Tour gastronomico di Londra: Avventure culturali e gastronomiche
City Guide 4 novembre 2024
Londra va oltre la tradizionale cucina di pesce & patatine e l'arrosto della domenica; presenta un'occasione straordinaria per assaporare i sapori di tutto il mondo senza mai uscire dalla città. La città ha molti quartieri multiculturali, che possono essere raddoppiati come un'eccitante avventura culinaria per chiunque sia curioso di cibo e bevande!
Che siate buongustai alla ricerca di un tour a piedi legato al cibo o curiosi viaggiatori solitari che esplorano da soli per trovare il pranzo, ci sono molte opzioni per tutte le preferenze. In questo articolo, nello stile di una guida locale, vi illustreremo alcuni dei maggiori punti di interesse culturale e alcuni consigli su ristoranti e cibo.
Ricordate che questi sono tutti consigli e vi suggeriamo di uscire dai sentieri battuti e di fare le vostre scoperte in luoghi come il Borough Market. Il nostro piccolo tour gastronomico comprende varie scelte di cibo delizioso che dovreste apprezzare, con opzioni per diverse esigenze dietetiche.
Portare i bagagli in giro per le strade di Londra può certamente far venire appetito e, anche se può essere necessario per questa spedizione gastronomica multiculturale, è meglio trovare un posto sicuro dove riporre le valigie. Quindi date un'occhiata a Nannybag, la vostra soluzione per il deposito bagagli per un giorno a Londra!
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Iniziamo con un East Food Tour attraverso Brick Lane a Shoreditch, dove potrete assaporare le diverse offerte culinarie delle case del cibo indiano e del curry del Bangladesh. Supponiamo di voler esplorare quest'area. In questo caso, vi consigliamo di prenotare un tour gastronomico londinese specializzato in questa zona per immergervi pienamente nei sapori vibranti e nel patrimonio culturale e magari provare qualcosa di nuovo.
Sheba
Questo acclamato ristorante indiano è stato incoronato "Miglior ristorante indiano di Brick Lane" dalla UK Restaurant Guides nel 2012. Rinomato per il suo impegno nell'utilizzare solo ingredienti di altissima qualità.
Il locale dispone di un bar con licenza completa, due piani per l'accoglienza e una reputazione stellare per il catering di gruppi grandi e piccoli. Sheba offre un'esperienza culinaria indimenticabile nel cuore di Brick Lane. Il martedì è possibile prenotare online e ottenere uno sconto del 25% sull'intero pasto!
Sede: 136 Brick Lane, Londra E1 6RU, Stazioni della metropolitana
Orari: Da mezzogiorno a mezzanotte, aperto 7 giorni, compresi i giorni festivi
Prezzo: ££- ££
Graam Bangla
Sperimentate l'eccellenza culinaria del Graam Bangla, dove i migliori ingredienti vengono selezionati con cura e cucinati alla perfezione secondo le ricette tradizionali. Ogni salsa viene preparata quotidianamente da zero, con ingredienti freschi, erbe e spezie speciali. Gli chef del Graam Bangla garantiscono un gusto autentico che ricorda la cucina casalinga del Bangladesh. Assicuratevi di arrivare presto, perché i piatti potrebbero esaurirsi!
Sede: 68 Brick Lane, Londra E1 6RL, Regno Unito
Orari: Aperto 7 giorni su 7, dalle 11:30 alle 23:30
Prezzo: £
Southall
Per un altro assaggio autentico della cucina indiana, visitate Southall. A differenza del nome, questo paradiso alimentare si trova a ovest. Esplorate le strade animate, curiosate nei mercati delle spezie e gustate i curry e i dolci aromatici.
Se siete interessati, nella zona sono disponibili tour gastronomici di Londra. Questi tour gastronomici spesso forniscono approfondimenti sul patrimonio culturale e sulla storia del quartiere.
Non rinunciate ad assaggiare tutte le prelibatezze dei venditori ambulanti. Non mancate di assaggiare il Pani Puri, una popolare specialità di street food. Ogni fornitore aggiunge un tocco unico, dal piccante al dolce e al salato.
Location: Varia
Orario: Variabile
Prezzo: £- ££
Karwan
Karwan vi invita a esplorare il ricco arazzo della cucina afghana. Qui si possono assaggiare aromatici piatti di riso e succulenti kebab, stufati saporiti e dolci appetitosi. Karwan mette in mostra il diverso patrimonio culinario dell'Afghanistan in un modo davvero notevole.
Luogo: 29-31 Featherstone Rd, Southall UB2 5AB, UK
Orari: Aperto 7 giorni su 7, dalle 12 alle 12
Prezzo: ££- ££
Chinatown (Soho)
Ora ci spostiamo a ovest per esplorare i sapori dell'Estremo Oriente, dove potete facilmente fare un tour di degustazione a piedi fai da te di Chinatown. Assaggiate una varietà di deliziosi dim sum e lasciate spazio per l'anatra alla pechinese. Prendetevi anche un po' di tempo per conoscere la storia e le origini della zona!
I sapori stuzzicanti di Taiwan ispirano questo ristorante. Ogni boccone è un assaggio dell'autentica cucina taiwanese, dai Soup Dumplings alla Oyster Omelette, dalla Beef Noodle Soup al Chilli Crab, fino ai leggendari Taiwanese Pork Buns. L'ingresso si trova dietro quella che sembra essere una porta chiusa a chiave. Assicuratevi di bussare!
Sede: 39 Gerrard St, Londra W1D 5QD
Orari: Da lunedì a domenica, dalle 12.00 alle 21.00
Prezzo: ££- ££
Taiyaki
Quindi il teriyaki non è un ristorante, ma è sicuramente un piatto da provare. Tradizionalmente, il Taiyaki viene riempito con una pasta dolce di fagioli rossi. Tuttavia, le varianti moderne includono molti ripieni come crema pasticcera, cioccolato, matcha e opzioni salate come formaggio o salsiccia.
Se siete alla ricerca di uno spuntino dolce, provate uno dei tanti Taiyaki della zona. Se non sapete dove trovarne uno, fermatevi da Yaki Yaki. Hanno Taiyaki ripieni di gelato, perfetti per i caldi mesi estivi!
Location: Varia
Orario: Variabile
Prezzo: £- ££
Benvenuti a Kingsland Road, a Dalston, dove la varietà è tale che non saprete da dove cominciare. Qui la cucina vietnamita è al centro della scena! Passeggiando lungo questa strada vivace, preparatevi a un risveglio culinario.
Scoprite una serie di ristoranti vietnamiti che servono pho, banh mi e altre prelibatezze diverse che vi trasporteranno altrove. Quindi, se avete voglia di pho o vi sentite poco bene, fermatevi a Dalston per un pho a prova di bomba.
Dalston ospita la sede originale di Supa ya Ramen. Ora, questo potrebbe essere un po' controverso per il fatto che abbraccia con orgoglio il suo status di "ramen non autentico". Supa ya Ramen offre un tocco giocoso ai piatti tradizionali giapponesi, dando loro un tocco di tradizione inglese.
Il menu potrebbe far sollevare qualche sopracciglio con le sue offerte, come il mazemen al prosciutto, uova e patatine fritte, ma non fatevi ingannare e provate. Vi aspetta un ottimo pasto!
Sede: 191 Rye Lane, Londra SE15 4TP
Orari: martedì-venerdì: 6-10, sabato: 12-3 & 6-10, dom: 12-4
Prezzo: ££
Ngopi
Un gioiello nascosto nel cuore di Londra. Con le sue radici profondamente radicate nella cultura indonesiana del caffè, Ngopi è un paradiso per gli amanti del caffè e della cultura. Dalle terrose miscele di Sumatra alle morbide e aromatiche varietà giavanesi, ogni sorso vi trasporterà. Abbinate il caffè a spuntini tradizionali indonesiani, come i croccanti pisang goreng (frittelle di banana fritte) o i saporiti martabak (frittelle ripiene), per godere al massimo della vostra esperienza.
Sede: 78 Dalston Ln, E8 3AH
Orari: lun-dom: 8.00-16.00
Prezzo: £
Peckham
Questo quartiere a sud di Londra si è trasformato di recente ed è diventato un centro di esperienze culturali e gastronomiche creative. Esplorate la scena di Peckham visitando caffè alla moda e mercati alimentari internazionali. Dalla cucina dell'Africa occidentale alle panetterie artigianali, Peckham offre un'ampia scelta. Potrebbe essere un po' complicato, ma consigliamo vivamente questo posto.
Inzialmente un parcheggio, Peckham Levels funge ora da coworking, food hall e spazio comunitario. Le food hall e i caffè si trovano nei 5 campi; 6° livello e hanno una selezione di opzioni diversificate di alto livello. Durante la visita, visitate Plantain Kitchen, uno stand specializzato in cucina dell'Africa occidentale. Altri assaggi da non perdere sono il chili cheese aloo tikki e i samosa di pollo al burro di Boxwallah, ispirati a Delhi, o il Brazilian BBQ di Ipanema Grill.
Luogo: 95A Rye Lane, SE15 4ST
Orari: Lun-dom: Da martedì a giovedì: dalle 9.00 alle 23.00, venerdì: dalle 9.00 all'1.00, sabato: dalle 10.00 all'1.00, domenica: dalle 10.00 alle 21.00
Prezzo: £-££
Lolak Afrique Peckham
Questo è un ristorante a conduzione familiare aperto nel 1996. Il menu presenta una deliziosa gamma di piatti, ciascuno realizzato con cura per riflettere le ricche tradizioni culinarie dell'Africa, dai preferiti dell'Africa occidentale come il riso jollof e il suya alle specialità dell'Africa orientale Moi Moi Olele.
Tutti gli ingredienti sono di provenienza speciale e importati dalla Nigeria e da altri paesi dell'Africa occidentale. Se per voi è una novità, va benissimo! Il cordiale team qui presente sarà lieto di guidarvi attraverso le offerte.
Sede: 38 Choumert Rd, London SE15 4SE
Orari: Aperto 7 giorni su 7; 12.00-22.00
Prezzo: ££
Brixton
Sperimentate l'influenza afro-caraibica in un tour gastronomico segreto di Brixton. Scoprite le gemme culinarie nascoste e le specialità locali, dall'appetitoso pollo jerk giamaicano all'autentico cibo di strada caraibico. Qui a Brixton si possono trovare molte gemme nascoste.
I fratelli Flava Craig e Shaun hanno stabilito il loro primo ristorante permanente presso la Market House Brixton. Attribuiscono le loro notevoli capacità culinarie alla nonna e alla madre giamaicane, che hanno inculcato loro le tradizioni dell'autentica cucina caraibica. Durante la settimana vengono organizzate giornate speciali, per cui non ci si annoia mai. Il lunedì si passa al lunedì senza carne, il mercoledì a metà prezzo e la domenica all'arrosto domenicale di ispirazione caraibica.
Sede: 443 Coldharbour Lane, Londra, SW9 8LN
Orario di lavoro: Lun: 15.00-11.00 (cibo servito dalle 18.00), mar-giov: 15.00-11.00, ven & Sab: 12.00-3.00, Dom: 12.00-11.00
Prezzo: £-££
Si prega di notare che il cibo viene servito fino alle 22:00 tutti i giorni. Alcune offerte sono Halal. Assicuratevi di chiedere quali sono nello specifico!
Pesce, ali e ting
L'accogliente ristorante caraibico di Brixton propone frutti di mare freschi, ali di pollo jerk da leccarsi le dita e opzioni vegetariane. Il proprietario è di Trinidad e si impegna ad assumere talenti locali e ad acquistare da fornitori locali. Fish, Wings, and Tings è un punto fermo della comunità e una visita obbligata quando si è in zona.
Sede: Granville Arcade, Unità 3, Brixton Village, Coldharbour Ln, Londra SW9 8PR
Orario di lavoro: Martedì-Domenica: 12-22:30, lun: Chiuso
Prezzo: £
Piccolo Portogallo
Sperimentate i sapori vibranti della cucina portoghese al Little Portugal, situato a South Lambeth. Assaggiate piatti tradizionali come il bacalhau (merluzzo), il pollo piri-piri e i pastéis de nata (crostate di crema). Assaggiate il Portogallo senza dover prenotare un volo. È un vantaggio per tutti.
Questo ristorante e bar è la soluzione perfetta per sperimentare l'autentica cucina portoghese in un ambiente rilassato. Ordinate della sangria o uno dei tanti vini mentre assaggiate le tapas da condividere. Se siete più affamati, optate per una succosa bistecca di picanha. E assicuratevi di lasciare spazio per un po' di sobremesa da casa (dessert).
Sede: Victoria House, 5A-6A, S Lambeth Rd SW8 1QX, UK
Orario di lavoro: Aperto 7 giorni: 10:00-11:00
Prezzo: ££- ££
A Toca
Situato a Vauxhall, questo ristorante portoghese offre un'esperienza culinaria notevole. Guidato da un abile chef portoghese, il locale vanta un menu vario con piatti squisiti come l'appetitosa bistecca di controfiletto alla griglia "alla Mirandesa".
Il ristorante non solo esalta i sapori della cucina portoghese, ma si rivolge anche alla consolidata comunità portoghese di Londra. Fermatevi quindi per un pasto e per avere l'opportunità di immergervi. Approfittate del suo consiglio!
Sede: 343 Wandsworth Road, Londra SW8 2JH
Orario di lavoro: Aperto 7 giorni: 9 am-12 am
Prezzo: £
Quando pianificate la vostra avventura gastronomica, considerate le vostre fonti, che si tratti del New York Times o di TikTok per i miei amici Gen-Z. Potrebbero evidenziare gemme nascoste e le ultime tendenze alimentari. Sia che optiate per un tour gastronomico privato o che creiate la vostra avventura gastronomica, i quartieri multiculturali di Londra vi soddisferanno con tanti nuovi ricordi per le vostre papille gustative.
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