フィレンツェのトスカーナ料理レストラン15選

フィレンツェで食の旅に出ることは、トスカーナ料理の豊かなタペストリーを探求することである。 この活気ある街の中心部では、多くのレストランが手招きしており、それぞれがユニークな食の喜びの物語を語っている。 私たちのガイドで、オンライン・レビューの域を超えた情報を入手しよう！

親しみやすいトラットリアからエレガントなダイニングまで、フィレンツェは美食体験の素晴らしいパレットを提供しています。 この楽しい風景をナビゲートする際には、賞賛の大合唱だけでなく、否定的なレビューによって提供される洞察にも耳を傾け、各レストランの提供するものをより深く、より微妙なニュアンスで理解できるようにしましょう。 フィレンツェのダイニング・シーンで、一皿一皿が物語を語り、トスカーナ料理の温かさ、創造性、エッセンスを忘れられないダイニング体験に織り込みます。

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1。 トラットリア・サバティーノ（サント・スピリト）

サント・スピリートの宝石、トラットリア・サバティーノは、その心地よい雰囲気と滋養豊かなトスカーナの味で訪れる人を包み込む。 ネット上の評判によれば、このレストランはトスカーナ料理の伝統の家庭的なエッセンスを体現している。 トラットリア・サバティーノは、本物のトスカーナ料理とホスピタリティをモットーに、地元の人々や観光客に愛されています。

2。 オステリア・デッロ・エノテカ

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osteria dell'enotecaでは、伝統的な基礎に敬意を払いながら、現代的な影響を取り入れたメニューを通して、料理の芸術性を披露している。 ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナの名店として知られるこのレストランは、伝統と現代的なセンスを調和させ、食事体験を向上させる見事なカスタマーサービスを提供しています。

3. il santo bevitore

il santo bevitoreは、エレガンスと伝統的な豊かさの絶妙な融合を提供し、複雑な食卓の物語を紡ぎ出す。 イノシシのような地方の特産品を厳選したメニューは、洗練された雰囲気の中でトスカーナ本来の味を守り、高めるというレストランのこだわりを体現している。 この店のイノシシ料理は、本格的なトスカーナ料理の代表例だ。

4。 オール・アンティコ・ヴィナイオ

all'anticoヴィナイオは、サンドイッチが日常を超越し、トスカーナ料理の革新の精神を体現する、ストリートフードの砦として登場した。 フィレンツェの美食のパノラマに欠かせない存在となっている。 他の場所で古くなったパンに騙されてはいけない； all'antico vinaioは、トスカーナのストリートフードを再定義するサンドイッチを提供する。

5. トラットリア・マリオ

トラットリア・マリオは豊かな料理のタペストリーを展開し、カネリーニ豆のシチューから他の様々な古典的な料理まで、それぞれの料理がトスカーナの伝統の心温まる抱擁を表現している。 家庭のようにくつろげるこの店では、イタリア家庭料理の健全な素朴さと信憑性を称えている。

6。 パニフィーチョ・ブルノーリ・サルバトーレ

パニフィーチョ・ブルノーリ・サルバトーレは、魂のこもったトスカーナのパンからトルタ・ディ・チェチのような魅惑的なペストリーまで、トスカーナの焼き菓子の楽しい探求を誘う。 は、それぞれの作品がこの地方の伝統的なパン作りに敬意を表し、その料理の本質を美味しく洞察してくれる店である。 栗の粉を使った製品もあり、イタリア料理に独特のトスカーナ風アレンジを加えている。

7。 オステリア・デッレ・トレ・パンケ

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居心地のよい美食の領域であるオステリア デッレ トレ パンチェは、創造性と斬新さのレンズを通してトスカーナ料理を讃える。 特に贅沢なトリュフを使った一皿一皿は、五感を魅了し、食の経験を高めてくれる卓越した料理の劇場的プレゼンテーションだ。

8。 ラ・ジョストラ

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la giostraは、雰囲気と料理のすばらしさの楽しいシンフォニーを奏で、伝統と情熱的な実行を調和させ、食べる人を魅了する。 素晴らしい接客と心のこもった料理で知られるこの店は、フィレンツェの活気あるレストランシーンを象徴している。 数多くのオンライン顧客レビューにあるように、ラ・ジョストラはその卓越したカスタマーサービスでよく知られている。

9。 タメロ・パスタ・バー

タメロ・パスタ・バーは、爽快なサント・スピリートの中にあり、伝統への爽やかな頌歌であるパスタ料理を作る。 モダンで活気ある雰囲気の中で、時代を超えたイタリアン・パスタの美を讃えるというレストランのこだわりが、一皿一皿に鮮やかに表現されている。 本格的なトスカーナ料理を味わいたい方には、ぜひお勧めしたい。

10。 イ・タスカーニ2

i'tuscani 2は、ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナのような極上の肉料理に重点を置き、トスカーナ料理の豊かな伝統を見事に称えている。 トスカーナのたくましく味わい深い美食の風景を、気品ある味のシンフォニーで表現している。 その温かな抱擁の中で、昔ながらのレシピを大切に保存し、大切に紹介することで、トスカーナ料理の壮大なエッセンスを体現している。 i'tuscani 2のビステッカ・アッラ・フィオレンティーナは、通の間で最も人気のある料理の一つである。

11。 ダ・ロッコ。

da roccoは、地元の食材の鮮やかな色彩と食感で豊かに彩られた料理のタペストリーを、古典的なトスカーナのレシピに丹念に織り込んでいく。 どの料理も伝統への心温まる賛歌であり、魅惑的なヴィン・サントなどはこの地方の甘いエレガンスを反映している。 その雰囲気の中で、本物志向と温かみの調和した融合が、トスカーナの楽しい食の伝統を物語る。 ここのヴィン・サントは、トスカーナのデザートとしてぜひ試してほしい。

12。 レ・ヴォルピ・エ・ルーヴァ

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LE VOLPI E L'UVAの魅力的な抱擁の中で、トスカーナの味のキュレーション・アンソロジーを見つけることができる。 ここでは、厳選されたワインと美味しい小皿料理が、この地域の料理の多様性と革新性を物語る。 お客様をニュアンス豊かな旅にご招待し、この地域の豊かな美食の地形を特徴づける多様な食感と味を探求する。 レ・ヴォルピ・エ・ルーヴァでは、様々なトスカーナ料理を提供しており、本格的なイタリアンを楽しみたい人に人気がある。

13。 アンコ・ノエ

antico noèはトスカーナのストリートフードの精巧さを示す記念碑のような店であり、魅惑的なパニーニのチョイスを通じて、味の楽しいバレエを指揮している。 ここでは、伝統と現代的な輝きを丹念に作り上げ、イタリアの食文化が本来持っている多様性と創造性を讃える、豊かなトスカーナ料理の鮮やかな旅を体験することができる。 antico noèは、トスカーナのストリートフードを革新的にアレンジしたパニーニで知られている。

14。 ガスタピッツァ

｜GUSTAPIZZA(ガスタピッツァ)

グスタピッツァは、ピッツァ作りの伝統が革新的な料理表現によって高められる、イタリアン・ピッツァ芸術の聖地として登場した。 新鮮な食材と独創的な風味の相乗効果により、一切れ一切れが生き生きとしたソネットとなり、この象徴的な料理に内在する本物の精神と情熱が響き渡り、イタリア料理とトスカーナ料理の活力の本質を体現しています。

15。 ジェラテリア・ラ・カライア ジェラテリア・ラ・カライアでは、デザートが超越的な体験になる。 ここのジェラートは単なる甘いスイーツではなく、フィレンツェのデザートの伝統の甘さと多様性を体現するフレーバーを丹念に作り上げている。 フィレンツェの食の旅を美しく満足のいく形で締めくくるために、それぞれが巧みに調理されている。 ジェラテリア・ラ・カライアはジェラートで有名である。