Een bruisende metropool van kunst, cultuur en culinaire hoogstandjes, Madrid biedt een spectrum aan smaken die tegemoet komen aan elke smaak en portemonnee. Of je nu in de stemming bent voor de rustieke charme van een tapasbar, de gedurfde smaken van streetfood, of een sit-down maaltijd in een elegant ingetogen eetzaal, de beste betaalbare restaurants in Madrid leveren kwaliteit zonder afbreuk te doen aan de ervaring. Van klassieke Spaanse gerechten tot innovatieve gerechten die je smaakpapillen zullen prikkelen, Madrid is een paradijs voor fijnproevers. Hier is een overzicht van de 15 beste restaurants in Madrid die je dit jaar moet proberen, allemaal met heerlijke gerechten tegen portemonneevriendelijke prijzen.
Voordat je de smaak van Madrid opsnuift, moet je bedenken hoe je met je spullen door de stad reist. Nannybag biedt een handige optie voor bagageopslag met faciliteiten op de belangrijkste bagageopslag madrid treinstation, waaronder opslagkluizen in Madrid en Madrid Chamartín. Het is de perfecte oplossing om je bagage op te bergen terwijl je op ontdekkingstocht gaat, zodat je handsfree en zorgeloos kunt dineren en de beste Spaanse restaurants in Madrid kunt ontdekken.
Gunstig gelegen bij Plaza Mayor, biedt Roost Chicken een overheerlijk menu met rotisserie-gekookte kip, vooral bekend om hun verrukkelijke kipsandwiches. Deze plek is niet zomaar een restaurant; het is een bewijs van de eenvoud en het comfort van goed gekookt, gezond eten. Met verschillende rubs en bijgerechten om hun gerechten aan te vullen, is hun lunchmenu een publiekstrekker en bieden ze waar voor hun geld.
Beste menu-items: De smash kipburger met zoete aardappelfrietjes is een publieksfavoriet.
Gelegen in de levendige wijk La Latina is Juana La Loca een tapasbar waar de plaatselijke bevolking bij zweert. De patatas bravas zijn een must-try en de plek bruist met een aanstekelijke energie die typisch is voor de beste plekken in Madrid. De pintxos, kleine hapjes die met een tandenstoker worden vastgemaakt, maken Juana La Loca bijzonder. Deze hapklare lekkernijen variëren van traditionele keuzes zoals tortilla de patata tot inventieve creaties met foie gras en ansjovis, allemaal beloven ze een uitbarsting van smaak in elke hap.
Beste menu-items: Mis niet hun Patatas Bravas en de standout Pintxos Morunos, kleine spiesjes vlees die zijn een publiek favoriet.
Deze gezellige taverne is een verborgen juweeltje dat traditionele Spaanse gerechten zoals huevos rotos en cocido serveert, op een steenworp afstand van het historische Plaza Mayor. Het is een perfecte plek om te genieten van een proefmenu dat niet duur is. De sfeer is typisch Spaans met een rustieke inrichting en een warme, uitnodigende sfeer, waardoor het een onvergetelijk onderdeel van elke Madrid tour.
Beste menu-items: Huevos Rotos (gebroken eieren boven aardappelen) en hun traditionele Cocido Madrileño, een stevige stoofpot van kikkererwten, zijn niet te versmaden gerechten.
Een cocktailbar met een twist, Coctelería Inclán Brutal Bar in het hart van Madrid is waar mixologie gourmet ontmoet zonder de gourmetprijzen. Op het menu staan gedurfde cocktails en een selectie avant-gardistische tapas die elke slok aanvullen, gemaakt om te intrigeren en te verrukken. Online reserveren wordt aanbevolen, want deze populaire plek is snel volgeboekt. De chique, minimalistische inrichting en levendige sfeer maken het een opvallende bestemming voor zowel de lokale bevolking als toeristen.
Beste menu-items: Proef de Red Tuna Tartare gevolgd door hun kenmerkende Brutal Cocktail, een mix van gedurfde smaken en eersteklas sterke drank.
Ervaar de smaken van Cuba in Madrid bij Havana Blues. Dit restaurant biedt een levendige sfeer en een fusionmenu dat Cubaanse en Spaanse favorieten mengt. Uitstekende opties zoals de Ropa Vieja en vakkundig gemixte mojito's zijn nog maar het begin. Havana Blues is een kleurrijke, levendige plek met een gunstige ligging ten opzichte van andere eetgelegenheden, waardoor het een geweldig startpunt is voor een avondje uit.
Beste menu-items: De Ropa Vieja (een traditioneel Cubaans gerecht van gestoofd rundvlees) en hun Mojito's zijn opvallende opties die de essentie van Cuba perfect weergeven.
Door chef-kok Alberto Chicote is Yakitoro gebaseerd op het Japanse concept van yakitori, gespiesde en gegrilde kip. De moderne kijk van het restaurant op streetfood in een stijlvolle omgeving maakt het een must-visit. Yakitoro ligt in het bruisende centrum van Madrid en biedt een innovatief maar toegankelijk menu dat traditionele smaken creatief herinterpreteert met een eigentijdse twist.
Beste menu-items: De kip Yakitori spiesjes zijn een must, en voor iets anders, probeer dan de gegrilde avocado spiesjes die een unieke draai geven aan de traditionele smaken.
Voor mensen die op zoek zijn naar een gezondere eetoptie biedt Honest Greens gerechten gemaakt met verse, lokale ingrediënten die net zo smakelijk als voedzaam zijn. Met een filosofie die gericht is op "eten alsof het belangrijk is", richt dit restaurant zich op duurzame praktijken en levendige, gezonde gerechten voor vegetariërs en gezondheidsbewuste eters. De ruimte is modern en licht, ideaal voor een informele, gezellige maaltijd.
Beste menu-items: De Seasonal Veggie Plate en Spiced Hummus with Artisan Bread zijn heerlijke en voedzame maaltijden, ideaal voor vegetariërs en gezondheidsbewuste eters.
Een modern Spaans eethuis aan de Gran Via, Mercado de La Reina combineert de charme van een traditionele markt met de verfijning van een eigentijdse eetzaal. De tapas hier zijn uitmuntend en hun gin-tonicmenu wordt beschouwd als een van de beste in de stad.
Beste menu-items: De Gambas al Ajillo (knoflookgarnalen) en de Jamón Ibérico de Bellota zijn echte aanraders. Hun uitgebreide gin- en tonicmenu biedt perfecte combinaties.
Nabij de artistieke wijk Atocha in Madrid biedt Toga een innovatieve cocktailbarsfeer met een keuken die eigentijdse Spaanse gerechten serveert. Het proeverijmenu van de chef is een heerlijke manier om de verschillende gerechten tegen een redelijke prijs te proeven.
Beste menu-items: Kies voor het Chef's Tasting Menu om verschillende gerechten te proeven; de Beetroot Tartare en de Ox Tail zijn uitzonderlijk.
El Sur, een geliefd instituut in Madrid, serveert al jaren traditionele Spaanse gerechten tegen bescheiden prijzen. De sfeer is pretentieloos en gastvrij, met stevige en smaakvolle gerechten. Hun paella is een gemeenschappelijke favoriet.
Beste menu-items: De Paella en de huisgemaakte Croquetas zijn gemeenschappelijke favorieten die zowel de lokale bevolking als toeristen naar binnen brengen.
Gestationeerd in de bruisende Mercado de la Paz, is Casa Dani beroemd om zijn voortreffelijke Tortilla Española, vaak geroemd als de beste in Madrid. De perfect gekarameliseerde uien en zachte, romige kern van de tortilla, gecombineerd met een verfrissende kom salmorejo, zorgen voor een heerlijk contrast dat de traditionele Spaanse thuiskeuken op zijn best laat zien.
Beste menu-items: Tortilla española, salmorejo (koude tomatensoep).
La Pizzateca charmeert met zijn authentieke Napolitaanse pizza's midden in de literaire wijk van Madrid. De pizza's Margherita en Diavola vallen op door hun heerlijke, uitgebalanceerde toppings op een perfect geblakerde korst, waardoor La Pizzateca een verplichte stop is voor pizzaliefhebbers die de stad verkennen.
Beste menu-items: Pizza Margherita, Pizza Diavola.
La Sanabresa biedt een troostend stukje Spaanse culinaire traditie en presenteert een eetervaring zonder franje met royale porties stevige gerechten zoals menudo en bacalao al pil pil. Hun betaalbare menu del día trekt een trouw lokaal publiek, dat komt voor het lekkere eten en blijft voor de warme, huiselijke sfeer.
Beste menu-items: Menudo (pensstoofpot), bacalao al pil pil (kabeljauw in knoflooksaus).
St. Street Food brengt een vleugje wereldwijde straatsmaak naar Madrid met zijn levendige selectie taco's, broodjes pulled pork en nog veel meer. Elk gerecht barst van de authentieke, gedurfde smaken, gemaakt om te voldoen aan de verlangens van gasten die op zoek zijn naar een snelle, heerlijke en informele maaltijd voor onderweg.
Beste menu-items: Taco's, broodje pulled pork.
Een schilderachtige schuilplaats dicht bij de metro van Tribunal, Café de la Luz biedt een gezellig toevluchtsoord voor diegenen die op zoek zijn naar een rustige plek om te ontspannen. Dit café staat bekend om zijn rijke, hartige quiches en beroemde verfrissende mojito's. Het is een favoriet onder de plaatselijke bevolking en reizigers en biedt een perfecte mix van comfort en charme.
Beste menu-items: Quiches, mojito's.
Wat als je van elk moment van je verblijf kunt genieten zonder je bagage te belasten?