Guía gastronómica de Nueva York: Restaurantes icónicos y joyas ocultas

Bienvenido a la aventura gastronómica definitiva en el corazón de la Gran Manzana: ¡Nueva York! Prepárese para sumergirse en un panorama gastronómico tan diverso como la propia ciudad, con restaurantes emblemáticos y joyas ocultas que esperan entrar en su clasificación Beli. Nueva York es el lugar donde restaurantes emblemáticos y joyas ocultas atraen a los amantes de la gastronomía de todos los rincones del planeta.

Ya sea paseando por las bulliciosas calles de Manhattan o explorando los eclécticos barrios de Brooklyn y Queens, el paisaje culinario de la ciudad es un tesoro, y nosotros estamos aquí para guiarte con esta Guía de Nueva York para amantes de la gastronomía. En esta guía se describen algunos restaurantes emblemáticos de Nueva York y algunas de sus joyas ocultas. Y no temas por tu presupuesto; En la cautivadora escena gastronómica de Nueva York, comer bien no significa necesariamente tener una estrella Michelin.

Hablaremos de restaurantes en NYC, pero antes de nuestra guía para amantes de la comida, te pondremos en un hack. ¿Sabías que en Nueva York la consigna de equipaje cuesta tan sólo 6 $ por maleta y día?

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Ahora vamos a empezar nuestro recorrido gastronómico y a presentarte algunos de los mejores Restaurantes de Nueva York. Verá que Nueva York no tiene nada que envidiar a ciudades gastronómicas como Los Ángeles o San Francisco en cuanto a su escena culinaria.

Kat's Delicatessen- Iconic Eatery

Este emblemático restaurante lleva deleitando a lugareños y visitantes desde 1888. Famoso por sus enormes sándwiches de pastrami y corned beef, Katz's sirve la clásica comida judía con un toque de nostalgia. El bullicioso ambiente, el amable servicio y las paredes adornadas con fotos de famosos hacen que cenar aquí sea una experiencia memorable, ni le dejarán olvidar quién le ha visitado.

Must-Try: Sopa de Bolas de Matzo

Dirección: 205 E Houston St, New York, NY 10002, Estados Unidos Línea de metro más cercana: Tren F hasta la estación 2nd Avenue

Lombardi's- Iconic Eatery

Lombardi's es la primera pizzería de Estados Unidos, y sigue reinando como un restaurante icónico que capta la esencia de la pizza clásica neoyorquina. Desde 1905, este histórico establecimiento sirve pizzas de masa fina hechas al carbón que son sencillamente irresistibles. Con su enfoque tradicional de la elaboración de pizzas y sus ingredientes de calidad, Lombardi's ofrece el sabor de la verdadera herencia italoamericana. Éste sí que está en la lista de lugares favoritos de los foodies en NYC.

Must-Try: Pizza Margherita

Dirección: 32 Spring St, Nueva York, NY 10012, Estados Unidos Línea de metro más cercana: tren 6 hasta la estación de Spring Street

Nathan's Hot Dog- Iconic Eatery

Un viaje a Nueva York no estaría completo sin deleitarse con el eterno placer de un perrito caliente Nathan's. Desde 1916, Nathan's se ha convertido en un símbolo de la comida clásica americana. Disfrutar de un perrito caliente en Nathan's se está convirtiendo en parte de una arraigada tradición americana.

Podrías mirar a Nathan's y pensar, realmente.. ¿un local de perritos calientes? Pero es más que eso, Nathan's es nostalgia y un buen sándwich que combina bien con salsa, chucrut, mostaza y ketchup. Y sí, un perrito caliente es un sándwich.

Must-Try: Hot Dog, duh

Dirección: 1310 Surf Ave, Brooklyn, NY 11224, Estados Unidos Línea de metro más cercana: Tren D, F, N o Q hasta la estación de Coney Island-Stillwell Avenue.

Tavern on the Green- Restaurante icónico

Enclavada en Central Park, en el Upper West Side, Tavern on the Green es un destino gastronómico neoyorquino por excelencia, con elegancia y encanto. Este emblemático restaurante, que data de 1934, ha acogido a presidentes, famosos y lugareños en un ambiente intemporal. Para cenar, elija entre el Salón de Cristal y los asientos al aire libre en el jardín. Tavern on the Green es el lugar perfecto para celebrar un acontecimiento especial, especialmente un cumpleaños con su emblemática tarta de cumpleaños.

Prueba obligada: Cóctel de autor

Dirección: Central Park West & 67th St, New York, NY 10023, Estados Unidos Línea de metro más cercana: 1 tren hasta la estación 66th Street-Lincoln Center

Wo Hop- Iconic Eatery

Desde 1938, este bullicioso restaurante sirve cocina cantonesa-americana con la calidez de un negocio familiar. Descienda las escaleras hasta el sótano, y el aroma de woks chisporroteantes y otros platos apetitosos le darán la bienvenida.

Desde su clásico pato asado hasta el sabroso chow mein, el menú de Wo Hop es un sabroso viaje a través de la reconfortante comida chino-americana. Es un clásico de Nueva York que no puede perderse. Si decide ir, esta institución es sólo en efectivo.

Must-Try: Rollitos de Huevo, Pollo al Sésamo

Dirección: 17 Mott St, Nueva York, NY 10013, Estados Unidos Línea de metro más cercana: Tren B, D, N, Q, R o W hasta la estación de Canal Street

Halal Guys- Iconic Eatery

Este roza lo icónico y lo oculto porque empezó siendo una joya escondida y se ha convertido en icónica. The Halal Guys es la icónica sensación de la comida callejera que se ha ganado el corazón de los amantes de la gastronomía de todo el mundo. Lo que empezó como un humilde carrito de comida en la esquina de la calle 53 Oeste con la Sexta Avenida de Manhattan se ha convertido en un fenómeno mundial.

Los Halal Guys se han expandido más allá de sus carritos originales, con locales de ladrillo y mortero que sirven la misma deliciosa comida en barrios vibrantes de toda la ciudad. Disfrute de uno de sus icónicos platos o gyros que ofrecen una mezcla de pollo perfectamente sazonado y tierna carne de vacuno, todo ello cocinado a la jugosa perfección en sus famosas parrillas verticales. ¡Tenemos hambre sólo de pensarlo!

Debe probar: Salsa blanca

Dirección: 720 Amsterdam Ave, New York, NY Línea de metro más cercana: 1,2,3 líneas de metro - estación 96th Street

Birria-Landia- Gema oculta

Escondido en las vibrantes calles de Jackson Heights, Queens, Birria-Landia es uno de los mejores restaurantes menos conocidos de Nueva York que deleita con sus auténticos tacos mexicanos de birria. Así es. Estamos en Queens. ¿Pensaste que esto sería Manhattan?

Este humilde food truck se ha ganado un devoto público por su sabrosa carne guisada, sus tortillas perfectamente dobladas y su rica salsa de birria. Este lugar es modesto pero de visita obligada si buscas unos buenos tacos de birria.

Prueba obligada: Tacos (apuesto a que no te lo esperabas)

Dirección: 81-28 Roosevelt Ave, Queens, NY 11372, Estados Unidos Línea de metro más cercana: tren 7 hasta la estación 82nd Street-Jackson Heights

Cha Chang Tang- Gema oculta

En el corazón del bullicioso Chinatown de Manhattan, Cha Chang Tang es una joya oculta que ofrece una muestra de la vibrante escena gastronómica de Hong Kong. Si busca auténticos platos de estilo cantonés, como dim sum, busque aquí.

Cada plato rebosa de sabores auténticos y cuidada preparación, desde el sedoso congee hasta el crujiente pato asado. Los lugareños frecuentan este lugar, y son muy cariñosos con los visitantes. Sólo asegúrese de hacer espacio para el postre con la tostada francesa al estilo HK.

Must-Try: Té con leche

Dirección: 45 Mott St, Nueva York, NY 10013, Estados Unidos Línea de metro más cercana: Tren B o D hasta la estación de Grand Street

Le French Diner- Gema escondida

Disfrute de Francia en Nueva York en Le French Diner, una encantadora joya escondida en el East Village de Manhattan. Este íntimo bistró captura la esencia de las delicias culinarias francesas, desde el mantecoso escargot hasta el sabroso coq au vin, seguro que aquí encontrará los clásicos. Desde fuera, se podría pensar que este establecimiento es una crepería, y cuando se entra, sólo se encuentran un par de mesas y asientos en la barra. Pero te transportarás a París en cuanto pruebes uno de los platos de esta joya de restaurante.

Prueba obligada: Pulpo, calamar a la plancha

Dirección: 188 Orchard St, Nueva York, NY 10002, Estados Unidos Línea de metro más cercana: Tren F o M hasta la estación de Delancey Street

Xi'an Famous Foods- Gema oculta

Xi'an Famous Foods lleva a los foodies aventureros a un viaje culinario por las calles de Xi'an, China. Esta joya escondida no lo está tanto, ya que cuenta con varios locales en Nueva York. Como joya oculta de restaurante que es, ofrece un vibrante menú inspirado en los atrevidos sabores de la provincia de Shaanxi.

Desde sus fideos hechos a mano hasta sus hamburguesas de cordero con comino picante, cada plato le hará volver a por más. El ambiente informal y los precios asequibles lo convierten en uno de los lugares favoritos de los lugareños que buscan un sitio para comer.

Prueba obligada: Cualquiera de la selección de fideos fríos

Dirección: 67 Bayard St, Nueva York, NY 10013 Línea de metro más cercana: Tren B o D hasta la estación de Grand Street