Dîner à Boston : 20 de nos restaurants préférés

Boston est un creuset de délices culinaires, avec des options de restauration parmi les plus diverses et les plus exquises des États-Unis. Des succulents fruits de mer aux riches fusions culturelles, les 20 meilleurs restaurants et établissements de Boston, dont des joyaux comme By Chloe et Fox & ; le couteau, devrait figurer sur la liste de tous les gastronomes. Que vous ayez envie d'un jaune d'œuf parfait ou que vous cherchiez à explorer les merveilles culinaires de Boston, cette ville offre un voyage agréable au palais qui célèbre l'art de la nourriture.

N'oubliez pas que vous pouvez savourer la scène gastronomique de Boston sans vous encombrer de vos bagages. Avant de commencer votre voyage gastronomique, faites un tour à la consigne à bagages Boston gracieuseté de Nannybag pour ranger vos affaires en toute sécurité et dîner sans souci.

1. Huître de Neptune

Seafood Spot Supreme : Neptune Oyster est un joyau culinaire qui brille de mille feux parmi les restaurants de Boston. Réputé pour son somptueux lobster roll, c'est un lieu où les produits de l'océan sont transformés en perfection culinaire. Le lobster roll est légendaire. Il se compose de succulents morceaux de homard enveloppés dans un rouleau beurré et grillé. Mais Neptune Oyster ne se limite pas à ses fruits de mer ; il propose une carte des vins qui ferait pâlir d'envie les bars à vins les plus huppés.

Dans une ambiance charmante et confortable, ce restaurant offre un cadre intime pour savourer les délices maritimes de la Nouvelle-Angleterre. Les amateurs de fruits de mer et les connaisseurs en gastronomie ne pourront pas résister à ce lieu.

2. Oleana

Les délices de la Méditerranée orientale : Oleana est une oasis de saveurs où les goûts vibrants et variés de la Méditerranée orientale prennent vie. Le patio du restaurant, orné d'une végétation luxuriante et baigné d'une chaude lumière, est le théâtre d'un voyage culinaire à travers les produits délectables de la région.

A Oleana, les petites assiettes sont élaborées avec art, permettant aux convives de savourer une mosaïque de saveurs, de la richesse savoureuse du houmous et des plats à base d'agneau à l'éclat des herbes fraîches et des agrumes. C'est un lieu où chaque bouchée explore la culture et la cuisine méditerranéennes, le tout sur fond de beauté tranquille.

3. Boire

Bars à cocktails innovants : Niché dans le quartier animé de Fort Point à Boston, Drink est un bar à cocktails qui innove véritablement dans le monde de la mixologie. Entrer dans cet établissement, c'est comme pénétrer dans le laboratoire d'un alchimiste, où des barmen experts créent un art liquide qui rivalise avec les scènes créatives de San Francisco et de Hong Kong.

En mettant l'accent sur les cocktails classiques et en s'engageant à utiliser les meilleurs spiritueux et ingrédients, Drink offre une expérience de cocktail à la fois magistrale et aventureuse. L'ambiance est vibrante, les cocktails sont inégalés et la destination attire ceux qui recherchent des libations qui sortent de l'ordinaire.

4. Giacomo's Ristorante

Maestros de la cuisine italienne : Giacomo's Ristorante est un trésor culinaire qui vous emmène au cœur de l'Italie sans quitter Boston. C'est une expérience gastronomique italienne authentique où les plats de pâtes sont élaborés avec un savoir-faire qui témoigne de générations de tradition culinaire.

La salle à manger respire l'énergie et la chaleur, créant une atmosphère animée qui reflète l'esprit des réunions de famille italiennes. Des spaghettis parfaitement al dente aux sauces riches et veloutées, Giacomo's fait vraiment goûter l'Italie à chaque bouchée. C'est un endroit où vous pouvez savourer les saveurs intemporelles de la cuisine italienne dans un cadre aussi accueillant que délicieux.

5. Tatte Bakery & ; Café

Boston rencontre la région de la baie : Tatte Bakery & ; Cafe est un lieu de rencontre culinaire où l'ambiance décontractée des restaurants de Los Angeles se mêle harmonieusement à la scène gastronomique dynamique de Boston. Vous y découvrirez un menu équilibré entre le sain et le copieux. Des pâtisseries fraîchement cuites et du pain artisanal aux salades dynamiques et aux sandwichs gastronomiques, Tatte offre une gamme variée d'options qui répondent à tous les palais.

L'ambiance est accueillante, avec des coins confortables et des tables communes qui encouragent la détente et la conversation. Que vous soyez à la recherche d'un brunch, d'un café rapide ou d'un dessert délectable, Tatte satisfait toutes les envies.

6. Menton

La gastronomie à son meilleur : ici, chaque repas devient une occasion spéciale. Ce restaurant étoilé au Michelin propose des menus dégustation exquis qui constituent un chef-d'œuvre culinaire du début à la fin. Sous la houlette d'un chef renommé, Menton propose un voyage gastronomique placé sous le signe de la précision, de l'art et de l'innovation.

Les ingrédients sont sélectionnés avec le plus grand soin et chaque plat témoigne des prouesses culinaires de la cuisine. L'expérience gastronomique est rehaussée par une ambiance élégante et sophistiquée, faisant de Menton une destination pour ceux qui recherchent une expérience inoubliable qui transcende l'ordinaire.

7. Troquet sur Sud

Le paradis des amateurs de vin : Niché à Boston, Troquet on South est un joyau caché qui attire les amateurs de vin comme les novices. Ce qui distingue cet établissement, c'est sa carte des vins soigneusement élaborée pour présenter un monde de saveurs et de millésimes. Que vous soyez un amateur de vin chevronné ou que vous commenciez votre voyage, Troquet on South offre une sélection variée qui peut satisfaire tous les palais.

La salle à manger confortable offre un cadre intime où vous pouvez savourer un vin accompagné d'une cuisine délectable. Le personnel compétent est là pour vous guider dans votre choix de vins. C'est un endroit où vous pouvez approfondir votre appréciation de l'art de la vinification dans une atmosphère détendue et accueillante.

8. Le Coast Café

Le paradis du poulet frit : Le Coast Café est un véritable paradis pour les amateurs de poulet frit. Ce restaurant sans prétention est connu dans le monde entier pour servir le meilleur poulet frit de la ville. Le poulet est cuit à la perfection et croustillant, avec une croûte savoureuse légèrement épicée et un intérieur tendre et juteux qui fond pratiquement dans la bouche. Que vous préfériez la viande blanche ou la viande brune, le Coast Café vous offre un poulet qui vaut la peine d'être léché par les doigts.

Avec une ambiance accueillante et terre-à-terre, c'est un endroit où la nourriture réconfortante règne en maître, ce qui en fait une destination incontournable pour ceux qui recherchent l'expérience ultime du poulet frit à Boston.

9. Myers + Chang

Asian Fusion Fantasy : Myers + Chang est un joyau culinaire qui emmène les convives dans un voyage enchanteur, du vibrant Leather District de Boston aux rues animées de Hong Kong, grâce à son menu fusion innovant. Ce restaurant mélange avec brio les diverses saveurs et traditions culinaires de l'Asie avec une touche contemporaine, créant ainsi une expérience culinaire qui n'est rien de moins qu'un fantasme pour les amateurs de cuisine. Chaque plat de Myers + Chang est une œuvre d'art, offrant un équilibre harmonieux de textures et de saveurs qui éveillent les sens.

Chaque bouchée est une délicieuse surprise, des boulettes appétissantes aux plats de nouilles audacieux et aromatiques. L'ambiance est tout aussi invitante, avec une atmosphère chic et énergique qui complète la créativité trouvée dans la cuisine. Myers + Chang, c'est la rencontre de la tradition et de l'innovation pour créer un chef-d'œuvre culinaire à la fois exotique et familier.

10. Fox & ; le couteau

Mod-Italian Magic : At Fox & ; Au Knife, la talentueuse chef Karen Akunowicz opère sa magie culinaire pour proposer une version moderne de la cuisine italienne. Les plats sont un mélange harmonieux de saveurs italiennes traditionnelles et réconfortantes et de techniques de pointe. Des pâtes maison tendres et savoureuses aux petits plats imaginatifs qui repoussent les limites de la cuisine italienne, chaque bouchée témoigne de l'art culinaire du chef.

L'ambiance du restaurant est accueillante et confortable, offrant un cadre parfait pour savourer les créations du chef. Fox & ; The Knife est une destination pour ceux qui recherchent une version contemporaine de classiques italiens bien-aimés, où chaque plat est un voyage culinaire qui marie la tradition et l'innovation.

11. haley.henry

Intimate Wine Bar : haley.henry, situé dans le centre de Boston, est un bar à vin charmant et intime qui attire les amateurs de vin et les aficionados.

Son ambiance chaleureuse est le cadre idéal pour observer les gens tout en dégustant une sélection de vins du monde entier. Que vous soyez un connaisseur ou un novice désireux d'explorer le monde du vin, haley.henry propose une gamme variée de millésimes et de cépages pour satisfaire tous les palais.

Le personnel compétent est à votre disposition pour vous guider dans votre choix de vins, afin que vous trouviez l'accord parfait pour votre soirée. C'est l'endroit idéal pour se détendre, se relaxer et découvrir de nouvelles saveurs tout en profitant de l'ambiance agréable d'un bar à vin animé.

12. Toro

La perfection dans les petites assiettes : Dans le quartier South End de Boston, Toro, un chef-d'œuvre culinaire, excelle dans l'art des tapas espagnols. Ce restaurant est passé maître dans l'art de transformer les petites assiettes en une expérience gastronomique grandiose. Chaque plat est une symphonie de saveurs, mettant en valeur les goûts audacieux et variés de l'Espagne. Des plats traditionnels comme les patatas bravas aux créations innovantes qui repoussent les limites des tapas, Toro propose une aventure gastronomique qui laisse les convives sur leur faim.

L'ambiance est dynamique et conviviale, ce qui en fait un lieu idéal pour partager de petites assiettes et profiter de la compagnie d'amis et de proches. Toro est un témoignage de la joie des repas en commun et de l'art de savourer chaque bouchée.

13. Rang 34

Décontracté et sophistiqué : Le Row 34 trouve un équilibre harmonieux entre le charme décontracté et la sophistication culinaire. Ce restaurant de fruits de mer est situé à Boston et offre un espace industriel-chic à l'ambiance accueillante.

Ses huîtres fraîches, provenant d'eaux pures, sont tout simplement imbattables. Au-delà des huîtres, le menu propose une sélection délectable de plats de fruits de mer qui célèbrent les saveurs de l'océan. Du poisson entier grillé aux rouleaux de homard au beurre, chaque plat témoigne de l'engagement du restaurant en faveur d'ingrédients de première qualité et de l'excellence culinaire.

Le rang 34 est l'endroit où les convives peuvent déguster les meilleurs fruits de mer dans un cadre sans prétention mais élégant, ce qui en fait une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience mémorable en matière de fruits de mer.

14. Legal Harborside

Dîner avec vue : Le Legal Harborside propose un vaste menu de fruits de mer durables et offre une vue imprenable sur le port. Situé sur le front de mer de Boston, ce restaurant est un régal pour les sens et les yeux. Ses trois étages offrent différentes expériences gastronomiques, de la cuisine décontractée au premier étage à une atmosphère plus raffinée au deuxième étage, en passant par un salon sur le toit offrant une vue panoramique sur le port.

Le menu propose des délices de la mer, des huîtres fraîchement écaillées aux plats de fruits de mer parfaitement préparés. Legal Harborside est la destination idéale pour ceux qui recherchent un voyage culinaire célébrant la générosité de l'océan tout en profitant d'une vue imprenable sur le port de Boston.

15. Le toast amical

Diner Redux : The Friendly Toast donne à l'expérience traditionnelle du dîner une tournure moderne et fantaisiste. Avec son décor excentrique et ses options de petit-déjeuner innovantes, ce restaurant est une délicieuse redite du diner américain classique. La carte propose un mélange ludique et éclectique de plats pour le petit-déjeuner et le déjeuner qui s'adressent à tous les palais.

Chaque plat est une aventure culinaire, des hautes piles de crêpes ornées de garnitures créatives aux omelettes savoureuses débordant de saveur. L'ambiance est tout aussi fantaisiste, avec un décor coloré et nostalgique qui transporte les convives dans une époque révolue. Au Friendly Toast, la cuisine réconfortante rencontre le style contemporain, ce qui en fait un lieu incontournable pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique mémorable et délicieuse à Boston.

16. Par Chloe

Le rêve des végétaliens : By Chloe, niché dans le quartier animé de Seaport District à Boston, est un havre de paix pour les végétaliens et les amateurs d'alimentation à base de plantes. Ce restaurant défie l'idée fausse selon laquelle les repas végétaliens sont fades ou insatisfaisants en proposant un menu créatif et savoureux à base de plantes. L'offre culinaire de Chloé témoigne des possibilités infinies de la cuisine végétalienne.

Des hamburgers appétissants préparés à partir d'ingrédients d'origine végétale aux salades colorées et riches en nutriments, chaque plat est une délicieuse célébration des légumes, des fruits et des céréales. L'ambiance est conviviale et moderne, offrant un espace accueillant pour les convives qui souhaitent découvrir le monde de la cuisine végétalienne. Grâce à Chloé, vous pouvez vous régaler de repas satisfaisants et sans culpabilité, adaptés à vos papilles et à votre engagement en faveur d'un mode de vie basé sur les plantes.

17. Petit âne

Collage de cuisine mondiale : Little Donkey, situé dans le quartier animé de Central Square à Cambridge, propose un voyage culinaire qui n'est rien d'autre qu'un collage de cuisine mondiale. Ce restaurant excelle dans le service de petites assiettes inspirées du monde entier et destinées aux palais aventureux. Chaque plat est une fusion de saveurs, s'inspirant de diverses cuisines et traditions culinaires du monde entier.

De la cuisine de rue d'inspiration asiatique aux délices latino-américains, le menu du Little Donkey est un tourbillon de saveurs et de textures. L'ambiance du restaurant reflète cette aventure culinaire, avec une atmosphère éclectique et vibrante qui invite les convives à explorer le monde varié et en constante évolution de la nourriture. Little Donkey est une destination pour ceux qui ont envie d'une expérience culinaire dépassant les frontières et les limites.

18. Craigie sur Main

Le comptoir du chef : Craigie on Main, situé au cœur de Cambridge, offre une expérience culinaire interactive qui s'apparente à un théâtre culinaire. Les menus dégustation du restaurant et le comptoir du chef permettent aux convives d'être aux premières loges pour découvrir l'art et le savoir-faire du monde culinaire. Au comptoir du chef, vous pouvez observer les chefs qualifiés préparer méticuleusement chaque plat, ajoutant une touche de drame à votre expérience gastronomique.

Les menus dégustation sont un voyage à travers les ingrédients saisonniers et méticuleusement sourcés, ce qui donne des plats qui sont non seulement visuellement étonnants mais aussi débordants de saveur. L'ambiance est intime et vivante, créant une atmosphère qui met en valeur l'expérience sensorielle de chaque plat. Craigie on Main est l'endroit où la nourriture devient une forme d'art, et où le repas devient une performance immersive et inoubliable.

19. Non. 9 Park

La gastronomie luxueuse : Non. Le 9 Park offre une expérience gastronomique élégante et raffinée avec vue sur le Boston Common. Ce restaurant est une oasis raffinée où la carte des vins et la cuisine d'inspiration européenne ne cessent d'impressionner. La salle à manger respire la sophistication, avec un charme intemporel qui transporte les convives dans une époque révolue de gastronomie opulente. Non. Le menu du 9 Park est une célébration des saveurs européennes classiques avec une touche moderne, mettant en valeur l'expertise culinaire de la cuisine.

Des plats français parfaitement exécutés aux délices d'inspiration italienne, chaque plat est un voyage au cœur des traditions culinaires européennes. Le service impeccable et l'attention portée aux détails font du restaurant No. 9 Park une expérience luxueuse et mémorable, parfaite pour les occasions spéciales et les palais exigeants.

20. Sarma

Tapisserie méditerranéenne : Sarma, niché dans le quartier Inman Square de Somerville, est un joyau culinaire qui éblouit par son menu inspiré des meze turcs et des saveurs de la Méditerranée orientale. Le restaurant tisse une vibrante tapisserie méditerranéenne de saveurs, proposant diverses petites assiettes qui célèbrent la richesse de l'héritage culinaire de la région. Des épices aromatiques aux herbes fraîches, chaque plat de Sarma témoigne de la profondeur et de la complexité de la cuisine méditerranéenne.

L'ambiance est enchanteresse, avec une atmosphère accueillante et vivante qui encourage le partage et la convivialité. Sarma est une destination pour ceux qui recherchent une expérience culinaire qui les transporte sur les rivages ensoleillés de la Méditerranée, où chaque bouchée est un pur délice.