Mercados de Oaxaca: Têxteis, Moles e Mezcal

Quando se visita Oaxaca, está-se a entrar num mundo onde a cor, o sabor e a tradição se entrelaçam na vida quotidiana. Esta joia do sul do México transborda de energia, especialmente nos seus movimentados mercados. Estes centros de atividade convidam-no a explorar Oaxaca através das suas vistas, aromas e sabores - desde os têxteis feitos à mão e os moles locais até ao gole fumado do mezcal. Quer esteja à procura de uma lembrança, com fome de comida autêntica de Oaxaca ou simplesmente curioso sobre a cultura, os mercados de Oaxaca, no México, proporcionam uma experiência inesquecível.

Antes de mergulharmos neste vibrante cenário de mercado, falemos de logística. Se acabou de chegar ou está prestes a partir, pode estar a perguntar-se: "Existe um depósito de bagagens perto de mim?" Entra em cena a Nannybag luggage travel. Com localizações no centro da cidade de Oaxaca e perto dos principais mercados, o armazenamento de bagagem de NannybagOaxaca oferece uma maneira simples de deixar e pegar suas malas para que você possa aproveitar o seu dia sem ser pesado.

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Mercados de Oaxaca: Uma festa para os sentidos

Os mercados de Oaxaca pulsam com vida desde a manhã até ao fim da tarde. Cada um tem o seu ritmo e as suas especialidades, mas todos têm uma coisa em comum: são locais onde os habitantes locais e os visitantes se reúnem para viver uma cultura autêntica. Se quiser conhecer o coração de Oaxaca, no México, estes mercados são o local ideal para começar.

Começar no Mercado Benito Juárez, situado no centro da cidade. Este local movimentado está repleto de vendedores que vendem tudo, desde produtos frescos e ingredientes locais a lembranças, cerâmica e tecidos tradicionais. O cheiro a comida de rua enche o ar, especialmente perto das bancas de comida que oferecem tacos de porco acabados de fazer, carne asada e muito mais. Também encontrará pilhas de frutas e legumes, artesanato e até roupas tecidas com tecidos de Oaxaca.

Por perto, o Mercado 20 de Noviembre oferece um ambiente diferente. Este mercado alimentar é lendário, especialmente pela sua sala de carnes cheia de fumo, onde grelhadores gigantes cozinham todo o tipo de pratos locais. Sente-se o cheiro da carne assada a fumegar, das tortilhas de milho acabadas de fazer e do aroma rico do feijão preto a ferver em panelas de barro. E não nos esqueçamos da oferta mais famosa da cozinha de Oaxaca - a toupeira. Encontrará aqui várias variedades, desde o mole negro ao mole rojo, muitas vezes servido com frango ou servido sobre enchiladas.

Dica profissional: Não se vá embora sem saborear uma chávena de chocolate quente feito com cacau cultivado localmente. Rico, ligeiramente picante e servido com pão doce, é imperdível.

Explorar os mercados de artesanato de Oaxaca

Além da comida, os mercados de Oaxaca são famosos pelo artesanato, especialmente os têxteis. Se entrar no Mercado de la Merced, ficará rodeado de exposições vibrantes de tapetes tecidos à mão, toalhas de mesa e vestuário. As cores são vivas, graças a corantes naturais feitos a partir de plantas e até de insectos como a cochonilha, que produz uma tonalidade vermelha profunda. Estes têxteis de Oaxaca são mais do que bonitos - estão impregnados de história.

Encontrará tecidos tradicionais criados em teares de alças, com padrões passados de geração em geração. Alguns desenhos simbolizam a fertilidade, a chuva ou animais importantes para a cultura local. Enquanto passeia, não hesite em conversar com os artesãos. Muitos têm todo o gosto em explicar as suas técnicas e histórias por detrás dos desenhos. Trazer para casa uma destas peças significa levar consigo um pouco da herança de Oaxaca.

Mezcal: saborear o espírito de Oaxaca

Se há uma coisa que os visitantes associam a Oaxaca, é o mezcal. Esta bebida espirituosa fumada é destilada a partir do agave e, ao contrário da tequila, que utiliza apenas agave azul, o mezcal pode ser feito a partir de vários tipos de agave, o que lhe confere sabores únicos. Ao passear pelos mercados, encontrará muitos locais que oferecem degustações. Experimente alguns goles antes de escolher uma garrafa de Mezcal para levar para casa.

Para obter a melhor seleção, pergunte aos habitantes locais onde encontrar pequenos produtores ou visite uma banca especializada em mezcal. Alguns vendedores chegam mesmo a infundir o seu mezcal com frutos ou ervas para um sabor distinto. Se estiver a viajar de volta para os Estados Unidos, lembre-se que normalmente pode levar um litro para casa - perfeito para saborear um pouco de Oaxaca muito depois da sua viagem terminar.

Saboreie o melhor da comida de Oaxaca

Oaxaca é frequentemente chamada a capital culinária da América Latina, e por boas razões. A diversidade da comida de Oaxaca é espantosa. Desde petiscos de rua a banquetes elaborados, tudo começa com ingredientes locais e séculos de tradição. Pense em moles picantes, tortilhas de milho estaladiças, carnes cozinhadas lentamente e feijões pretos saborosos.

Para algo rápido e delicioso, as bancas de comida espalhadas pelos mercados oferecem opções imbatíveis. Tacos de porco, carne asada, tamales e tlayudas (tortilhas gigantes cobertas com feijão, queijo e carne) são os favoritos locais. Se procura uma experiência única, planeie a sua visita em torno de um festival como o Dia dos Mortos, quando os mercados ganham vida com comidas e decorações especiais. É uma forma inesquecível de explorar Oaxaca durante uma das suas celebrações mais significativas.

Planear a sua ida ao mercado

Para tirar o máximo partido da sua exploração do mercado, comece cedo - os mercados abrem normalmente de manhã e abrandam a meio da tarde. Use sapatos confortáveis e leve dinheiro, pois muitas bancas não aceitam cartões. E não se preocupe em carregar sacos pesados com recordações ou achados alimentares; Os cacifos de bagagem da Nannybag perto dos mercados oferecem uma opção segura e sem complicações para guardar as suas coisas.

Muitos viajantes fazem uma viagem de um dia para Oaxaca a partir da Cidade do México e, mesmo com tempo limitado, os mercados fazem valer a pena a viagem. Com o conveniente processo de entrega e recolha da Nannybag, pode manter as suas mãos livres e a sua mente concentrada no que realmente importa - aproveitar cada momento.

Os mercados de Oaxaca são mais do que lugares para fazer compras - são onde o pulso da cidade pode ser sentido. Quer esteja a saborear comida mexicana, a admirar artesanato feito à mão ou a descobrir a garrafa de Mezcal perfeita, os mercados oferecem uma forma única de se ligar à cultura. Aqui verá, saboreará e ouvirá coisas que não encontrará em nenhuma outra parte do México.

Por isso, planeie com antecedência, viaje com pouca bagagem com a ajuda dos cacifos Nannybag e mergulhe na vibrante cena do mercado de Oaxaca. Desde o chiar de um grelhador até ao salpico de cor de um tecido, cada experiência nestes mercados locais conta uma história. Confie em nós - vai querer voltar para mais.