Guides Nápoles Nuestros 10 sitios favoritos para comer pizza napolitana en Nápoles

Nuestros 10 sitios favoritos para comer pizza napolitana en Nápoles

City Guide 8 de outubro de 2024

Nápoles, cuna de la pizza napolitana, es una ciudad donde las tradiciones culinarias son profundas. Con sus calles adoquinadas, sus monumentos históricos y el aroma de la masa cocida en horno de leña que flota en el aire, Nápoles ofrece una experiencia de pizza como ninguna otra. Tanto si es fan de la clásica pizza Margherita, cubierta con vibrantes tomates, mozzarella di bufala y albahaca fresca, como si prefiere una variante que incluya fior di latte, esta ciudad lo tiene todo.

Para aquellos que planean una excursión de un día para explorar la mejor pizza de Nápoles, encontrar un lugar conveniente para guardar el equipaje puede ser un salvavidas. En este artículo, le explicaremos nuestros 10 lugares favoritos para comer pizza napolitana en Nápoles y cómo guardar su equipaje de forma segura mientras se entrega a este viaje culinario. Antes de entrar en nuestra lista de pizzerías favoritas, abordemos una preocupación habitual de los viajeros: qué hacer con las maletas. Tanto si se llega pronto como si se sale tarde, cargar con el equipaje puede empañar la experiencia. Por suerte, Nápoles ofrece varias consignas de equipaje que facilitan disfrutar de la ciudad sin el peso extra.

Una opción muy recomendable es Nannybag guardamaletas, un servicio de consigna fiable que le permite guardar sus maletas en instalaciones seguras de Nápoles. Con disponibilidad las 24 horas y cómodos horarios de entrega y recogida, puede reservar en línea, pagar con tarjeta de crédito y guardar el equipaje de forma segura. Estas consignas están repartidas por toda la ciudad, por lo que encontrar una cerca de su destino es fácil. Así que, antes de salir a explorar la mejor pizza de Nápoles, guarde su equipaje de forma segura con Nannybag.

1. Pizzeria Da Michele

Fundada en 1870, la Pizzeria Da Michele es un testimonio del arte intemporal de la pizzería napolitana. Enclavada en el corazón de Nápoles, esta pizzería ha alcanzado fama mundial por su compromiso con la sencillez y la calidad. La pieza central de su menú es la clásica pizza Margherita, elaborada con una masa crujiente y ligeramente carbonizada en su tradicional horno de leña. Cubierto con la cantidad justa de salsa de tomate ácida y mozzarella di bufala cremosa, cada bocado evoca la esencia de la tradición culinaria napolitana. A pesar de las largas colas que suelen formarse en el exterior, los clientes esperan de buena gana, sabedores de que la experiencia promete una autenticidad y un sabor sin parangón en otros lugares. La Pizzeria Da Michele sigue siendo un destino esencial para cualquiera que busque una auténtica peregrinación napolitana de pizza.

Dirección: Via Cesare Sersale, 1, 80139 Napoli NA, Italia

Gama de precios: €

2. Gino e Toto Sorbillo

Situado en medio de las bulliciosas calles del centro histórico de Nápoles, Gino e Toto Sorbillo atrae con su reputación de pizzería sinónimo de pasión y herencia. Conocido por sus generosas porciones y vibrantes sabores, Sorbillo encanta a los visitantes con sus pizzas de estilo napolitano. Entre sus ofertas, la pizza margarita es una de las favoritas, adornada con albahaca fresca y fior di latte armonizando maravillosamente sobre una corteza perfectamente horneada. A pesar de la inevitable espera, a menudo prolongada por su popularidad, la dedicación de Sorbillo a la calidad y la tradición garantiza que cada porción sea un testimonio de la excelencia culinaria napolitana.

Dirección: Via dei Tribunali, 32, 80138 Napoli NA, Italia

Gama de precios: €€

3. Antica Pizzeria Port'Alba

Situada en la histórica Via Port'Alba, Antica Pizzeria Port'Alba reclama con orgullo el título de pizzería más antigua de Nápoles, ya que data de 1738. Entrar en este histórico establecimiento es como retroceder en el tiempo, donde el aroma de las pizzas al horno de leña inunda el aire y el encanto rústico envuelve cada rincón. El menú de Port'Alba incluye pizzas tradicionales, con la pizza Margherita como obra maestra atemporal. Elaborado con mozzarella di bufala y una salsa que equilibra a la perfección acidez y dulzor, cada bocado encierra siglos de experiencia culinaria. Para los que buscan no sólo una comida, sino un viaje histórico y gastronómico, Antica Pizzeria Port'Alba ofrece una experiencia sin igual.

Dirección: Via Port'Alba, 18, 80134 Napoli NA, Italia

Gama de precios: €€

4. Di Matteo

Escondido en la Via dei Tribunali, Di Matteo encarna la esencia de un local muy querido que atrae a viajeros curiosos. Conocido por su distintiva pizza frita y su oferta de estilo napolitano, Di Matteo combina tradición e innovación. Sus pizzas, cocinadas a la perfección en horno de leña, tienen una corteza crujiente y tierna que sirve de lienzo para una sinfonía de ingredientes frescos. Tanto si se opta por el fior di latte como por otros aderezos de origen local, cada porción de Di Matteo deleita el paladar y reafirma su condición de joya del barrio. Entre el animado ambiente y el aroma de las pizzas al horno, Di Matteo es un testimonio de la destreza culinaria de Nápoles y de su perdurable atractivo.

Dirección: Via dei Tribunali, 94, 80138 Napoli NA, Italia

Gama de precios: €

5. Pizzeria Starita

Celebrada a nivel local y mundial, la Pizzeria Starita se ha hecho un hueco en el paisaje culinario de Nápoles como institución venerada por sus impecables pizzas. Las pizzas de Starita, que aparecen en Eat, Pray, Love, son famosas por su impecable equilibrio de sabores y su exquisita textura. Entre sus creaciones más destacadas está la Montanara, una pizza frita que combina el crujiente de la masa frita con la riqueza de la salsa de tomate y la mozzarella di bufala. Cada pizza de Starita es un testimonio de artesanía y dedicación, que garantiza que cada visita sea una comida y una experiencia que celebra el patrimonio culinario de Nápoles.

Dirección: Via Materdei, 27-28, 80136 Napoli NA, Italia

Gama de precios: €€

6. L'Antica Pizzeria da Michele a Forcella

Extensión de la emblemática Pizzeria Da Michele, L'Antica Pizzeria da Michele a Forcella está enclavada en el vibrante barrio de Forcella, ofreciendo un auténtico trozo de vida napolitana. Este local capta el espíritu del original a la vez que ofrece su ambiente único. La pizza margarita de este restaurante rivaliza con su homóloga más famosa, ya que presenta una masa crujiente, perfectamente carbonizada y cubierta con los ingredientes más frescos. Con su ambiente acogedor y su dedicación a la tradición, esta pizzería es una visita obligada para quienes busquen auténtica pizza napolitana en un ambiente animado.

Dirección: Via Cesare Sersale, 1, 80139 Napoli NA, Italia

Gama de precios: €

7. Pizzeria Brandi

La pizzería Brandi está cargada de historia, famosa por ser la cuna de la pizza margarita moderna, creada en 1889. Este histórico restaurante ofrece mucho más que una simple comida; ofrece una visión de la tradición culinaria. La pizza se elabora con mozzarella di bufala de alta calidad y albahaca fresca, lo que da como resultado un perfil de sabor rico y delicioso. El ambiente acogedor, adornado con recuerdos e historias de su pasado, mejora la experiencia gastronómica, convirtiendo a Brandi en uno de nuestros lugares favoritos para disfrutar de la historia y de una pizza excepcional.

Dirección: Salita S. Anna di Palazzo, 1-2, 80132 Nápoles NA, Italia

Gama de precios: €€

8. 50 Kalò di Ciro Salvo

50 Kalò, dirigido por el renombrado pizzaiolo Ciro Salvo, ha cosechado rápidamente elogios por su dedicación a los ingredientes de alta calidad y la preparación magistral de la masa. Las pizzas de este restaurante destacan por su ligereza y equilibrio, con ingredientes innovadores que elevan la experiencia napolitana tradicional. Con fior di latte y tomates locales, cada tarta es un testimonio del arte de hacer pizzas. El ambiente moderno y acogedor mejora aún más la experiencia, haciendo de 50 Kalò un destino destacado para los amantes de la pizza.

Dirección: Piazza Sannazzaro, 201B, 80122 Napoli NA, Italia

Gama de precios: €€

9. La Notizia

Escondida de las principales rutas turísticas, La Notizia ofrece un viaje gratificante para los amantes de la pizza. Conocida por su amplia selección de pizzas de estilo napolitano, esta pizzería se centra en ricos sabores, incluidas generosas porciones de mozzarella di bufala. El enfoque creativo de los ingredientes garantiza que haya para todos los gustos, mientras que el uso de un horno de leña da un toque auténtico a cada pizza. Con un compromiso con la calidad y la innovación, La Notizia destaca como una auténtica joya en el panorama culinario de Nápoles.

Dirección: Via Michelangelo da Caravaggio, 53/55, 80126 Napoli NA, Italia

Gama de precios:

10. Pizzeria di Matteo 2

Para los que no se cansan de probar las pizzas de Di Matteo, la Pizzeria di Matteo 2 ofrece la misma comida deliciosa en un ambiente menos concurrido y más relajado. Este segundo local está situado en Via dei Tribunali y mantiene el mismo compromiso con la calidad y el sabor. La pizza margarita es una delicia sencilla pero sabrosa, con los ingredientes clásicos que hacen que la pizza napolitana sea tan apreciada. Con un ambiente relajado y pizzas siempre buenas, este lugar es perfecto para una comida satisfactoria sin bullicio.

Dirección: Via dei Tribunali, 94, 80138 Napoli NA, Italia

Gama de precios: €

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