Nos 10 endroits préférés pour déguster une pizza napolitaine à Naples

Naples, berceau de la pizza napolitaine, est une ville où les traditions culinaires sont profondes. Avec ses rues pavées, ses monuments historiques et l'odeur de la pâte cuite au feu de bois qui flotte dans l'air, Naples offre une expérience de la pizza unique en son genre. Que vous soyez fan de la classique pizza Margherita, garnie de tomates éclatantes, de mozzarella di bufala et de basilic frais, ou que vous préfériez une variante à base de fior di latte, cette ville a tout ce qu'il vous faut.

Pour ceux qui prévoient une excursion d'une journée à la découverte des meilleures pizzas de Naples, trouver un endroit pratique pour ranger ses bagages peut s'avérer salvateur. Dans cet article, nous vous présentons nos 10 endroits préférés pour déguster une pizza napolitaine à Naples et vous expliquons comment ranger vos bagages en toute sécurité pendant que vous vous adonnez à ce voyage culinaire. Avant de nous plonger dans notre liste de pizzerias préférées, abordons un sujet qui préoccupe souvent les voyageurs : que faire de ses bagages ? Que vous arriviez tôt ou que vous partiez tard, le fait de transporter vos bagages peut nuire à votre expérience. Heureusement, Naples propose plusieurs sites de stockage de bagages qui permettent de profiter de la ville sans poids supplémentaire.

Une option fortement recommandée est Nannybag luggage storage facilities, un service de stockage de bagages fiable qui vous permet de stocker vos bagages dans des installations sécurisées à travers Naples. Avec une disponibilité 24 heures sur 24 et des horaires de dépôt et de ramassage pratiques, vous pouvez réserver en ligne, payer par carte de crédit et conserver vos bagages en toute sécurité. Ces consignes à bagages sont disséminées dans toute la ville, ce qui facilite la recherche d'une installation de stockage à proximité de votre destination pizza. Alors, avant de partir à la découverte des meilleures pizzas de Naples, entreposez vos bagages en toute sécurité avec Nannybag.

1. Pizzeria Da Michele

Fondée en 1870, la Pizzeria Da Michele témoigne de l'art intemporel de la pizzeria napolitaine. Nichée au cœur de Naples, cette pizzeria a été saluée dans le monde entier pour son engagement en faveur de la simplicité et de la qualité. La pièce maîtresse de leur menu est la pizza Margherita classique, dont la croûte moelleuse et légèrement carbonisée provient de leur four à bois traditionnel. Garnie d'une juste dose de sauce tomate acidulée et de mozzarella di bufala crémeuse, chaque bouchée évoque l'essence de la tradition culinaire napolitaine. Malgré les longues files d'attente qui se forment souvent à l'extérieur, les clients attendent volontiers, sachant que l'expérience promet une authenticité et une saveur inégalées ailleurs. La Pizzeria Da Michele reste une destination incontournable pour tous ceux qui recherchent un authentique pèlerinage à la pizza napolitaine.

Adresse : Via Cesare Sersale, 1, 80139 Napoli NA, Italie

Gamme de prix : €

2. Gino e Toto Sorbillo

Situé dans les rues animées du centre historique de Naples, Gino e Toto Sorbillo attire par sa réputation de pizzeria synonyme de passion et d'héritage. Réputé pour ses portions généreuses et ses saveurs éclatantes, Sorbillo enchante les visiteurs avec ses pizzas de style napolitain. Parmi les plats proposés, la pizza margherita est l'une des préférées, ornée de basilic frais et de fior di latte qui s'harmonisent magnifiquement sur une croûte parfaitement cuite. Malgré l'inévitable attente, souvent prolongée en raison de sa popularité, l'attachement de Sorbillo à la qualité et à la tradition garantit que chaque tranche est un témoignage de l'excellence culinaire napolitaine.

Adresse : Via dei Tribunali, 32, 80138 Napoli NA, Italie

Gamme de prix : €€

3. Antica Pizzeria Port'Alba

Située sur la rue historique de Port'Alba, l'Antica Pizzeria Port'Alba revendique fièrement le titre de plus ancienne pizzeria de Naples, datant de 1738. Entrer dans cet établissement historique, c'est remonter dans le temps, où l'arôme des pizzas cuites au feu de bois emplit l'air et où le charme rustique enveloppe chaque coin de rue. La carte du Port'Alba propose des pizzas traditionnelles, la pizza Margherita étant un chef-d'œuvre intemporel. Préparée avec de la mozzarella di bufala et une sauce qui équilibre parfaitement l'acidité et la douceur, chaque bouchée incarne des siècles d'expertise culinaire. L'Antica Pizzeria Port'Alba offre une expérience incomparable à ceux qui ne souhaitent pas seulement un repas, mais aussi un voyage historique et gastronomique.

Adresse : Via Port'Alba, 18, 80134 Napoli NA, Italie

Gamme de prix : €€

4. Di Matteo

Niché dans la Via dei Tribunali, le Di Matteo incarne l'essence d'un repaire local bien-aimé qui attire les voyageurs curieux. Réputé pour ses pizzas frites et ses plats napolitains, Di Matteo allie tradition et innovation. Leurs pizzas, cuites à la perfection dans un four à bois, ont une croûte à la fois croustillante et tendre qui sert de toile à une symphonie d'ingrédients frais. Que l'on opte pour du fior di latte ou d'autres garnitures d'origine locale, chaque tranche de Di Matteo ravit le palais et réaffirme son statut de joyau du quartier. Au milieu de l'ambiance animée et de l'arôme des pizzas en train de cuire, le Di Matteo témoigne des prouesses culinaires et de l'attrait durable de Naples.

Adresse : Via dei Tribunali, 94, 80138 Napoli NA, Italie

Gamme de prix : €

5. Pizzeria Starita

Célébrée localement et mondialement, la Pizzeria Starita s'est taillé une place dans le paysage culinaire de Naples en tant qu'institution vénérée pour ses pizzas impeccables. Présentées en bonne place dans Mange, prie, aime, les pizzas de Starita sont réputées pour leur équilibre impeccable des saveurs et leur texture exquise. Parmi leurs créations les plus remarquables figure la Montanara, une pizza frite qui marie le croustillant de la pâte frite à la richesse de la sauce tomate et de la mozzarella di bufala. Chaque pizza de Starita témoigne d'un savoir-faire et d'un dévouement qui font de chaque visite un repas et une expérience célébrant l'héritage culinaire de Naples.

Adresse : Via Materdei, 27-28, 80136 Napoli NA, Italie

Gamme de prix : €€

6. L'Antica Pizzeria da Michele a Forcella

L'Antica Pizzeria da Michele a Forcella est une extension de l'emblématique Pizzeria Da Michele, nichée dans le quartier animé de Forcella, offrant une authentique tranche de vie napolitaine. Ce lieu reprend l'esprit de l'original tout en offrant une ambiance unique. La pizza margherita rivalise avec son homologue célèbre, avec une croûte moelleuse et parfaitement carbonisée, garnie des ingrédients les plus frais. Avec son atmosphère accueillante et son attachement à la tradition, cette pizzeria est un lieu incontournable pour ceux qui recherchent une authentique pizza napolitaine dans un cadre animé.

Adresse : Via Cesare Sersale, 1, 80139 Napoli NA, Italie

Gamme de prix : €

7. Pizzeria Brandi

La Pizzeria Brandi est chargée d'histoire, célèbre pour être le berceau de la pizza margherita moderne, créée en 1889. Ce restaurant historique offre bien plus qu'un simple repas ; il donne un aperçu de la tradition culinaire. La pizza est préparée avec de la mozzarella di bufala de haute qualité et du basilic frais, ce qui donne un profil de saveur riche et délicieux. L'atmosphère chaleureuse, ornée de souvenirs et d'histoires du passé, rehausse l'expérience gastronomique, faisant de Brandi l'un de nos endroits préférés pour l'histoire et les pizzas exceptionnelles.

Adresse : Salita S. Anna di Palazzo, 1-2, 80132 Napoli NA, Italie

Gamme de prix : €€

8. 50 Kalò di Ciro Salvo

50 Kalò, dirigé par le célèbre pizzaiolo Ciro Salvo, a rapidement été salué pour son attachement à des ingrédients de haute qualité et à une préparation magistrale de la pâte. Les pizzas sont réputées pour leur légèreté et leur équilibre, avec des garnitures innovantes qui rehaussent l'expérience napolitaine traditionnelle. Utilisant du fior di latte et des tomates d'origine locale, chaque tarte est un témoignage de l'art de la fabrication de pizzas. L'environnement à la fois moderne et accueillant renforce encore l'expérience, faisant du 50 Kalò une destination de choix pour les amateurs de pizzas.

Adresse : Piazza Sannazzaro, 201B, 80122 Napoli NA, Italie

Gamme de prix : €€

9. La Notizia

A l'écart des grands axes touristiques, La Notizia propose un voyage enrichissant pour les amateurs de pizzas. Connue pour son vaste choix de pizzas de style napolitain, cette pizzeria met l'accent sur les saveurs riches, notamment les généreuses portions de mozzarella di bufala. L'approche créative des garnitures permet à chacun d'y trouver son compte, tandis que l'utilisation d'un four à bois confère une touche d'authenticité à chaque pizza. Grâce à son engagement en faveur de la qualité et de l'innovation, La Notizia est un véritable joyau de la scène culinaire de Naples.

Adresse : Via Michelangelo da Caravaggio, 53/55, 80126 Napoli NA, Italie

Gamme de prix : €€€

10. Pizzeria di Matteo 2

Pour ceux qui ne se lassent pas des pizzas bien-aimées de Di Matteo, la Pizzeria di Matteo 2 propose les mêmes plats délicieux dans un cadre moins encombré et plus décontracté. Ce deuxième établissement est situé sur la Via dei Tribunali et maintient le même engagement en matière de qualité et de saveur. La pizza margherita est un délice simple mais savoureux, qui met en valeur les ingrédients classiques qui font le succès de la pizza napolitaine. Avec son ambiance décontractée et ses pizzas toujours excellentes, cet endroit est parfait pour un repas satisfaisant sans l'agitation.

Adresse : Via dei Tribunali, 94, 80138 Napoli NA, Italie

Gamme de prix : €