Nos restaurants de Séville préférés pour manger des tapas

Ah, Séville ! Une ville où la chaleur du soleil n'a d'égale que la chaleur de ses habitants et la richesse de ses traditions culinaires. Les tapas, le cœur et l'âme de la cuisine espagnole, trouvent à Séville une place de choix, ce qui en fait un paradis pour les amateurs de cuisine.

Que vous soyez amateur de classiques ou désireux de découvrir des plats traditionnels revisités, la scène des tapas de Séville a de quoi ravir tous les palais. Dans ce guide, nous vous présenterons nos restaurants de Séville préférés pour manger des tapas, qu'il s'agisse de joyaux cachés ou de bars à tapas animés qui font parler d'eux.

Avant de nous plonger dans le monde délicieux des tapas, parlons des aspects pratiques. Pour découvrir les délices culinaires de Séville, mieux vaut ne pas avoir de bagages, et le service de stockage de bagages de Nannybag est la solution idéale. Idéalement situé dans toute la ville, vous pouvez facilement ranger vos sacs et partir à la découverte des tapas sans vous encombrer.

Que vous fassiez une halte avant l'enregistrement ou que vous ayez quelques heures à tuer avant le départ, profitez au maximum de votre séjour à Séville sans vous encombrer. Pour un repas en toute tranquillité, pensez à la consigne à bagages à Séville.

Nos restaurants de Séville préférés pour les tapas

Perro Viejo

Installé au cœur de Séville, Perro Viejo offre un charmant mélange de traditionnel et de contemporain dans son décor et ses plats. Ce bar à tapas de Séville est très apprécié pour son approche innovante de la cuisine espagnole, servant des classiques avec une touche qui surprend et ravit.

La joue de porc, tendre et savoureuse, est à goûter absolument, et la sélection de tapas modernes invite les convives à explorer de nouvelles saveurs. Avec son atmosphère animée et sa salle à manger chic, Perro Viejo est l'endroit idéal pour observer les gens et déguster quelques-unes des meilleures tapas de Séville.

Duo Tapas

Véritable joyau caché, Duo Tapas est le lieu où la créativité rencontre le palais dans une explosion de saveurs. Ce bar à tapas pittoresque propose un menu qui change au fil des saisons, ce qui fait de chaque visite une aventure culinaire unique. Connu pour sa fusion de saveurs espagnoles et internationales, Duo Tapas témoigne de la polyvalence des tapas. L'expérience gastronomique est rehaussée par la gentillesse du personnel et l'ambiance chaleureuse, ce qui en fait un lieu incontournable pour ceux qui cherchent un repas mémorable à Séville.

El Pinton

El Pinton se distingue par son intérieur époustouflant et son menu tout aussi impressionnant. Ce restaurant de Séville est fier de proposer une approche rafraîchissante de la cuisine espagnole traditionnelle, avec des plats magnifiquement présentés qui sont aussi agréables à l'œil qu'au goût. Les tapas, des plus classiques aux plus innovantes, sont préparées avec les ingrédients les plus frais, offrant une expérience gastronomique dans un cadre sophistiqué. El Pinton est un excellent choix pour les amateurs de tapas modernes dans un quartier magnifique de la ville.

Bodega Santa Cruz

Pour goûter à l'authenticité de Séville, rendez-vous à la Bodega Santa Cruz. Ce bar à tapas animé capture l'essence de la culture gastronomique espagnole, avec de délicieuses tapas servies dans une atmosphère animée. Vous pourrez y côtoyer les habitants et les visiteurs, et échanger des histoires autour d'assiettes de plats alléchants. À Séville, en Espagne, la tapa ne peut être plus traditionnelle, ce qui fait de la Bodega Santa Cruz une institution bien-aimée sur la scène des tapas de la ville.

Perro Chiko

Perro Chiko, relativement nouveau dans le paysage gastronomique de Séville, s'est rapidement fait un nom grâce à ses saveurs audacieuses et ses plats inventifs. Ce bar à tapas de Séville marie la tradition et la modernité, offrant une expérience culinaire à la fois familière et nouvelle. La carte propose une gamme de tapas qui répond à tous les goûts, des amateurs de fruits de mer aux végétariens, le tout préparé avec une touche contemporaine.

La Brunilda

La Brunilda, phare de l'excellence gastronomique à Séville, a gagné sa réputation en se consacrant à la qualité, à l'innovation et à l'atmosphère. Cet établissement confortable, niché dans une rue plus calme, offre une expérience culinaire intime. Le menu de La Brunilda témoigne de la créativité du chef, qui associe des ingrédients espagnols traditionnels à des techniques culinaires internationales pour produire des plats à la fois sophistiqués et accessibles. Les points forts sont les viandes mijotées et les plats de fruits de mer inventifs, tous présentés dans un souci d'esthétisme.

Eslava

Eslava, niché dans le quartier historique de San Lorenzo, propose une expérience tapas exceptionnelle qui allie la richesse des saveurs sévillanes au flair de la cuisine contemporaine. Réputé pour son approche innovante des tapas, Eslava sert des plats aussi étonnants que délicieux. Les côtes glacées au miel et les sardines fumées sur toast ne sont qu'un avant-goût des délices culinaires qui attendent les clients. Le décor à la fois rustique et élégant du bar, avec ses poutres en bois et ses murs carrelés, crée une atmosphère chaleureuse qui complète le voyage gastronomique.

Casa Morales

Casa Morales est un joyau historique au cœur de Séville qui sert des tapas traditionnelles depuis le XIXe siècle. Cet établissement familial offre une atmosphère andalouse authentique, avec des tonneaux en bois anciens et des murs carrelés qui racontent des histoires du passé. Ici, l'accent est mis sur la simplicité et la saveur, avec un menu mettant en valeur les meilleurs produits locaux et des recettes transmises de génération en génération. Les montaditos (petits sandwichs), les croquettes maison et la sélection de fromages et de charcuteries locales sont remarquables.

Taberna Coloniales

Taberna Coloniales est connu pour ses portions copieuses, son service chaleureux et son atmosphère animée qui capture l'esprit vivant de Séville. Situé près de la Plaza del Salvador, cet endroit populaire attire une foule variée, des étudiants aux familles, tous attirés par la promesse d'une bonne nourriture à des prix intéressants. La carte propose différents plats, de la savoureuse longe de porc ibérique au riche salmorejo (soupe froide à la tomate), ce qui permet à chacun de trouver son bonheur.

L'intérieur, avec ses tables en bois et ses photos historiques, offre un cadre agréable pour savourer un repas. En même temps, les places assises à l'extérieur sont parfaites pour observer les gens et profiter du soleil sévillan. Taberna Coloniales incarne l'essence conviviale de la cuisine à base de tapas, ce qui en fait un lieu apprécié des habitants et des visiteurs.