Najlepszy przewodnik kulinarny po San Diego: Street Food + Restauracje

San Diego to nadmorskie miasto znane z wyluzowanego stylu życia, słonecznej pogody i oczywiście pysznego jedzenia. Masz ochotę na świeże rybne tacos, piwo rzemieślnicze lub wyśmienitą kuchnię? Ten przewodnik pomoże Ci poruszać się po najlepszych punktach gastronomicznych w całym mieście. Od ruchliwych ulic centrum San Diego po malownicze wybrzeża Point Loma, znajdziesz lokale gastronomiczne, które odzwierciedlają zarówno lokalną kuchnię, jak i globalne wpływy.

Ale zanim przejdziemy do jedzenia, warto wspomnieć, że jeśli jesteś podróżnikiem zwiedzającym miasto, możesz rozważyć usługi przechowywania bagażu dla wygody. Nannybag, na przykład, oferuje bezpieczne opcje przechowalni bagażu San Diego, dzięki czemu możesz zwiedzać miasto bez kłopotów z ciągnięciem za sobą bagaży! Dzięki lokalizacjom w pobliżu najważniejszych atrakcji, takich jak międzynarodowe lotnisko w San Diego, muzeum USS Midway i Liberty Station, jest to świetny sposób na podróżowanie i cieszenie się najlepszym jedzeniem ulicznym w San Diego.

Fish Tacos: Klasyk z San Diego

Kluczem do najlepszych rybnych tacos jest jakość ryb i równowaga smaków. Przepis na taco rybne w San Diego zazwyczaj wymaga białych ryb, takich jak dorsz, halibut lub mahi-mahi, które są lekko panierowane i smażone lub grillowane do perfekcji. Taco jest następnie uzupełniane chrupiącym slawem i dodatkowym kopem dzięki pikantnemu sosowi z oliwy z oliwek, soku z limonki i czasami chipotle. Niesamowite rybne tacos można znaleźć w całym mieście, ale niektóre z najlepszych miejsc to światowej sławy Las Cuatro Milpas w Barrio Logan i Rubio's, który był pionierem tego dania.

Las Cuatro Milpas

Adres: 1857 Logan Ave, San Diego, CA 92113 .

Godziny pracy: Poniedziałek - Sobota: 9:00 - 18:00, w niedzielę nieczynne

Polecane: Fish Tacos, Rolled Tacos i Chile Relleno.

Rubio's Coastal Grill

Adres: 8650 Genesee Ave, Ste 103, San Diego, CA 92122 .

Godziny pracy: Niedziela-czwartek: 10:00 - 21:00, Piątek-sobota: 10:00 - 21:30

Polecane: Original Fish Taco, Mahi-Mahi Taco i Salsa Verde Burrito.

San Diego Street Food: najlepsze food trucki i restauracje na świeżym powietrzu

Dzielnica Gaslamp, znana z tętniącego życiem nocnego życia, jest także domem dla niesamowitych food trucków. W ciągu dnia można tu znaleźć ciężarówki z taco i wózki oferujące pyszne, autentyczne przekąski, a wieczorem pojawiają się wyśmienite ciężarówki z jedzeniem z całego świata.

Jeśli masz ochotę na bardziej eklektyczne doznania, udaj się do Liberty Station, zrewitalizowanej byłej bazy wojskowej, która stała się rajem dla miłośników jedzenia. Znajdziesz tu różnorodnych sprzedawców ulicznego jedzenia serwujących wszystko, od sushi po wietnamskie pho, a wszystko to w relaksującym otoczeniu na świeżym powietrzu. Nie zapomnij spróbować popularnej przekąski churros lub kukurydzy ulicznej, aby zaspokoić swoje słodkie lub pikantne zachcianki.

The Taco Stand (Food Truck)

Adres: 50th St. & El Cajon Blvd, San Diego, CA 92105

Godziny pracy: Poniedziałek-Piątek: 11:00 - 21:00, Sobota-Niedziela: 10:00 - 21:00 .

Polecane: Al Pastor Tacos, Surf & Turf Fries i Classic California Burrito.

Tacos El Gordo (Food Truck)

Adres: 7540 Miramar Rd, San Diego, CA 92126 .

Godziny pracy: Poniedziałek - Sobota: 10:00 - 22:00, niedziela: 10:00 - 21:00 .

Polecane: Tacos de Tijuana, Adobada Tacos i Quesadillas.

Najlepsze restauracje w San Diego: Mieszanka wykwintnych dań i zwykłych miejsc

Jedną z najlepszych restauracji w okolicy jest Juniper & Ivy, gdzie szef kuchni Richard Blais prezentuje pomysłowe dania we współczesnym, stylowym otoczeniu. Dla tych, którzy kochają owoce morza, Fish Market oferuje wspaniałe widoki na port, serwując jedne z najświeższych połowów w San Diego. Jeśli chcesz zanurzyć się w lokalnej kuchni, udaj się do charakterystycznej kawiarni Café 21, która słynie z sezonowego menu przygotowywanego z lokalnych produktów.

W Gaslamp Quarter dostępnych jest wiele opcji gastronomicznych, od kameralnych lokali gastronomicznych po bardziej swobodne restauracje z nowoczesnymi akcentami. Można tu znaleźć restauracje sushi, steakhouse'y i wszystko pomiędzy, a każda z nich oferuje unikalne podejście do regionalnych i międzynarodowych smaków.

Juniper & Ivy

Adres: 2228 Kettner Blvd, San Diego, CA 92101 .

Godziny pracy: Wtorek-Sobota: 17:00 - 22:00, Zamknięte niedziela-poniedziałek

Polecane: Tatar z tuńczyka, krótkie żeberko i ciasto czekoladowe.

Fish Market

Adres: 750 N Harbor Dr, San Diego, CA 92101 .

Godziny pracy: Poniedziałek-niedziela: 11:00 - 21:00

Polecane: Lobster Roll, Seared Scallops i Fresh Catch of the Day.

Piwo rzemieślnicze: scena napojów w San Diego

Jeśli chodzi o piwo rzemieślnicze, San Diego jest potęgą. Z ponad 150 browarami rzemieślniczymi w hrabstwie San Diego, nic dziwnego, że miasto jest znane jako jedno z najlepszych miejsc do picia piwa rzemieślniczego w Stanach Zjednoczonych. Mieszkańcy San Diegans mają zamiłowanie do lokalnych piw, a imponujące opcje można znaleźć w prawie każdym zakątku miasta.

Niezbędne browary to Stone Brewing, Ballast Point i Green Flash, gdzie można spróbować wszystkiego, od chmielowych IPA po bogate stouty. Aby uzyskać bardziej wciągające wrażenia, warto rozważyć wycieczkę po browarze lub wizytę w raju piwa rzemieślniczego w North Park, gdzie koncentracja browarów oferuje doskonały wybór dla każdego miłośnika piwa.

Oprócz browarów, San Diego jest także domem dla wyjątkowych lokali gastronomicznych skupionych na piwie, w których można łączyć piwa rzemieślnicze z różnymi pysznymi przekąskami, takimi jak burgery dla smakoszy i smażone owoce morza.

Stone Brewing World Bistro & Gardens

Adres: 1999 Citracado Pkwy, Escondido, CA 92029

Adres.

Godziny pracy: Poniedziałek-niedziela: 11:00 - 22:00 .

Polecane: Stone IPA, Smoked Porter i lody Stone Beer Ice Cream.

Ballast Point Brewing

Adres: 9045 Carroll Way, San Diego, CA 92121 .

Godziny pracy: Poniedziałek-niedziela: 11:00 - 21:00

Polecane: Sculpin IPA, California Pale Ale i Ahi Poke Nachos.

Menu degustacyjne: Doświadczenie dla smakoszy w San Diego

Dla tych, którzy szukają kulinarnej przygody, San Diego oferuje szeroką gamę menu degustacyjnych, które prezentują scenę kulinarną miasta. Te wielodaniowe posiłki pozwalają doświadczyć różnorodnych smaków i składników za jednym razem. Jedną z wyróżniających się restauracji, która oferuje niezwykłe menu degustacyjne, jest Addison, wyróżniona gwiazdką Michelin restauracja w Del Mar.

Menu degustacyjne w Addison obejmuje starannie wyselekcjonowany wybór dań, które łączą francuskie techniki z lokalnymi składnikami, zapewniając niezapomniane doznania kulinarne. Jeśli szukasz czegoś bardziej swobodnego, ale wciąż imponującego, rozważ wizytę w Ironside Fish & Oyster, która oferuje degustację koncentrującą się na świeżych owocach morza, w tym ostrygach, bułkach z homarem i nie tylko.

Trend menu degustacyjnego rośnie w San Diego, a opcje można znaleźć w całym mieście, od wykwintnych restauracji po bardziej swobodne miejsca oferujące rotacyjny wybór dań.

Addison

Adres: 5200 Grand Del Mar Way, San Diego, CA 92130 .

Godziny pracy: Wtorek-Sobota: 5:00 PM - 9:00 PM, Zamknięte niedziela-poniedziałek

Polecane: Wołowina Wagyu, Ogon homara i wykwintne menu degustacyjne.

Ironside Fish & Oyster

Adres: 1654 India St, San Diego, CA 92101 .

Godziny pracy: Poniedziałek-Niedziela: 11:00 - 22:00

Polecane: Ostrygi na półmisku, Roladka z homara i Frytki z małży.

Balboa Park: Raj dla smakoszy

Chociaż Balboa Park znany jest przede wszystkim ze swoich kulturalnych i historycznych atrakcji, takich jak zoo w San Diego i kilka muzeów, to może pochwalić się także kilkoma fantastycznymi restauracjami typu fast food.

Niezapomnianych wrażeń kulinarnych w Balboa Park dostarczy restauracja The Prado, serwująca sezonowe dania w pięknym hiszpańskim stylu. Menu podkreśla lokalne składniki, a atmosfera jest idealna na spokojny lunch lub kolację po dniu spędzonym na zwiedzaniu parku. Innym wyróżniającym się obiektem jest Panama 66, znajdująca się w ogrodzie rzeźb Muzeum Sztuki w San Diego. Ta knajpka na świeżym powietrzu oferuje świetne jedzenie i piwo rzemieślnicze, a jej wyluzowana atmosfera sprawia, że jest to idealne miejsce na relaksujący posiłek po całym dniu zwiedzania.

The Prado at Balboa Park

Adres: 1549 El Prado, San Diego, CA 92101 .

Godziny pracy: Poniedziałek-Niedziela: 11:00 - 22:00

Polecane: Naleśniki z cytrynową ricottą, duszone krótkie żeberka i pieczony łosoś.

Panama 66

Adres: 1450 El Prado, San Diego, CA 92101

Godziny pracy: Poniedziałek-czwartek: 11:00 - 21:00, Piątek-sobota: 11:00 - 22:00, niedziela: 11:00 - 20:00

Polecane: Grillowane tacos rybne, pieczony kurczak i wybór piw rzemieślniczych.