Os 10 melhores restaurantes de Roma para saborear a autêntica cozinha italiana

Bem-vindos à encantadora cidade de Roma, onde o aroma da autêntica cozinha italiana se espalha pelas suas ruas antigas. Se é um apreciador de comida que procura saborear o melhor dos pratos romanos, vai ter uma surpresa! Compilámos uma lista dos 10 melhores restaurantes de Roma, apreciados tanto pelos habitantes locais como pelos viajantes, que oferecem uma experiência excecional de sabores tradicionais italianos. Então, prepare-se para embarcar numa viagem culinária que deixará as suas papilas gustativas a dançar de prazer!

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Agora siga o nosso exemplo para saborear a autêntica cozinha italiana em Roma!

1. Trattoria da Teo

Localizada perto do pitoresco rio Tibre, a Trattoria da Teo é uma joia encantadora que serve alguns dos melhores pratos autênticos de Roma.

Conhecida pela sua comida italiana clássica e, mais especificamente, pelos pratos romanos, esta trattoria familiar oferece pratos de massa de fazer crescer água na boca, como o Cacio e Pepe, uma delícia cremosa polvilhada com pimenta preta. Aproveite a sua especialidade, Coda alla Vaccinara, um guisado de rabo de boi saudável que aquecerá a sua alma.

Horário de abertura: Segunda-feira a sábado, 12:30 - 15:00, 19:30 - 23:00

Endereço: Via del Politeama, 23, 00153 Roma

Estação de Metro/Autocarro mais próxima: Circo Massimo

Faixa de preço: $$$

2. Roscioli

Prepare-se para se surpreender com as maravilhas culinárias de Roscioli, um famoso deli e restaurante no coração de Roma. Delicie-se com a sua requintada pizza al taglio, uma deliciosa comida de rua romana favorita. Para além da pizza, oferecem uma variedade de pratos tradicionais romanos que o deixarão com vontade de mais. A sala de jantar é acolhedora e convidativa, tornando-a num local perfeito para saborear a sua refeição.

Horário de Abertura: De segunda a sábado, das 8:00 às 22:30 (Fechado aos domingos)

Endereço: Via dei Giubbonari, 21/22, 00186 Roma

Estação de Metro/Autocarro mais próxima: Campo de' Fiori

Faixa de preço: $$

3. Perilli

Um estabelecimento lendário em Testaccio, o Perilli serve cozinha romana clássica há mais de um século. Este templo das especialidades gastronómicas de Roma serve a pasta alla Gricia, um prato simples mas saboroso feito com guanciale, queijo pecorino e pimenta preta, que é absolutamente imperdível. O ambiente aqui é tradicional e acolhedor, dando-lhe um gostinho da hospitalidade romana.

Horário de Abertura: Terça-feira a domingo, 12:30h - 15:00h, 19:30h - 23:00h (Fechado às segundas-feiras)

Endereço: Via Marmorata, 39, 00153 Roma

Estação de Metro/Autocarro mais próxima: Piramide

Faixa de preço: $$$

4. Armando al Pantheon

Situado perto do icónico Panteão, o Armando é uma trattoria encantadora que se orgulha de uma história rica e de deliciosos pratos romanos. Os seus pratos de massa, especialmente a massa alla Gricia e a massa Cacio e Pepe, são excelentes. Também encontrará no seu menu a Trippa alla Romana, uma deliciosa especialidade romana de tripas, favorita entre os habitantes locais.

Horário de funcionamento: Segunda-feira a sábado, 12:30h - 15:00h, 19:30h - 23:00h (Fechado aos domingos)

Endereço: Salita dei Crescenzi, 31, 00186 Roma

Estação de metro/autocarro mais próxima: Panteão

Faixa de preço: $$$

5. Da Felice

Situado no bairro de Testaccio, o Da Felice delicia os clientes com a cozinha tradicional romana desde 1936. Experimente a sua famosa massa Carbonara, preparada com amor e genuinidade. A combinação de guanciale estaladiço, ovo, queijo Pecorino Romano e pimenta vai deixá-lo com vontade de comer mais. Não se esqueça de acompanhar a sua refeição com um dos seus excelentes vinhos da casa.

Horário de funcionamento: De segunda a sábado, das 12h45 às 15h, das 19h30 às 23h (Fechado aos domingos)

Endereço: Via Mastro Giorgio, 29, 00153 Roma

Estação de Metro/Autocarro mais próxima: Piramide

Faixa de preço: $$$

6. L'Arcangelo

Para uma experiência gastronómica inesquecível em Roma, dirija-se ao L'Arcangelo, uma trattoria familiar com um ambiente acolhedor e íntimo. Os seus pratos de massa, especialmente o Cacio e Pepe e o Amatriciana, são divinais. Não deixe de experimentar o seu prato de assinatura, "Pollo alla Romana", uma suculenta preparação de frango ao estilo romano. A sobremesa de chantilly é uma forma deliciosa de concluir a sua refeição.

Horário de Abertura: Terça-feira a sábado, 12:30h - 14:30h, 19:30h - 22:30h (Fechado aos domingos e segundas-feiras)

Endereço: Via Giuseppe Gioacchino Belli, 59, 00193 Roma

Estação de Metro/Autocarro mais próxima: Lepanto

Faixa de preço: $$$

7. Pizzaria Emma

A Pizzaria Emma é o local ideal para quem gosta de pizzas. As suas pizzas estaladiças e de massa fina ao estilo romano são verdadeiramente de fazer crescer água na boca. Saboreie os sabores da sua clássica pizza Margherita ou experimente coberturas únicas que misturam influências tradicionais e contemporâneas. A localização perto da Fonte de Trevi torna-o num local perfeito para reabastecer depois de explorar a cidade.

Horário de abertura: Diariamente, 12:30 - 15:00, 18:30 - 23:00

Endereço: Via del Monte della Farina, 28/29, 00186 Roma

Estação de Metro/Autocarro mais próxima: Barberini

Faixa de preço: $$

8. Cesare al Casaletto

Uma joia escondida no bairro Gianicolense, Cesare al Casaletto é uma trattoria adorada pelos habitantes locais pela sua calorosa hospitalidade e comida fantástica. Os seus pratos de massa, especialmente a pasta alla Gricia e Cacio e Pepe, são altamente recomendados. O menu também apresenta especialidades da região de Emilia Romagna, como tortellini artesanal e tagliatelle.

Horário de Abertura: Terça-feira a domingo, 12:45h - 15:00h, 20:00h - 23:00h (Fechado às segundas-feiras)

Endereço: Via del Casaletto, 45, 00151 Roma

Estação de metro/autocarro mais próxima: Cornélia

Faixa de preço: $$

9. Flavio al Velavevodetto

Situado no encantador bairro de Monti, o Flavio al Velavevodetto serve pratos romanos autênticos num ambiente rústico e acolhedor. Os seus pratos de massa, como o Carbonara e o Cacio e Pepe, são verdadeiramente extraordinários. E se se sentir aventureiro, experimente a Trippa alla Romana, um guisado de tripas ao estilo romano que irá surpreender as suas papilas gustativas. Os próprios romanos consideram-no um dos restaurantes mais autênticos de Roma.

Horário de funcionamento: Segunda-feira a sábado, 12:30h - 15:00h, 19:30h - 23:00h (Fechado aos domingos)

Endereço: Via di Monte Testaccio, 97, 00153 Roma

Estação de Metro/Autocarro mais próxima: Circo Massimo

Faixa de preço: $$$

10. Da Enzo al 29

No bairro de Trastevere, o Da Enzo al 29 é uma trattoria encantadora com um ambiente acolhedor e convidativo. É um dos melhores sítios para comer cozinha italiana. Os seus pratos de massa, nomeadamente o Cacio e Pepe e o Amatriciana, são de fazer crescer água na boca.

O prato de tripas, Trippa alla Romana, destaca-se no menu. O foco do restaurante em ingredientes frescos e de alta qualidade garante uma experiência culinária autêntica.

Horário de funcionamento: Segunda-feira a sábado, 12:30h - 15:00h, 19:30h - 23:00h (Fechado aos domingos)

Endereço: Via dei Vascellari, 29, 00153 Roma

Estação de Metro/Autocarro mais próxima: Trastevere

Faixa de preço: $$$