Cenare a Edimburgo: I nostri migliori ristoranti

Imparare a mangiare a Edimburgo è un'avventura che stuzzica le papille gustative, presentando un delizioso dilemma su cosa mangiare a Edimburgo con una miscela di sapori tradizionali e moderni. Nella nostra classifica dei migliori ristoranti, troverete opzioni per ogni palato, da stabilimenti pluripremiati che servono classici scozzesi a gemme nascoste che offrono un'esperienza autentica del cibo nella capitale.

Queste selezioni mostrano uno spettro in cui il vecchio incontra il nuovo nell'espressione culinaria, offrendo piatti che sono profondamente radicati nella ricca tradizione gastronomica scozzese, pur abbracciando influenze e tecniche contemporanee. Sia che vogliate assaporare i classici scozzesi senza tempo o avventurarvi in piatti innovativi che catturano l'essenza della Scozia moderna, la vivace scena gastronomica di questa città promette un'avventura gastronomica indimenticabile per ogni commensale.

Prima di concedersi ai deliziosi ristoranti di Edimburgo, prendete in considerazione l'idea di utilizzare il deposito bagagli di Nannybag Edinburgh. Nannybag vi permette di esplorare le offerte culinarie della città senza essere appesantiti dalle vostre valigie. Questo comodo servizio è stato ideato per i viaggiatori desiderosi di sperimentare la gastronomia della città senza preoccupazioni, offrendo un'opzione senza problemi per salvaguardare i vostri effetti personali mentre cenate.

Con punti di consegna facili da localizzare sparsi in tutta Edimburgo, compresi

quartieri storici e località come il Royal Mile, Princes Street e Stockbridge, Nannybag offre flessibilità e tranquillità con un budget limitato. In questo modo gli abitanti e i visitatori possono immergersi completamente nel paesaggio gastronomico di Edimburgo e nella splendida vita notturna, con i bagagli al sicuro. Passeggiate quindi tranquillamente per le incantevoli strade, da Calton a Scott, e lasciate che le vostre papille gustative si godano i sapori che la città ha da offrire. Con un'atmosfera vivace e spazi verdi proprio dietro l'angolo, potete esplorare i rinomati whisky bar della città o abbandonarvi all'atmosfera locale di ogni singola area, il tutto sapendo che i vostri effetti personali sono al sicuro con Nannybag.

Un sapore di tradizione

La scena culinaria di Edimburgo è un delizioso mix di tradizione e modernità, che offre qualcosa per ogni palato. Con una vasta gamma di opzioni, la città presenta i classici piatti scozzesi insieme a quelli innovativi che stuzzicano e sorprendono le papille gustative. Per chi cerca un'esperienza culinaria squisita, Edimburgo vanta diversi ristoranti stellati Michelin, che servono portate che non sono solo una festa per gli occhi ma anche un'esplosione di sapori, che riflettono la ricca storia e le diverse influenze della cucina scozzese.

Questi stimati stabilimenti offrono piatti meticolosamente elaborati, dove ogni portata è un viaggio nel gusto in sé, fondendo perfettamente la tradizione con il gusto contemporaneo. Sia che vi concediate un sostanzioso pasto tradizionale o che assaporiate una portata in un ristorante stellato Michelin, l'offerta culinaria di Edimburgo vi lascerà sicuramente un'impressione duratura.

Makars Gourmet Mash Bar

Per gli amanti del purè e della cucina tradizionale scozzese, il Makars Gourmet Mash Bar è un rifugio delizioso. Questo ristorante caratteristico e accogliente è famoso per la sua innovativa rivisitazione dell'amato piatto scozzese, l'haggis neeps and tatties. Il ristorante serve questo e altri piatti sostanziosi con un contorno del famoso purè di patate, cremoso e saporito, preparato con ingredienti di provenienza locale. Con il suo ambiente caldo e invitante e il personale cordiale, Makars offre un'esperienza culinaria autentica e confortevole che fa sentire gli ospiti come a casa propria.

Indirizzo: 9 North Bank Street, Edimburgo EH1 2LP, Regno Unito

Prezzo: 10-20 euro

Questo accogliente locale offre haggis neeps and tatties, un piatto tradizionale accompagnato dal loro rinomato purè.

La stregoneria del castello

Situato nello storico e vibrante Royal Mile, vicino all'iconico Castello di Edimburgo, The Witchery by the Castle offre un'esperienza culinaria ricca di fascino e incanto. Gli interni del ristorante ricordano un'antica e magica sala da pranzo, con ricchi arazzi, legno scuro e tavoli illuminati da candele che creano un'atmosfera misteriosa e romantica. Il suo menu è una celebrazione della cucina scozzese, con piatti squisiti come il salmone finemente affumicato e il rinomato sanguinaccio di Stornoway, tutti preparati con i migliori ingredienti locali.

Indirizzo: Castlehill, The Royal Mile, Edimburgo EH1 2NF, Regno Unito

Prezzo: £ 30 - £ 60

Situato vicino al famoso Castello di Edimburgo, offre una magica atmosfera da sala da pranzo con un menu a base di salmone affumicato e sanguinaccio di Stornoway.

Pranzo premiato

Numero Uno al Balmoral

Gioiello culinario di Edimburgo, il Number One at The Balmoral non solo vanta stelle Michelin, ma offre anche un'esperienza culinaria a dir poco spettacolare. I piatti del ristorante sono opere d'arte, con ogni piatto meticolosamente realizzato per incantare sia gli occhi che il palato. Utilizzando gli ingredienti più freschi di provenienza locale, gli chef del Number One creano capolavori gastronomici che rendono omaggio al ricco patrimonio culinario scozzese, incorporando al contempo tecniche e sapori contemporanei.

Quando vi accomodate nei sontuosi ambienti del Number One, il personale attento e competente vi guiderà in un viaggio culinario indimenticabile. Con una carta dei vini curata per completare i sapori squisiti del piatto e un servizio tanto impeccabile quanto cordiale, il Number One at The Balmoral offre un'esperienza culinaria pluripremiata che coinvolge tutti i sensi, lasciando agli ospiti un ricordo da assaporare anche dopo la fine del pasto.

Che si tratti di un'occasione speciale o semplicemente del desiderio di un pasto straordinario, il Number One è una testimonianza della vivace e sofisticata scena culinaria di Edimburgo.

Indirizzo: 1 Princes St, Edimburgo EH2 2EQ, Regno Unito

Prezzo: £70 - £130

Con le sue stelle Michelin, questo posto offre un menu in cui ogni portata è tanto visivamente accattivante quanto deliziosa, celebrando gli ingredienti di provenienza locale in ogni piatto.

Trattini dolci e unici

Mary's Milk Bar

Una visita al Mary's Milk Bar è un viaggio nostalgico nella memoria, dove il gelato classico, ricco e cremoso viene servito con un sorriso. Il locale emana un fascino retrò, con i suoi interni color pastello e l'arredamento vintage che creano uno spazio invitante per gli appassionati di gelato di tutte le età. Ogni lotto di gelato viene prodotto giornalmente, offrendo ai clienti una deliziosa selezione di gusti unici e stuzzicanti tra cui scegliere.

Indirizzo: 19 Grassmarket, Edimburgo EH1 2HS, Regno Unito

Prezzo: 2 - 6 sterline

Conosciuto per il suo gelato ricco e cremoso, questo è un luogo amato dalla gente del posto e dai turisti.

Barretta di Mars fritta

Anche se non è una prelibatezza sofisticata, la Deep Fried Mars Bar è la quintessenza del lato ludico e indulgente di Edimburgo. Questo snack è esattamente come sembra: una barretta di cioccolato Mars ricoperta da una pastella croccante e leggera, fritta alla perfezione. Si tratta di una delizia stravagante che soddisferà sicuramente la vostra voglia di dolce e vi regalerà un'avventura culinaria divertente e memorabile.

(Nota: si tratta di un famoso snack scozzese, non specifico di una sola località, ma che si può trovare in vari negozi di patatine di tutta Edimburgo)

Prezzo: 1 - 3 sterline

Anche se non si tratta di una prelibatezza di alto livello, questa delizia è una parte divertente del paesaggio culinario di Edimburgo.

Casual e accogliente

Holyrood 9A

Holyrood 9A è l'incarnazione di una ristorazione informale e rilassata, senza compromessi in termini di gusto e qualità. Il ristorante è caratterizzato da un'atmosfera vivace e accogliente, che lo rende il luogo ideale per le riunioni con gli amici e la famiglia. Con un ampio menu di hamburger gourmet, ciascuno realizzato con ingredienti di prima qualità e un tocco di creatività culinaria, abbinato a una variegata selezione di birre artigianali, Holyrood 9A offre un'esperienza culinaria soddisfacente e piacevole per tutti.

Indirizzo: 9A Holyrood Rd, Edimburgo EH8 8AE, Regno Unito

Prezzo: £ 10 - £ 25

Questo locale offre una vasta selezione di birre artigianali abbinate ad hamburger gourmet.

Delizie pomeridiane

Eteaket

Eteaket non è solo un caffè; è un delizioso santuario per gli amanti e gli intenditori del tè. Con il suo ambiente elegante e rilassante, offre un rifugio tranquillo nel bel mezzo delle vivaci strade di Edimburgo. Gli ospiti possono scegliere tra una vasta selezione di tè pregiati, ciascuno preparato alla perfezione e abbinato a un assortimento di deliziosi pasticcini e panini, preparati meticolosamente per completare la selezione di tè. Che siate appassionati di tè o semplicemente alla ricerca di una rilassante pausa pomeridiana, Eteaket promette un'esperienza deliziosa e raffinata.

Indirizzo: 41 Frederick St, Edimburgo EH2 1EP, Regno Unito

Prezzo: £15 - £30

Ideale per chi cerca una classica esperienza di tè pomeridiano, con una varietà di tè e deliziosi pasticcini e panini.