ポルトでの食事：一度は行ってみたいレストラン＆タスカ トップ13

見事なドウロ川と活気ある文化のタペストリーで知られるポルトは、素晴らしいフードシーンも自慢で、ポルトで食事を楽しみたい人にはぜひ訪れてほしい場所だ。 伝統的なポルト・タスカが伝統的な料理を提供し、コンテンポラリーなレストランが世界の味を試している。

地元のホットドッグに目玉焼きをトッピングしたものから、伝統的なポルトガル料理の定番、カルド・ヴェルデまで、さまざまなメニューがある。 ポルトでのそれぞれの食事体験は、この魅力的な街の豊かな味わいと食の伝統を巡る旅となる。

ポルトで最高のレストランを探訪し、魅力的なタスカに足を踏み入れる際には、利便性が食の旅を満喫する鍵であることを忘れてはならない。 ポルトの荷物預かり所を利用すれば、ポルトの美食を心置きなく味わうことができます。 荷物が安全に保管されていれば、狭い通りを快適に移動したり、趣のあるレストランに立ち寄ったり、川沿いのカフェでくつろいだりすることができます。

1。 タスカ・ダ・バダルホカ：本物のポルト体験

タスカ・ダ・バダルホカでは、ただ食事を楽しむだけでなく、ポルトの食文化に浸ることができる。 この有名なタスカは、とろけるチーズと目玉焼きの贅沢なサンドイッチで有名です。

このサンドイッチは、ポルトの本場の味を求める観光客にはぜひ食べてもらいたい。 賑やかで居心地の良い雰囲気の中、タスカ・ダ・バダルホカは単なる食事スポットではなく、ポルトの豊かな美食のエッセンスを味わうために地元の人々や観光客が集う場所であることがわかるだろう。

住所：Rua de entreparedes 76, 4000-198 porto, portugal

2。 オ・アフォンソ：ポルトガル北部のルーツを訪ねる旅

｜theWORLD（ザ・ワールド）｜世界中のサッカーを楽しもう

オ・アフォンソは、伝統的なトリッパのシチューで北ポルトガルの中心部への食の旅を提供する。 味の深みとボリュームのある個性で知られるこの愛すべき料理は、この地域の食の伝統を体現している。

濃厚で満足感のあるシチューは、ポルトのしっかりとした魂のこもった料理への愛を物語る。 爽やかな白ワインと合わせれば、本格的な食事が楽しめる。 オ・アフォンソの親密な雰囲気と温かいサービスは、ここでの食事をポルト観光の思い出の一部にしてくれる。

住所：Rua do campo alegre 55, 4150-177 porto, portugal

3. ドップ：アート・オブ・ファインダイニング

｜ニュース｜日刊ゲンダイDIGITAL

ドップは、著名なシェフの指導のもと、ポルトの卓越した料理の殿堂となっている。 このレストランのテイスティング・メニューは、斬新で洗練されたもので、おいしさだけでなく見た目にも美しい料理のオンパレードだ。 伝統的な味と現代的なテクニックを融合させ、ユニークな美食体験を提供する。 エレガントな雰囲気と非の打ちどころのないサービスが絶妙なメニューを引き立て、ポルトで特別な夜を過ごしたい人にとって理想的な場所となっている。

住所：Largo de s. ドミンゴス18、4050-545ポルト、ポルトガル。

4。 ザ・ヤートマン：眺めのいい美食

｜ニュース｜日刊ゲンダイDIGITAL

イートマンはただのレストランではない； 美食の輝きとポルト屈指の絶景が融合した体験だ。 ドウロ川を見下ろすこのレストランは、ポルトガルの伝統に深く根ざしながらも、モダンなセンスを取り入れた料理を得意としている。 一皿一皿が料理の芸術であり、五感を楽しませてくれる味と食感を提供してくれる。 イートマンからのパノラマビューは、食事体験に不思議なタッチを加え、ここを訪れるたびに忘れられない思い出となる。

住所：Rua do Choupelo, 4400-088 Vila Nova de Gaia, Portugal

5. カサ・ゲデス：ポルトのサンドイッチの真髄。

casa guedesはポルトの名物料理で、他に類を見ないポークサンドイッチで有名だ。 Praça dos poveiros 130に位置するこの居心地の良いレストランでは、味のシンフォニーを味わえるサンドイッチを提供している-柔らかい豚肉に濃厚な自家製スパイシーソースを合わせ、新鮮なバンズに挟んでいる。

完璧にカリカリのフライドポテトを添えて、ポルトのストリートフード文化のエッセンスを凝縮している。 賑やかな雰囲気と料理の香りが、カサ・ゲデスを訪れるたびに本物のポルトを体験させてくれる。

住所：Praça dos Poveiros 130, 4000-393 porto, portugal

6。 ヴェナム・メス・シンコ：ホットドッグの天国

サント・イルデフォンソ通りにあるヴェナム・メス・シンコでは、質素なホットドッグが料理の楽しさに変身する。 のんびりとした雰囲気のこの店では、クラシックなホットドッグに独創的なアレンジを加え、このシンプルな料理を新たな高みへと昇華させる、ユニークで風味豊かなトッピングの数々を提供している。 一口ごとに、慣れ親しんだ心地よさと意外な風味が融合し、カジュアルでありながら美味しい食事を楽しみたい地元の人々や観光客に人気のスポットとなっている。

住所：Rua de santo ildefonso 219, 4000-470 porto, portugal

7。 カンティーニョ・ド・アビレス：コンテンポラリーなポルトガルの味

｜ブックライブお得電子書籍

モウジーニョ・ダ・シルヴェイラ通りに位置するカンティーニョ・ド・アヴィレスは、コンテンポラリーなポルトガル料理の祭典。 温かく心地よい雰囲気のレストランでは、伝統的な料理をモダンなセンスでアレンジしたメニューを提供している。 オリーブオイルをふんだんに使ったタコのローストは、革新的でありながら、ポルトガル料理の伝統に深く根ざした料理を作るシェフの専門知識を象徴している。 住所：Rua mouzinho da silveira 166, 4050-416 porto, portugal.

8。 タベルナ・ドス・メルカドーレス：嗜好のタペストリー

タベルナ・ドス・メルカドーレスはポルトの中心部、メルカドーレス通りに位置し、ポルトガルの豊かな味を探求する人々の宝庫である。 小皿料理を専門とするこの魅力的な居酒屋では、味と伝統にあふれたさまざまな料理が楽しめる。 ここのチョコレート・ムースは単なるデザートではない； ポルトが誇る料理の多様性と創造性の証だ。

住所：Rua dos mercadores 36, 4050-374 porto, portugal

9。 マリセイラ・デ・マトシーニョス：最高のシーフード。

ポルトの賑やかな中心部から少し足を伸ばせば、シーフードの天国、マリスケイラ・デ・マトシーニョスにたどり着く。 ドウロ川とその近くの大西洋で獲れた新鮮な魚介類で知られるこのレストランは、シーフード愛好家にとってパラダイスだ。 どの料理も海を讃えるもので、自然の風味を大切にし、際立たせるように心を込めて調理されている。 繊細に調理された貝であれ、完璧にグリルされた魚であれ、マリスケイラ・デ・マトシーニョスは、ポルトの海洋文化のエッセンスが凝縮されたダイニング体験を約束してくれる。

住所：Rua heróis de frança 321, 4450-159 matosinhos, portugal

10。 フィッシュ・フィクス：リバーサイドのシーフード料理

ドウロ川のほとりにエレガントに佇むフィッシュ・フィクスは、ポルトの豊かな海の恵みを巡る食の旅を提供している。 最高級のシーフードをふんだんに使ったメニューで、川辺の静かな環境を楽しみながら、さまざまな料理に舌鼓を打つことができる。 このレストランは最高のロケーションにあり、味覚だけでなく視覚も楽しませてくれる。

住所：Cais da ribeira 9, 4050-509 porto, portugal

11。 パリの5番目のレタリアン：エクレール・パーフェクション

leitaria da quinta do paçoは、甘いものが好きな人にはぜひ訪れてほしい。 このデザート・スポットはポルトの伝説となっており、特にエクレアが絶品である。 精巧に作られたエクレアのひとつひとつが、繊細なペストリー、甘美なクリーム、濃厚なトッピングの完璧な調和を生み出している。 ここのエクレアはただのデザートではない； ポルトガルのお菓子作りの芸術性と伝統を紹介する、料理の傑作である。

住所：Praça guilherme gomes fernandes 47, 4050-293 porto, portugal

12。 マンテイガリア：カスタードタルトの象徴。

マンテイガリアは、ポルトガルを代表するカスタードタルト、パステル・デ・ナタの代名詞だ。 このタルトは、フレーク状の生地とクリーミーなフィリングで知られ、ポルトガルの食を象徴するものである。 マンテイガリアのカスタードタルトは、一口ごとに甘さ、食感、伝統が調和し、ポルトを訪れる人にとって欠かせない体験となる。

住所：RUA ALEXANDRE BRAGA 24, 4000-049 PORTO, PORTUGAL

13。 カフェ・サンティアゴ：究極のフランチェジーニャ。

カフェ・サンティアゴは、ポルトで究極のフランセジーニャを体験できる場所だ。 この象徴的なサンドイッチは、何層にも重なった肉にとろけるチーズをかけ、コクのある香ばしいソースをかけたもので、ポルトガル料理の驚異である。 カリカリのフライドポテトと一緒に食べるのが一般的だが、カフェ・サンティアゴのフランセジーニャは単なる食事ではない； ポルトを訪れる食通にはぜひ試してもらいたい。

住所：Rua de Passos Manuel 226, 4000-382 porto, portugal

マスト・トライ・フード。

ポルトを訪れたら、その食文化に浸ることは欠かせない。 この街では、美味しいだけでなく、ポルトの豊かな歴史と文化的影響を物語る伝統料理が味わえる。 ポルトの伝統的な料理をいくつか紹介しよう。

フランチェジーニャ

ポルトを象徴するこの贅沢なサンドイッチは、パンとハム、ソーセージ、ステーキなど様々な種類の肉が何層にも重なり、とろけるチーズで覆われている。 トマトベースのスパイシーなソースで食べるのが一般的で、フライドポテトが添えられることが多い。 フランチェジーニャは、この街の大胆な風味を完璧に表現した、ボリュームたっぷりの心地よい料理だ。

ポルト・モダへの旅

｜ブックライブお得電子書籍

ポルトの定番料理で、その歴史は15世紀にまで遡る。 トリッパ、白インゲン豆、ニンジン、ソーセージ、肉を使った濃厚なシチューだ。 クミンやその他のスパイスで味付けされたこの料理は、ポルトの歴史の証であり、冒険好きな食通にはぜひ試してもらいたい。

バカルハウ・ア・ゴメス・デ・サ

タラコはポルトガル料理の重要な食材であり、この料理はポルトの名物料理である。 塩漬けのタラに玉ねぎ、ジャガイモ、オリーブ、ゆで卵を加え、味と食感のシンフォニーを奏でる。 ポルトガル料理のシンプルさとエレガンスを表現した、心安らぐ一品だ。

カルド・ヴェルデ/>

この伝統的なスープはポルトガルの定番で、特にポルトで人気がある。 薄くスライスしたケール、じゃがいも、シュウリーソ（ポルトガルのソーセージ）を使ったシンプルで風味豊かな料理で、軽い食事や前菜にぴったり。 ポートワイン。 食べ物ではないが、ポートワインを試さずにポルトの料理探訪は終わらない。 ドウロ渓谷地域限定のこの酒精強化ワインには、甘くリッチなルビー色から複雑で熟成したタウニー色まで、さまざまなスタイルがある。 ヴィラ・ノヴァ・デ・ガイアにある多くのポートワインセラーを訪れて試飲することは、ポルトで欠かせない体験だ。