Würzige Thai-Küche: Top-Restaurants in Bangkok

Hallo, liebe Essensliebhaber! Sind Sie bereit, in die Welt der schmackhaften thailändischen Küche in Bangkok einzutauchen? Diese Stadt ist ein Paradies für Ihre Geschmacksknospen und bietet ein Spektrum an Aromen und Gerichten, die die Essenz der thailändischen Gastronomie ausmachen. Bangkoks kulinarische Szene ist ein aufregendes Abenteuer, vom scharfen Kick des roten Currys bis zum süßen Komfort des Mango-Klebreises und vom Knuspern der Fritten bis zu den reichen Aromen der beliebten Gerichte.

Jeder Winkel dieser pulsierenden Stadt ist von kulinarischer Magie erfüllt und bietet thailändische Spezialitäten, die Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen sollten. Bangkok hat alles zu bieten, egal ob es sich um brutzelndes Straßenessen oder elegante kulinarische Erlebnisse handelt. Also, schnallen Sie sich an und machen Sie sich bereit für eine köstliche Reise durch die besten Restaurants in Bangkok, wo jede Mahlzeit ein Fest der reichen thailändischen Esskultur ist!

Bevor wir uns auf diese köstliche Reise begeben, sollten wir uns um Ihr Gepäck kümmern. Lassen Sie sich Ihren Essensweg in Bangkok nicht durch schweres Gepäck trüben. Nutzen Sie die Zentrale Gepäckaufbewahrung Bangkok von Nannybag, um Ihr Hab und Gut sicher aufzubewahren. Das ist sehr praktisch und gibt Ihnen die Möglichkeit, die lokale Gastronomie zu genießen, ohne dass Sie sich anstrengen müssen!

1. "Thip Samai" - Das Pad Thai Meisterwerk

"Thip Samai", das oft als Tempel des Pad Thai in Bangkok bezeichnet wird, hat sein Rezept seit den 1960er Jahren perfektioniert. Berühmt geworden ist das Restaurant durch sein typisches Gericht, das Pad Thai, das in eine dünne Schicht Ei eingewickelt ist und dadurch eine einzigartige und köstliche Textur aufweist. Was Thip Samai von anderen abhebt, ist das Engagement für Qualität, die Verwendung der frischesten Zutaten und traditionelle Techniken.

Das Ambiente des Restaurants ist geschäftig und lebendig und spiegelt den Geist der Street-Food-Szene Bangkoks wider. Es ist üblich, draußen eine Schlange zu sehen, aber das Warten lohnt sich immer für dieses kultige Gericht, das die Geschmacksknospen mit seiner perfekten Balance von süßen, sauren und herzhaften Aromen verführt.

Info: Täglich von 17.00 bis 2.00 Uhr geöffnet, ideal für ein Abendessen oder einen Snack zu später Stunde.

Das Hotel befindet sich in der Maha Chai Road 313, nicht weit vom historischen Viertel von Rattanakosin.

Die Preise bewegen sich zwischen $-$$ und sind damit eine erschwingliche Option, um eines der berühmtesten Gerichte Bangkoks zu genießen.

2. "Krua Apsorn" - Köstlichkeiten aus Kokosnussmilch

Das "Krua Apsorn" ist ein verstecktes Juwel, in dem Sie perfekt zubereitete traditionelle thailändische Gerichte genießen können. Das Restaurant ist bekannt für sein Massaman-Curry, ein reichhaltiges und herzhaftes Gericht, bei dem die Verwendung von Kokosmilch und Kokosnusscreme besonders gut zur Geltung kommt und eine Geschmackstiefe erzeugt, die sowohl beruhigend als auch luxuriös ist. Auf der Speisekarte stehen weitere klassische Gerichte, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden und sowohl bei Einheimischen als auch bei versierten Touristen auf der Suche nach echter lokaler Gastronomie beliebt sind.

Info: Geöffnet von Montag bis Samstag von 10:30 Uhr bis 19:30 Uhr.

In der 503 Samsen Road gelegen, ist es eine bequeme Haltestelle für diejenigen, die Dusit und die nahe gelegenen Gebiete erkunden wollen.

Die Preise bewegen sich zwischen $$-$$$ und bieten ein feines Essenserlebnis in zwanglosem Rahmen.

3. "Lam Duan Fah Ham" - Ein Geschmack von Nordthailand

"Lam Duan Fah Ham" bietet einen Vorgeschmack auf Nordthailand im Herzen von Bangkok. Der Star der Speisekarte ist Khao Soi, eine köstliche Curry-Nudelsuppe, die ein Markenzeichen der nordthailändischen Küche ist. Dieses Gericht bietet mit seiner reichhaltigen und cremigen Currybrühe, den zarten Eiernudeln und einer Vielzahl von Gewürzen eine perfekte Mischung aus Aromen und Texturen.

Die Atmosphäre des Restaurants ist warm und einladend, mit einer Einrichtung, die das kulturelle Erbe Nordthailands widerspiegelt. Es ist ein Muss für alle, die regionale thailändische Gerichte jenseits des typischen Angebots in Bangkok kennenlernen möchten.

Info: Täglich von 8:30 bis 16 Uhr geöffnet.

In der Samsen Road 2/4 gelegen, ist es leicht zu erreichen und eine gute Wahl für ein reichhaltiges Mittagessen.

Die Preise liegen zwischen $-$$ und sind damit eine budgetfreundliche Option, um die einzigartigen Aromen der nordthailändischen Küche zu erleben.

4. "Na Aroon" - Jasmin-Reis Eleganz

"Na Aroon" in der Ariyasomvilla ist nicht nur ein Restaurant; Es ist ein Erlebnis von kulinarischer Anmut und Gelassenheit. Hier ist der Jasminreis nicht nur eine Beilage, sondern der Star jeder Mahlzeit. Er wird in verschiedenen Formen serviert, die seinen zarten Duft und seine Textur hervorheben. Das Restaurant ist bekannt für sein Engagement für gesunde und biologische Zutaten, was es zu einem Paradies für Vegetarier und gesundheitsbewusste Gäste macht.

Die Speisekarte bietet eine Reihe traditioneller thailändischer Gerichte, die mit einem modernen Touch zubereitet werden, wobei der Schwerpunkt auf leichten, nahrhaften Zutaten liegt. Der elegante Speisesaal, der sich in einer wunderschön restaurierten Villa aus den 1940er Jahren befindet, bietet eine ruhige Atmosphäre und ist der ideale Ort für ein friedliches Essen inmitten des Trubels von Bangkok.

Info: Täglich von 6:30 Uhr bis 22:30 Uhr geöffnet.

Das Hotel liegt in einer ruhigen Umgebung in der Sukhumvit Soi 1 65 und ist damit der perfekte Ort, um der Hektik der Stadt zu entfliehen.

Preisspanne: $$-$$$, bietet ein raffiniertes Speiseerlebnis mit Schwerpunkt auf Gesundheit und Wellness.

5. "Pe Aor" - Tom Yum Goong Heaven

"Pe Aor" ist ein kulinarisches Juwel in Bangkok, besonders bekannt für sein Tom Yum Goong. Dieses thailändische Restaurant hebt die klassische scharf-saure Suppe mit ihrer reichhaltigen Brühe, die mit Zitronengras, Galgant, Kaffernlimettenblättern und frischen thailändischen Chilis aromatisiert ist, auf ein neues Niveau.

Durch die Zugabe von saftigen Garnelen und einem Hauch von Palmzucker entsteht ein perfektes Gleichgewicht der Aromen, das sowohl kühn als auch erfrischend ist. Das schlichte, unaufdringliche Ambiente des Restaurants lässt das Essen in den Mittelpunkt rücken und bietet ein Esserlebnis, das sich ausschließlich auf den Genuss des Essens konzentriert.

Info: Geöffnet von Mittwoch bis Montag, von 10 bis 21 Uhr.

Günstig gelegen in der Soi Phetchaburi 5, 68/51, ist es ein beliebter Ort für Liebhaber scharfer Suppen.

Preisspanne: $-$$, damit ist es ein erschwingliches Ziel für eines der beliebtesten Gerichte Thailands.

6. "Maewaree" - Die Mango-Klebereis-Oase

"Maewaree" ist ein Paradies für Dessertliebhaber, das sich auf eines der berühmtesten Desserts Thailands spezialisiert hat - Mango Sticky Rice. Diese köstliche Leckerei kombiniert die Süße reifer Mangos mit der reichhaltigen, cremigen Textur von Klebreis und wird mit einem Spritzer Kokosnusscreme abgerundet. Es ist ein einfaches, aber genussvolles Dessert, das die Süße der thailändischen Küche perfekt verkörpert. Der familiengeführte Betrieb ist bescheiden in seiner Ausstattung, aber mächtig im Geschmack und bietet einen echten Geschmack der thailändischen Desserttradition.

Info: Täglich von 6 Uhr morgens bis 23 Uhr abends geöffnet.

In der Sukhumvit Road 1 gelegen, ist es eine bequeme Anlaufstelle für eine süße Nachmittagsleckerei.

Preisspanne: $-$$, ein erschwingliches und authentisches thailändisches Desserterlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte.

7. "Nahm" - Ein gehobenes thailändisches Gastronomieerlebnis

Das "Nahm" im luxuriösen COMO Metropolitan Bangkok zelebriert die thailändischen Aromen mit einer modernen Note. Das von renommierten Köchen geleitete Restaurant ist bekannt für seine raffinierte Herangehensweise an die traditionelle thailändische Küche. Die Speisekarte bietet exquisite Gerichte, von frittierten Spezialitäten bis hin zu innovativen Eiernudelgerichten.

Jedes Gericht wird kunstvoll präsentiert und kombiniert frische, lokale Zutaten mit raffinierten Kochtechniken. Das elegante und ruhige Ambiente des Speisesaals ergänzt die kulinarische Exzellenz und macht das Nahm zu einem Top-Ziel für Liebhaber der gehobenen Küche.

Info: Geöffnet von Montag bis Samstag, 18:30 - 22:30 Uhr zum Abendessen und 12 - 14 Uhr zum Mittagessen an Wochentagen.

Das Hotel befindet sich in der 27 S Sathorn Road, innerhalb des COMO Metropolitan Bangkok.

Preisspanne: $$$-$$$$, was seinen Status als eines der besten Restaurants in Bangkok widerspiegelt.

8. "Bo.lan" - Authentisches Thai mit nachhaltiger Ausrichtung

"Bo.lan" ist nicht nur ein Restaurant; Es ist eine kulinarische Reise, die von thailändischer Tradition und Nachhaltigkeit geprägt ist. Die Köche, die von David Thompson von Nahm ausgebildet wurden, konzentrieren sich auf authentische thailändische Aromen und legen gleichzeitig Wert auf umweltfreundliche Praktiken. Die Speisekarte spiegelt das reiche kulinarische Erbe Thailands wider und bietet sorgfältig zubereitete Gerichte, die sowohl schmackhaft sind als auch aus verantwortungsvollen Quellen stammen. Die rustikale und doch elegante Einrichtung des Restaurants schafft eine einladende Atmosphäre, die sich perfekt für ein einzigartiges und achtsames Esserlebnis eignet.

Info: Geöffnet Di-So, 18:00 - 22:30 Uhr, und Mittagessen Sa-So 12:00 - 14:30 Uhr.

Das Haus befindet sich in der Sukhumvit 53 Alley 24.

Preis: $$$-$$$$.

9. "Gaggan" - Progressive indische Küche mit thailändischem Einschlag

Auch wenn es sich nicht um ein rein thailändisches Restaurant handelt, hat das "Gaggan" in Bangkok für seine innovative, mit thailändischen Einflüssen durchsetzte indische Küche internationale Anerkennung gefunden. Das Restaurant von Chefkoch Gaggan Anand wurde wiederholt zu den besten in Asien gezählt und bietet ein einzigartiges Degustationsmenü, das indische Aromen mit modernsten kulinarischen Techniken kombiniert. Das verspielte und doch anspruchsvolle Ambiente des Restaurants spiegelt die Kreativität und Leidenschaft wider, die in jedem Gericht steckt.

Info: Täglich geöffnet, 18.00 - 23.00 Uhr.

Soi Langsuan 68/1.

Preis: $$$$.

10. "Sra Bua by Kiin Kiin" - Thailändische Küche neu interpretiert

"Sra Bua by Kiin Kiin" im Siam Kempinski Hotel ist eine Mischung aus thailändischer Küche und Molekulargastronomie. Das Restaurant bietet eine atemberaubende Neuinterpretation traditioneller thailändischer Gerichte, die mit theatralischem Flair präsentiert werden. Die visuell atemberaubenden Gerichte werden durch ihre außergewöhnlichen Aromen ergänzt und sorgen für ein kulinarisches Erlebnis, das sowohl innovativ als auch tief in den kulinarischen Traditionen Thailands verwurzelt ist.

Info: Täglich von 12 bis 15 Uhr zum Mittagessen und von 18 bis 24 Uhr zum Abendessen geöffnet.

Das Hotel befindet sich im Siam Kempinski Hotel, Rama I Road.

Preis: $$$-$$$$.

11. "Le Du" - Modernes thailändisches Wein- und Speiselokal

Das "Le Du" ist ein modernes, thailändisch inspiriertes Restaurant, das zu den besten in Asien zählt. Der Name, der in der thailändischen Sprache "Saison" bedeutet, spiegelt die Hingabe des Küchenchefs zu saisonalen Produkten wider. Das innovative Menü ist eine Mischung aus traditionellen thailändischen Rezepten und modernen kulinarischen Techniken, gepaart mit einer beeindruckenden Weinauswahl. Das Ambiente ist schick und zeitgemäß, perfekt für ein gehobenes, aber dennoch entspanntes Esserlebnis.

Info: Geöffnet Mo-Sa, 18.00 - 23.00 Uhr.

Das Haus befindet sich in 399/3 Silom Soi 7.

Preis: $$$-$$$$.

12. "Supanniga Eating Room" - Thailändische Hausmannskost

"Supanniga Eating Room" bietet ein gemütliches und authentisches thailändisches Speiseerlebnis. Die Speisekarte ist gefüllt mit Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, und bietet Gerichte, die sowohl gemütlich als auch sehr schmackhaft sind. Ein großartiger Ort, um klassische thailändische Gerichte in einer warmen und einladenden Umgebung zu genießen.

Info: Täglich geöffnet, 11:30 - 14:30 Uhr zum Mittagessen und 17:30 - 23:00 Uhr zum Abendessen.

Mehrere Standorte, darunter Thonglor und Sathorn.

Preis: $$-$$$.