マルセイユのベストレストラン20選

マルセイユは、紀元前600年にさかのぼる歴史と文化の豊かな街であり、食通の天国でもある。 ヨーロッパの文化の中心地であり、主要な港湾都市であるマルセイユでは、食の旅が楽しめる。 ミシュランの星を獲得したマルセイユの高級レストランから、賑やかなマルセイユ旧港近くのカジュアルなレストランまで、それぞれの店がこの街の活気あるフードシーンをユニークに味わっている。

このガイドでは、ミシュランの星を獲得した素晴らしいレストラン、魅力的なバーやレストラン、地元の魚市場で獲れた新鮮な魚を楽しめるスポットなどを取り混ぜて、今マルセイユで最高のレストラン20軒を紹介している。 マルセイユの歴史的な通りを散策するにも、象徴的な旧港の景色を眺めながら食事をするにも、これらのレストランはマルセイユの豊かな食の伝統を味わうことができる。

マルセイユの美食に舌鼓を打つ前に、サン・フェレオール・レ・オーギュスタンのような街のレストランや歴史的な通りを散策するのは、重い荷物を持っていない方がずっと楽しいことを覚えておいてほしい。 ナニーバッグマルセイユの荷物預かり所で荷物を安全に預け、美食の冒険に没頭しましょう。

エレガントなダイニングルームで、ギリシャ人入植者が作った伝統料理から現代的な創作料理まで、マルセイユの味を堪能しながら、人間観察というシンプルな楽しみも味わえる。 古風なカフェでランチメニューに舌鼓を打とうが、賑やかなレストランで食事をしようが、何の気兼ねもなく、マルセイユのダイニングシーンの豊かなタペストリーを自由に体験することができる。

マルセイユのレストラン・トップ20

1。 Le Petit Nice - Michelin star magic

ル・プチ・ナイスは、地中海のそばに位置し、卓越した料理を象徴しています。 ミシュランの星を獲得しているこのレストランは、独創的で洗練されたシーフード料理で知られている。 海の素晴らしいパノラマビューを眺めながらの食事は、視覚と味覚の両方で楽しませてくれる。 シェフの斬新なシーフードへのアプローチは、地元で獲れた新鮮な魚介類を際立たせ、料理の傑作へと変貌させる。

2。 l'epuisette - old port charm

活気あるマルセイユ旧港に位置するレピュイゼットは、伝統とモダンが融合したホテルです。 このレストランは、地元の海から直接仕入れた新鮮な魚介類の絶妙なセレクションで知られている。 クラシックでありながらコンテンポラリーなメニューで、レピュイゼットはマルセイユの豊かな美食の伝統を反映した食の旅を提供します。

3. chez fonfon - for the bouillabaisse

マルセイユ料理の代名詞であるchez fonfonは、本場のブイヤベースを味わいたい人にはぜひ訪れてほしい。 風味と歴史に富んだこの伝統的な魚のシチューは、地元の新鮮な食材を使って調理される。 絵のように美しいヴァロン・デ・オーフェの近くに位置するこのレストランでは、素晴らしい料理と小さな漁港の魅惑的な景色を楽しむことができる。

4。 レストラン・アム - コンテンポラリー・デライト

レストラン・アムは、名高いシェフ、アレクサンドル・マッツィアが率いる、モダンな料理芸術を讃えるレストランです。 ミシュランの星を獲得したこのレストランは、独創的で見た目も美しい料理で有名だ。 大胆な味わいと想像力豊かな盛り付けが融合し、すべての食事が忘れられない体験となる。

5. la table de l'ours - 素朴な魅力

la table de l'oursは、素朴なプロヴァンス料理の味を求める人々に居心地の良い隠れ家を提供します。 伝統的なカントリーハウスを彷彿とさせるレストランの雰囲気は、温かく心地よい。 メニューは地元の旬の食材にこだわり、どの料理もその土地の新鮮な味を堪能できる。

6。 ourea - fresh and vibrant

マルセイユの中心に位置するoureaは、新鮮で革新的な料理を愛する人々のための宝石です。 このレストランは、その季節の最高の地元食材のエッセンスを取り入れた、常に進化するメニューが自慢だ。 親しみやすい雰囲気と独創的なお料理で、思い出に残る特別なお食事をお楽しみいただけます。

7。 la boîte à sardine - seafood galore

la boîte à sardineでは、新鮮なシーフードを中心とした、のんびりとした本物のマルセイユのダイニングをお楽しみいただけます。 賑やかな雰囲気のこのカジュアルなレストランは、リラックスした雰囲気の中でその日の獲物を楽しみたいシーフード好きにぴったりだ。 イワシのグリルから豪華なシーフードの盛り合わせまで、メニューは地中海の恵みを讃えている。

8。 une table, au sud - old port views

une table, au sudは、息をのむような眺望を楽しみながら、極上の地中海料理を堪能できるレストランです。 旧港を見下ろしながら、景色をバックに食事を楽しむことができる。 このレストランでは、新鮮な魚と地元産の食材にこだわり、一皿一皿がこの地域の味を物語っている。

9。 chez etienne - pizza perfection

ル・パニエの趣のある界隈にあるシェ・エチエンヌは、ピザ好きにはたまらないスポットだ。 美味しくてボリュームのあるピザで知られるこのレストランは、友人や家族とのカジュアルな食事に最適な、温かくフレンドリーな雰囲気を提供している。 上質な食材と伝統的なレシピにこだわったシンプルなメニューは、地元の人にも観光客にも人気がある。

10。 le café des epices - a flavorful blend

ル・カフェ・デ・エピスでは、フランス料理と北アフリカの風味が融合し、ユニークで楽しいフュージョンが生み出されている。 このカフェの魅力的な雰囲気は、風味豊かで芸術的な盛り付けのメニューとマッチしている。 居心地のよい空間で、2つの豊かな料理の伝統の粋を集めた料理の旅です」。

11。 Les arcenaulx - historical dining

Les arcenaulxは17世紀の建物を美しく修復したもので、歴史と美食のユニークな融合を提供している。 レストランの雰囲気は、マルセイユの豊かな伝統を反映しており、エレガントで時代を超越した装飾が施されている。 そのメニューは、伝統的なフランス料理と現代的な美食のテクニックを融合させ、洗練された風味豊かな料理を作り出している。

12。 マルサザール - シックで洗練された

マルサザールは、賑やかなサント通りにあるトレンディなビストロで、マルセイユのシックなダイニングを象徴している。 ビストロのスタイリッシュかつ快適な空間は、洗練されたダイニング体験を求める人々に理想的だ。 最高級の食材を使い、モダンで独創的なアレンジを加えたフランス料理の伝統がメニューに並びます。

13。 le bistrot d'edouard - cozy and intimate

le bistrot d'edouardはマルセイユの中心で居心地の良い隠れ家を提供しています。 温かく魅力的な雰囲気のこの親しみやすいビストロは、静かな食事を楽しみたい人にとって理想的なスポットだ。 メニューは季節ごとに変わるので、どの料理にも新鮮な旬の食材が使われている。 ロマンチックなディナーにも、親しい友人との穏やかな食事にも最適だ。

14。 ル・コルビュジエ-建築の驚異

ル・コルビュジエでの食事は、食事だけでなく、建築の歴史に浸ることもできる。 このレストランは、18世紀に建てられた象徴的なル・コルビュジエの建物内にあり、ユニークな雰囲気の中で地中海料理を楽しむことができる。 格別な料理と建物のモダニズム建築の組み合わせは、忘れられないダイニング体験となる。

15。 ブラッスリーのエレガントな雰囲気と、伝統的なフランス料理と革新的な料理コンセプトを巧みに融合させたメニューがマッチしている。 特別な日でも、贅沢な食事でも、ブラッスリー・レ・フェネトルは最高のチョイスだ。

16. les bords de mer - seafront dining

les bords de merでは、地中海の美しさがお食事を引き立てる、極上のシーフロントダイニングをお楽しみいただけます。 シーフードに特化したこのレストランは、新鮮で持続可能な方法で調達された海の幸を使ったメニューが自慢だ。 ロマンティックなディナーや特別なお祝いに最適です。

17。 vinonéo - for the wine lovers

vinonéoはマルセイユのワイン愛好家のための隠れ家。 当レストランの自慢は、独創的な地中海料理を引き立てるために専門家が厳選したワインの品揃え。 知識豊富なスタッフが、食事にぴったりなワインのペアリングをお手伝いし、食卓をより楽しいものにしてくれる。 ヴィノネオの雰囲気はエレガントでリラックスしており、様々なシーンに適している。

18。 la cantinetta - italian flavors

ラ・カンティネッタは、マルセイユに本格的なイタリア料理をお届けします。 温かみのある雰囲気の店内には、新鮮な食材を使ったクラシックなイタリア料理が並ぶ。 手打ちで完璧に調理されたパスタは圧巻で、常連客のお気に入りだ。

19。 Gérald passédat at fort saint jean - Michelin star views

Gérald passédat at forts saint nicolas は、有名シェフ、ジェラルド・パセダによるミシュランの星付きレストランです。 サン・ニコラ要塞の歴史的な環境に位置するこのレストランでは、マルセイユのスカイラインと海の絶景を眺めながら、極上の高級料理をお楽しみいただけます。 メニューはパセダ・シェフの専門知識を物語るもので、地元の食材を最大限に生かした革新的な料理が特徴です。

20。 la caravelle - jazz and dining

la caravelleはマルセイユのユニークなダイニング・スポットで、素晴らしい料理とジャズの生演奏が融合している。 リラックスした雰囲気の中にあるこのバー＆レストランは、ゆったりとした夜を楽しみたい人にぴったりだ。 ジャズのソウルフルなサウンドに包まれた雰囲気の中で、シンプルでおいしい料理と厳選されたドリンクをお楽しみください。