Guides Marseille 马赛目前最好的 20 家餐厅

马赛目前最好的 20 家餐厅

City Guide 2024年12月11日

马赛目前最好的 20 家餐厅

马赛这座历史文化悠久的城市可追溯到公元前 600 年,同时也是美食爱好者的天堂。 作为欧洲文化之都和主要港口城市,马赛为您提供美食之旅。 从马赛米其林星级餐厅的精致美食,到马赛繁华老港附近的休闲餐厅,每家餐厅都以独特的方式展现了这座城市充满活力的美食场景。

本指南介绍了马赛目前最好的 20 家餐厅,包括米其林星级餐厅、迷人的酒吧和餐厅,以及可以品尝到当地鱼市最新鲜渔获的地方。 无论您是漫步于马赛历史悠久的街道,还是欣赏标志性的老港美景,这些餐厅都能让您真正领略到马赛丰富的美食遗产。

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当您在优雅的餐厅里品尝希腊定居者制作的传统菜肴和现代菜肴等马赛风味时,您还可以享受观赏人流的简单乐趣。 无论是在古色古香的咖啡馆享用午餐,还是在熙熙攘攘的餐厅用餐,您都可以自由自在地体验马赛丰富多彩的餐饮文化。

马赛的 20 大餐厅

1. le petit nice - 米其林星级美食

le petit nice 坐落在地中海边,是卓越美食的缩影。 作为米其林星级餐厅,该餐厅以创意十足的精致海鲜菜肴而闻名。 迷人的全景海景为用餐体验增色不少,让这里的每一餐都成为视觉和味觉的双重享受。 主厨对海鲜的创新做法突出了当地最新鲜的渔获,将其转化为烹饪杰作。

2. L'epuisette - 古老港口的魅力

L'Epuisette酒店坐落在充满活力的马赛老港,是传统与现代的融合。 餐厅以其直接从当地水域捕捞的新鲜鱼类和海鲜而闻名。 L'epuisette 的菜单既经典又现代,为您提供了一次体现马赛丰富美食遗产精髓的美食之旅。

3. Chez Fonfon - 享用鱼汤

Chez Fonfon 是马赛美食的代名词,是任何想体验正宗鱼汤的人的必到之地。 这道传统炖鱼菜风味浓郁、历史悠久,采用当地最新鲜的食材烹制而成。 餐厅毗邻风景如画的奥夫山谷(vallon des auffes),不仅提供美味佳肴,还能欣赏到小渔港的迷人景色。

4. restaurant am - contemporary delights

由著名厨师亚历山大-马齐亚(Alexandre Mazzia)领衔的 restaurant am 餐厅弘扬现代烹饪艺术。 这家米其林星级餐厅以其别出心裁、极具视觉冲击力的菜肴而闻名,这些菜肴既是视觉盛宴,也是味觉盛宴。 每道菜都融合了大胆的口味和富有想象力的摆盘,让每顿饭都成为一次难忘的体验。

5. la table de l'ours - 乡村风味

la table de l'ours 为那些想品尝普罗旺斯乡村美食的人提供了一个舒适的休闲场所。 餐厅的氛围让人联想起传统的乡间别墅,营造出温馨宜人的氛围。 菜单以当地时令食材为主,确保每道菜都能提供当地最新鲜的风味。

6. Ourea - 新鲜而充满活力

Ourea 位于马赛的中心地带,是欣赏新鲜、创新美食的人们的瑰宝。 餐厅引以为豪的是不断变化的菜单,捕捉到了当季最佳本地产品的精髓。 亲切的氛围和富有创意的菜肴使 Ourea 成为难忘而特别的用餐体验的理想选择。

7. la boîte à sardine - 海鲜丰富

la boîte à sardine 提供悠闲、正宗的马赛餐饮体验,以新鲜海鲜为主。 这家休闲餐厅气氛活跃,非常适合海鲜爱好者在轻松的环境中享用当天捕获的海鲜。 从烤沙丁鱼到丰盛的海鲜拼盘,菜单上的菜品均为地中海的丰饶物产。

8. une table, au sud - old port views

une table, au sud 是追求精致地中海美食和壮丽美景人士的天堂。 在这里,食客可以俯瞰古老的港口,在风景优美的背景下享用美食。 餐厅以新鲜鱼类和当地食材为主,确保每道菜都是该地区风味的见证。

马赛目前最好的 20 家餐厅

9. Chez etienne - 完美披萨

在古色古香的 Le Panier 社区,Chez etienne 脱颖而出,成为披萨爱好者的首选之地。 这家餐厅以美味丰盛的披萨而闻名,氛围温馨友好,非常适合与朋友或家人共进晚餐。 菜单简洁,注重优质食材和传统食谱,因此深受当地人和游客的喜爱。

10. le café des epices--风味融合

le café des epices 是法国美食与北非风味的结合,创造出一种独特而令人愉悦的融合。 咖啡馆迷人的氛围与菜单相得益彰,菜单上的菜肴色香味俱全,极富艺术气息。 这是一次美食之旅,在舒适宜人的环境中融合了两种丰富烹饪传统的精华。

11. les arcenaulx - 历史餐饮

les arcenaulx 位于一幢经过精心修复的 17 世纪建筑内,是历史与美食的独特融合。 餐厅的氛围体现了马赛丰富的传统,装饰典雅而永恒。 其菜单将经典的法国烹饪传统与现代美食技术相结合,创造出精致而美味的菜肴。

12. malthazar - 时尚精致

malthazar 是位于熙熙攘攘的圣人街(rue sainte)上的一家时尚小酒馆,是马赛时尚餐饮的缩影。 小酒馆的环境时尚而舒适,是追求精致用餐体验者的理想选择。 菜单展示了法国烹饪经典,使用最优质的食材,以现代和创新的方式重新演绎。

13. le bistrot d'edouard - 舒适而亲切

le bistrot d'edouard 在马赛市中心提供了一个舒适的避风港。 这家私密的小酒馆气氛温馨,是寻求安静用餐体验者的理想去处。 菜单随季节变化,确保每道菜都有最新鲜的时令食材。 它是浪漫晚餐或与亲密朋友共进晚餐的完美选择。

14. 勒-柯布西耶--建筑奇迹

在勒-柯布西耶餐厅用餐不仅是为了品尝美食,也是为了让自己沉浸在建筑历史中。 餐厅位于标志性的 18 世纪勒-柯布西耶(le corbusier)建筑内,为享用地中海美食提供了独特的环境。 这里的美味佳肴与现代主义建筑风格完美结合,是一次令人难忘的用餐体验。

15. brasserie les fenêtres - 豪华的环境

brasserie les fenêtres 位于富丽堂皇的洲际酒店内,提供豪华的用餐体验,并可欣赏到 Notre Dame de la Garde 的迷人景色。 餐厅环境优雅,菜单巧妙地将传统法式美食与创新烹饪理念融为一体。 无论是特殊场合还是奢华用餐体验,Brasserie les fenêtres 都是首选。

马赛目前最好的 20 家餐厅

16. les bords de mer - 海滨餐厅

les bords de mer 提供精致的海滨用餐体验,地中海的美景与您的用餐相得益彰。 该餐厅专营海鲜,菜单以新鲜和可持续采购的海洋美食为特色。 用餐者可以一边享用美食,一边欣赏迷人的海景,是浪漫晚餐或特别庆祝活动的理想场所。

17. VINONÉO - 为葡萄酒爱好者而设

VINONÉO是马赛葡萄酒爱好者的天堂。 餐厅引以为豪的是其丰富的葡萄酒选择,这些葡萄酒都是经过专家精心挑选的,与创意十足的地中海美食相得益彰。 知识渊博的工作人员可以帮助您将完美的葡萄酒与您的餐点搭配在一起,提升您的用餐体验。 Vinonéo 的氛围优雅而轻松,适合各种场合。

18. la cantinetta - 意大利风味

la cantinetta 以正宗的意大利美食为马赛带来一片意大利风情。 餐厅的氛围温馨宜人,菜单上的经典意大利菜肴均采用最新鲜的食材。 纯手工制作、烹饪完美的意大利面是这里的一大亮点,也是食客们的最爱。

19. gérald passédat at fort st jean - michelin star views

gérald passédat at forts saint nicolas 是米其林星级美食目的地,由著名厨师 gérald passédat 主理。 餐厅坐落在历史悠久的圣尼古拉城堡内,提供精致的美食和无与伦比的马赛天际线和海景。 菜单充分体现了主厨 Passédat 的烹饪技艺,其中的创新菜肴充分展示了当地最优质的食材。

20. la caravelle - 爵士乐与美食

la caravelle 是马赛独一无二的美食目的地,将美食与现场爵士乐相结合。 这家酒吧和餐厅的环境轻松惬意,非常适合那些希望享受悠闲夜晚的人。 菜单上的菜肴简单而美味,辅以精选饮品,环境中充满了爵士乐的灵魂之音。
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