Oto 20 najlepszych obecnie restauracji w Marsylii

Marsylia, miasto o bogatej historii i kulturze sięgającej 600 r. p.n.e., jest także rajem dla miłośników jedzenia. Jako Europejska Stolica Kultury i główne miasto portowe, Marsylia oferuje kulinarną podróż. Od wyśmienitej kuchni w marsylskich restauracjach z gwiazdkami Michelin po swobodne restauracje w pobliżu tętniącego życiem Starego Portu w Marsylii, każdy lokal w wyjątkowy sposób smakuje tętniącą życiem scenę kulinarną miasta.

Niniejszy przewodnik prezentuje 20 najlepszych restauracji w Marsylii, w tym mieszankę cudów z gwiazdkami Michelin, uroczych barów i restauracji oraz miejsc, w których można delektować się najświeższymi połowami z lokalnego targu rybnego. Niezależnie od tego, czy spacerujesz po historycznych ulicach Marsylii, czy jesz posiłek z widokiem na kultowy Stary Port, te restauracje oferują prawdziwy smak bogatego dziedzictwa kulinarnego de Marseille..

Zanim oddasz się kulinarnym przysmakom Marsylii, pamiętaj, że odkrywanie miejskich restauracji i historycznych uliczek, takich jak Saint Ferréol Les Augustins, jest o wiele przyjemniejsze, gdy nie jesteś obciążony ciężkim bagażem. Skorzystaj z Nannybag przechowalni bagażu w Marsylii, aby bezpiecznie przechować swoje bagaże, pozwalając Ci w pełni zanurzyć się w gastronomicznej przygodzie.

Podczas delektowania się smakami Marsylii, od tradycyjnych potraw przygotowanych przez greckich osadników po współczesne kreacje w eleganckich jadalniach, możesz także cieszyć się prostą przyjemnością obserwowania ludzi. Niezależnie od tego, czy delektujesz się menu lunchowym w uroczej kawiarni, czy jesz w tętniącej życiem restauracji, będziesz mógł swobodnie doświadczyć bogatej sceny gastronomicznej Marsylii bez żadnych obciążeń.

20 najlepszych restauracji w Marsylii

1. Le Petit Nice - Michelin Star Magic

Le Petit Nice, położony nad Morzem Śródziemnym, uosabia kulinarną doskonałość. Wyróżniona gwiazdką Michelin restauracja słynie z kreatywnych i wyrafinowanych dań z owoców morza. Wrażenia kulinarne potęgują wspaniałe panoramiczne widoki na morze, dzięki czemu każdy posiłek tutaj jest zarówno wizualną, jak i gastronomiczną rozkoszą. Innowacyjne podejście szefa kuchni do owoców morza podkreśla najświeższe lokalne połowy, przekształcając je w kulinarne arcydzieła.

2. L'Epuisette - urok Starego Portu

Położony w tętniącym życiem Starym Porcie w Marsylii hotel L'Epuisette to połączenie tradycji i nowoczesności. Restauracja słynie z wyśmienitego wyboru świeżych ryb i owoców morza pochodzących bezpośrednio z lokalnych wód. Dzięki klasycznemu, ale współczesnemu menu, L'Epuisette oferuje kulinarną podróż, która odzwierciedla istotę bogatego dziedzictwa gastronomicznego Marsylii.

3. Chez Fonfon - Dla Bouillabaisse

Chez Fonfon, nazwa będąca synonimem kuchni marsylskiej, jest obowiązkowym punktem dla każdego, kto chce doświadczyć autentycznej Bouillabaisse. Ten tradycyjny gulasz rybny, bogaty w smak i historię, przygotowywany jest z najświeższych lokalnych składników. Położona w pobliżu malowniczego Vallon des Auffes restauracja oferuje doskonałe jedzenie i urzekające widoki na mały port rybacki.

4. Restauracja AM - Contemporary Delights

Restauracja AM, prowadzona przez uznanego szefa kuchni Alexandre'a Mazzię, celebruje współczesną sztukę kulinarną. Ta wyróżniona gwiazdką Michelin restauracja słynie z pomysłowych i oszałamiających wizualnie dań, które są ucztą zarówno dla oczu, jak i dla podniebienia. Każda kreacja łączy odważne smaki i pomysłową prezentację, dzięki czemu każdy posiłek jest niezapomnianym przeżyciem.

5. La Table de l'Ours - Rustykalny urok

La Table de l'Ours oferuje przytulne schronienie dla osób poszukujących smaku rustykalnej kuchni prowansalskiej. Atmosfera restauracji, przypominająca tradycyjny wiejski dom, zapewnia ciepłą i zachęcającą atmosferę. Menu koncentruje się na lokalnych, sezonowych składnikach, zapewniając, że każde danie serwuje najświeższe smaki regionu.

6. Ourea - świeża i tętniąca życiem

Ourea, położona w samym sercu Marsylii, to perełka dla tych, którzy cenią sobie świeżą, innowacyjną kuchnię. Restauracja szczyci się stale zmieniającym się menu, oddającym istotę najlepszych lokalnych produktów sezonu. Kameralna atmosfera i kreatywne dania sprawiają, że Ourea jest idealnym wyborem na niezapomniane i wyjątkowe doznania kulinarne.

7. La Boîte à Sardine - Seafood Galore

La Boîte à Sardine oferuje swobodne, autentyczne marsylskie doznania kulinarne koncentrujące się na świeżych owocach morza. Dzięki tętniącej życiem atmosferze, ta swobodna restauracja jest idealna dla miłośników owoców morza, którzy chcą cieszyć się codziennym połowem w relaksującym otoczeniu. Menu celebruje bogactwo Morza Śródziemnego, od grillowanych sardynek po wystawne półmiski z owocami morza.

8. Une Table, au Sud - Old Port Views

Une Table, au Sud to przystań dla osób poszukujących wykwintnej kuchni śródziemnomorskiej uzupełnionej zapierającymi dech w piersiach widokami. Z widokiem na Stary Port goście mogą delektować się posiłkiem w malowniczej scenerii. Restauracja koncentruje się na świeżych rybach i lokalnych składnikach, dzięki czemu każde danie jest świadectwem smaków regionu.

9. Chez Etienne - Pizza Perfection

W uroczej dzielnicy Le Panier, Chez Etienne wyróżnia się jako miejsce dla miłośników pizzy. Znana z pysznej i obfitej pizzy restauracja oferuje ciepłą i przyjazną atmosferę, idealną na niezobowiązujący posiłek z przyjaciółmi lub rodziną. Prostota menu, koncentrująca się na wysokiej jakości składnikach i tradycyjnych przepisach, sprawia, że jest to ulubione miejsce zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów.

10. Le Café des Epices - A Flavorful Blend

Le Café des Epices to miejsce, w którym kuchnia francuska łączy się z północnoafrykańskimi smakami, tworząc wyjątkową i zachwycającą mieszankę. Urocza atmosfera kawiarni jest dopasowana do jej menu, które zawiera smaczne i artystycznie zaprezentowane dania. To kulinarna podróż, która łączy w sobie to, co najlepsze z dwóch bogatych tradycji kulinarnych w przytulnym i zachęcającym otoczeniu.

11. Les Arcenaulx - historyczny posiłek

Les Arcenaulx, mieszczący się w pięknie odrestaurowanym XVII-wiecznym budynku, oferuje wyjątkowe połączenie historii i gastronomii. Atmosfera restauracji odzwierciedla bogate dziedzictwo Marsylii, z eleganckim i ponadczasowym wystrojem. Menu łączy klasyczne francuskie tradycje kulinarne z nowoczesnymi technikami gastronomicznymi, tworząc wyrafinowane i aromatyczne dania.

12. Malthazar - szykowny i wyrafinowany

Malthazar, modne bistro przy tętniącej życiem Rue Sainte, jest uosobieniem eleganckiej kuchni w Marsylii. Stylowe, a jednocześnie komfortowe otoczenie bistro jest idealne dla osób poszukujących wyrafinowanych doznań kulinarnych. Menu prezentuje francuskie klasyki kulinarne, przeprojektowane w nowoczesny i kreatywny sposób, przy użyciu najlepszych składników.

13. Le Bistrot d'Edouard - przytulny i kameralny

Le Bistrot d'Edouard oferuje przytulną ucieczkę w samym sercu Marsylii. Dzięki ciepłej i zachęcającej atmosferze to kameralne bistro jest idealnym miejscem dla osób poszukujących spokojnych doznań kulinarnych. Menu zmienia się wraz z porami roku, zapewniając, że każde danie zawiera najświeższe sezonowe składniki. To idealny wybór na romantyczną kolację lub spokojny posiłek z bliskimi przyjaciółmi.

14. Le Corbusier - architektoniczny cud

Jedzenie w Le Corbusier to nie tylko jedzenie, ale także zanurzenie się w historii architektury. Restauracja mieści się w kultowym XVIII-wiecznym budynku Le Corbusier i oferuje wyjątkowe otoczenie, w którym można delektować się daniami kuchni śródziemnomorskiej. Połączenie wyjątkowych potraw i modernistycznej architektury budynku zapewnia niezapomniane wrażenia kulinarne.

15. Brasserie Les Fenêtres - luksusowe otoczenie

Brasserie Les Fenêtres, mieszcząca się w luksusowym hotelu InterContinental, oferuje luksusowe doznania kulinarne z przepięknym widokiem na Notre Dame de la Garde. Eleganckie otoczenie brasserie pasuje do menu, które umiejętnie łączy tradycyjną kuchnię francuską z innowacyjnymi koncepcjami kulinarnymi. Niezależnie od tego, czy jest to specjalna okazja, czy wystawna kolacja, Brasserie Les Fenêtres to doskonały wybór.

16. Les Bords de Mer - posiłek nad brzegiem morza

Les Bords de Mer oferuje wykwintne doznania kulinarne nad brzegiem morza, gdzie piękno Morza Śródziemnego uzupełnia posiłek. Specjalizująca się w owocach morza restauracja oferuje menu podkreślające świeże i pozyskiwane w zrównoważony sposób morskie przysmaki. Goście mogą delektować się posiłkiem, podziwiając wspaniałe panoramiczne widoki na morze, dzięki czemu jest to idealne miejsce na romantyczną kolację lub specjalną uroczystość.

17. Vinonéo - dla miłośników wina

Vinonéo to raj dla entuzjastów wina w Marsylii. Restauracja szczyci się szerokim wyborem win, fachowo dobranych do kreatywnej kuchni śródziemnomorskiej. Doświadczony personel może pomóc w dobraniu idealnego wina do posiłku, zwiększając doznania kulinarne. Atmosfera Vinonéo jest elegancka i zrelaksowana, dzięki czemu nadaje się na różne okazje.

18. La Cantinetta - włoskie smaki

La Cantinetta przenosi kawałek Włoch do Marsylii dzięki autentycznej włoskiej kuchni. Ciepła i przytulna atmosfera restauracji jest dopasowana do menu, które obejmuje klasyczne dania kuchni włoskiej przygotowywane z najświeższych składników. Ręcznie robiony i ugotowany do perfekcji makaron jest główną atrakcją i ulubionym miejscem wśród klientów.

19. Gérald Passédat at Fort St Jean - widoki z gwiazdką Michelin

Gérald Passédat at Forts Saint Nicolas to wyróżnione gwiazdką Michelin kulinarne miejsce stworzone przez słynnego szefa kuchni Géralda Passédata. Położona w historycznym otoczeniu Forts Saint Nicolas restauracja oferuje wykwintne posiłki i niezrównane widoki na panoramę Marsylii i morze. Menu jest świadectwem kulinarnej wiedzy szefa kuchni Passédata i zawiera innowacyjne dania, które prezentują najlepsze lokalne produkty.

20. La Caravelle - Jazz and Dining

La Caravelle to wyjątkowe miejsce w Marsylii, łączące świetne jedzenie z muzyką jazzową na żywo. Położony w relaksującym i klimatycznym otoczeniu, ten bar i restauracja są idealne dla tych, którzy chcą cieszyć się spokojnym wieczorem. Menu obejmuje proste, ale pyszne dania, uzupełnione wyborem napojów, w atmosferze wypełnionej uduchowionymi dźwiękami jazzu.