Tour gastronomico di Città del Messico: I migliori piatti e mercati locali

Che siate buongustai esperti o semplicemente desiderosi di assaporare l'autentica cucina messicana, Città del Messico offre molte esperienze culinarie. Dalla cucina raffinata allo street food, dai mercati locali ai cocktail bar, la città promette di soddisfare tutte le vostre voglie. Ecco una guida ai migliori posti dove mangiare a Città del Messico, perfetta per tutti gli amanti del cibo che esplorano la variegata offerta gastronomica della città.

Durante l'esplorazione di Città del Messico e l'assaggio di tutto l'incredibile cibo, è importante avere un posto dove riporre i bagagli per potersi muovere liberamente. Nannybag Messico City deposito bagagli offre comode strutture per il deposito bagagli in tutta la città, rendendo più facile il deposito dei vostri bagagli mentre esplorate. Se avete bisogno di depositare i vostri bagagli a Città del Messico per qualche ora o per qualche giorno, Nannybag offre armadietti sicuri per i bagagli e la possibilità di prenotare il deposito bagagli online.

1. Pujol - Una rivisitazione moderna della cucina messicana tradizionale

Uno dei più famosi ristoranti di Città del Messico, Pujol, è una tappa obbligata per chi vuole sperimentare la cucina messicana con un tocco moderno. Guidato dallo chef Enrique Olvera, Pujol offre un approccio sofisticato e creativo ai piatti tradizionali messicani, spesso utilizzando ingredienti indigeni in modi nuovi ed entusiasmanti. Il ristorante è noto per i suoi menu degustazione, con piatti come il mole madre e i suoi caratteristici tacos de baby corn che portano i classici sapori messicani a nuove altezze.

2. Quintonil - Un tributo al patrimonio alimentare messicano

Un'altra destinazione gastronomica raffinata, Quintonil, porta in primo piano la cucina tradizionale messicana, concentrandosi sugli ingredienti regionali e sulle ricche tradizioni culinarie del paese. Con piatti come l'insalata di cactus, il chile en nogada e una varietà di opzioni di pesce sostenibile, Quintonil celebra i diversi sapori della cucina messicana. L'approccio innovativo del ristorante gli è valso il riconoscimento di uno dei migliori ristoranti dell'America Latina, rendendolo un luogo perfetto per chi vuole sperimentare la raffinatezza della cucina messicana moderna.

3. Mercado de la Merced - Un paradiso per gli amanti del cibo

Il Mercado de la Merced è una visita obbligata se cercate un mercato alimentare autentico e vivace. Questo vivace mercato nel cuore di Città del Messico è un paradiso per gli amanti della cucina e offre di tutto, dai prodotti freschi agli ingredienti esotici. Il mercato ospita anche numerosi stand gastronomici dove si possono assaggiare piatti tradizionali messicani come tamales, tacos al pastor e barbacoa. Questo è un luogo ideale per assaggiare alcuni dei cibi di strada più amati della città e conoscere gli ingredienti pre-ispanici che hanno plasmato la cucina messicana.

4. Mercado de San Juan - Esperienza di mercato gastronomico

Per un'esperienza di mercato un po' più raffinata, recatevi al Mercado de San Juan. Situato nel centro storico di Città del Messico, questo mercato è specializzato in ingredienti gourmet ed esotici, come tartufi freschi, carni speciali e frutti di mare di prima qualità. È anche un luogo ideale per assaggiare cibo messicano di alto livello, con banchi di cibo che offrono di tutto, dal ceviche ai tacos de langosta (tacos di aragosta). Il Mercado de San Juan è il luogo perfetto per i buongustai alla ricerca di rare e uniche delizie culinarie messicane.

5. El Moro - Una dolce tradizione messicana

Per un dolce goloso, El Moro è un must da provare. Fondato nel 1935, questo iconico chiosco di churro è diventato un'amata istituzione di Città del Messico. Situato nel centro storico, è il luogo perfetto per gustare churros caldi e freschi immersi nel ricco cioccolato messicano. I churros di El Moro sono croccanti all'esterno e morbidi all'interno, il che li rende il comfort food per eccellenza. Sia che ci si fermi per uno spuntino veloce o che ci si sieda per gustare una delizia piacevole, El Moro offre un assaggio di dolci tradizionali messicani che non si può perdere.

6. Tacos El Vilsito - Street Food al suo meglio

Per un vero assaggio del leggendario street food di Città del Messico, recatevi al Tacos El Vilsito. Questo chiosco di tacos senza pretese è noto per i suoi appetitosi tacos al pastor su tortilla di mais, un piatto messicano preferito a base di carne di maiale marinata e cotta a fuoco lento su un girarrosto verticale. El Vilsito è uno dei migliori locali di taco della città e offre deliziosi tacos con carne tenera e saporita e una varietà di salsas per completarli. Aperto fino a tarda notte, è il luogo perfetto per uno spuntino notturno dopo una lunga giornata di esplorazione.

7. La Casa de las Enchiladas - Piatti tradizionali messicani

Le enchiladas sono uno dei piatti più amati del Messico e La Casa de las Enchiladas è il posto perfetto per provarle. Questo affascinante ristorante è specializzato in enchiladas ripiene di varie carni, formaggi e verdure, il tutto condito con salse ricche e saporite. Che preferiate le enchiladas con salsa rossa, verde o mole, La Casa de las Enchiladas offre opzioni per tutti i palati. È il luogo perfetto per chi desidera un autentico piatto messicano in un ambiente accogliente e tradizionale.

8. Nicos - Un'esperienza culinaria messicana moderna

Nicos è un ristorante messicano moderno che combina i sapori tradizionali messicani con tecniche culinarie contemporanee. Il ristorante presenta i sapori delle regioni messicane con un menu che comprende piatti come l'anatra al mole, l'agnello cotto a fuoco lento e varie preparazioni di pesce. L'ambiente accogliente, il servizio eccellente e l'inventiva del menu fanno di Nicos la scelta migliore per chi vuole esplorare la cucina messicana al di là del solito cibo di strada.

9. Lalo! - Ristorante di quartiere di tendenza

Lalo! è un locale alla moda nel quartiere Roma, che offre un'esperienza culinaria informale ma vivace. Il menu propone un mix di piatti messicani e internazionali, con numerose opzioni per vegetariani e amanti della carne. L'atmosfera è vivace e rilassata, con una cucina a vista dove i commensali possono osservare gli chef al lavoro. Lalo! è noto per le sue rivisitazioni creative del cibo messicano tradizionale, offrendo prodotti unici come hamburger "alla messicana", ceviche e tamales.

10. Maison Belén - Un elegante cocktail bar

Nessun tour gastronomico a Città del Messico sarebbe completo senza una visita a un cocktail bar. La Maison Belén, situata nel quartiere alla moda di Condesa, offre un mix unico di influenze francesi e messicane nelle sue creazioni di cocktail. Con un menu che enfatizza gli ingredienti freschi e locali, i drink riflettono davvero la moderna cultura messicana dei cocktail. Che si tratti di un cocktail a base di mezcal o di un classico margarita, la Maison Belén offre un'atmosfera sofisticata per sorseggiare un drink dopo una giornata trascorsa a mangiare per la città.

11. Torre Latinoamericana - Vista e cena

Per un'esperienza culinaria memorabile con vista, recatevi alla Torre Latinoamericana. Situato nel cuore di Città del Messico, questo iconico grattacielo offre una splendida vista panoramica sullo skyline della città. In cima alla torre si trova un ristorante girevole che serve piatti tradizionali messicani con un tocco moderno.

12. Plaza de la Constitución - Esplora il cibo di strada locale

La Plaza de la Constitución, o Zócalo, è la piazza principale di Città del Messico e un luogo privilegiato per esplorare sia la storia che la scena gastronomica della città. Circondata da monumenti come la Cattedrale Metropolitana e il Palazzo Nazionale, questa piazza è la città. Mentre visitate i siti storici, non dimenticate di visitare i venditori ambulanti che offrono di tutto, dai tacos agli elotes (pannocchie grigliate) e ai tamales.