Tour gastronómico na Cidade do México: Melhores restaurantes e mercados locais

Quer seja um gourmet experiente ou apenas alguém que procura deliciar-se com a autêntica cozinha mexicana, a Cidade do México oferece muitas experiências culinárias. Desde a restauração requintada à comida de rua, dos mercados locais aos bares de cocktails, a cidade promete satisfazer todos os seus desejos. Aqui está um guia dos melhores lugares para comer na Cidade do México, perfeito para qualquer amante de comida que esteja a explorar as diversas ofertas gastronómicas da cidade.

À medida que explora a Cidade do México e desfruta de toda a comida incrível, é importante ter um lugar para guardar a sua bagagem para que possa mover-se livremente. Nannybag Armazenamento de bagagem na Cidade do México oferece instalações convenientes de armazenamento de bagagem em toda a cidade, facilitando o armazenamento de sua bagagem enquanto você explora. Se precisar de guardar a sua bagagem na Cidade do México por algumas horas ou alguns dias, a Nannybag oferece cacifos de bagagem seguros e a possibilidade de reservar um depósito de bagagem online.

1. Pujol - A Modern Take on Traditional Mexican Cuisine

Um dos mais famosos estabelecimentos de alta gastronomia da Cidade do México, Pujol, é uma visita obrigatória para quem quer experimentar a cozinha mexicana com um toque moderno. Liderado pelo Chef Enrique Olvera, o Pujol oferece uma abordagem sofisticada e criativa aos pratos tradicionais mexicanos, utilizando frequentemente ingredientes indígenas de formas novas e excitantes. O restaurante é conhecido pelos seus menus de degustação, com pratos como o mole madre e os seus tacos de baby corn de assinatura que levam os sabores clássicos mexicanos a novos patamares.

2. Quintonil - A Tribute to Mexican Food Heritage

Outro destino de refeições requintadas, Quintonil, traz a comida tradicional mexicana para a linha da frente, concentrando-se nos ingredientes regionais e nas ricas tradições culinárias do país. Com pratos como salada de cactos, chile en nogada e uma variedade de opções de marisco sustentável, o Quintonil celebra os diversos sabores da cozinha mexicana. A abordagem inovadora do restaurante rendeu-lhe elogios como um dos melhores restaurantes da América Latina, tornando-o um local perfeito para quem procura experimentar a sofisticação da comida mexicana moderna.

3. Mercado de la Merced - Um paraíso para os amantes de comida

O Mercado de la Merced é uma visita obrigatória se procura um mercado de comida autêntico e vibrante. Este movimentado mercado no coração da Cidade do México é um paraíso para os amantes da gastronomia, oferecendo tudo, desde produtos frescos a ingredientes exóticos. O mercado também alberga numerosas bancas de comida onde pode provar pratos tradicionais mexicanos, como tamales, tacos al pastor e barbacoa. Este é um ótimo local para provar alguns dos pratos de rua mais apreciados da cidade e aprender sobre os ingredientes pré-hispânicos que moldaram a cozinha mexicana.

4. Mercado de San Juan - Experiência de mercado gourmet

Para uma experiência de mercado um pouco mais sofisticada, dirija-se ao Mercado de San Juan. Localizado no centro histórico da Cidade do México, este mercado é especializado em ingredientes gourmet e exóticos, como trufas frescas, carnes especiais e marisco de primeira qualidade. É também um ótimo local para provar comida mexicana de alta qualidade, com balcões de comida que oferecem tudo, desde ceviche a tacos de langosta (tacos de lagosta). O Mercado de San Juan é o local perfeito para os apreciadores de comida que procuram delícias culinárias mexicanas raras e únicas.

5. El Moro - Uma Doce Tradição Mexicana

Para um doce, El Moro é um must-try. Fundada em 1935, esta icónica banca de churros tornou-se uma instituição adorada na Cidade do México. Localizado no centro histórico, é o local perfeito para desfrutar de churros quentes e frescos mergulhados no rico chocolate mexicano. Os churros do El Moro são estaladiços por fora e macios por dentro, o que faz deles a derradeira comida de conforto. Quer esteja a fazer uma paragem para um lanche rápido ou a sentar-se para desfrutar de um deleite de lazer, El Moro oferece um sabor de doces tradicionais mexicanos que não pode ser desperdiçada.

6. Tacos El Vilsito - Comida de rua no seu melhor

Para um verdadeiro sabor da lendária comida de rua da Cidade do México, dirija-se aos Tacos El Vilsito. Esta barraca de tacos despretensiosa é conhecida pelos seus tacos al pastor de fazer crescer água na boca numa tortilha de milho, um favorito mexicano feito de carne de porco marinada que é cozinhada lentamente numa churrasqueira vertical. O El Vilsito é um dos melhores locais de tacos da cidade, oferecendo deliciosos tacos com carne tenra e saborosa e uma variedade de salsas para os completar. Aberto até tarde da noite, é o local perfeito para um lanche tardio após um longo dia de exploração.

7. La Casa de las Enchiladas - Pratos Tradicionais Mexicanos

As Enchiladas são um dos pratos mais adorados do México, e La Casa de las Enchiladas é o local perfeito para as experimentar. Este restaurante encantador é especializado em enchiladas recheadas com várias carnes, queijos e legumes, tudo envolto em molhos ricos e saborosos. Quer prefira as suas enchiladas com molho vermelho, molho verde ou mole, La Casa de las Enchiladas oferece opções para todos os paladares. É o local perfeito para quem deseja um autêntico prato mexicano num ambiente acolhedor e tradicional.

8. Nicos - A Modern Mexican Dining Experience

Nicos é um restaurante mexicano moderno que combina sabores tradicionais mexicanos com técnicas culinárias contemporâneas. O restaurante apresenta os sabores das regiões do México com um menu que inclui pratos como pato com mole, borrego cozinhado lentamente e várias preparações de marisco. O ambiente acolhedor, o excelente serviço e o menu criativo fazem do Nicos uma escolha de topo para aqueles que exploram a cozinha mexicana para além da habitual comida de rua.

9. Lalo! - Restaurante de bairro na moda

Lalo! é um local moderno no bairro de Roma, que oferece uma experiência gastronómica casual mas vibrante. O menu apresenta uma mistura de pratos mexicanos e internacionais, com muitas opções para vegetarianos e amantes de carne. O ambiente é animado e descontraído, com uma cozinha aberta onde os comensais podem ver os chefes a trabalhar. Lalo! é conhecido pelas suas reviravoltas criativas na comida tradicional mexicana, oferecendo itens únicos como hambúrgueres "estilo mexicano", ceviche e tamales.

10. Maison Belén - Um elegante bar de cocktails

Nenhuma visita gastronómica à Cidade do México estaria completa sem uma visita a um bar de cocktails. A Maison Belén, localizada no moderno bairro de Condesa, oferece uma mistura única de influências francesas e mexicanas nas suas criações de cocktails. Com uma ementa que privilegia os ingredientes frescos e locais, as bebidas aqui apresentadas reflectem verdadeiramente a moderna cultura de cocktails do México. Quer esteja a saborear um cocktail de mezcal ou a beber uma margarita clássica, a Maison Belén oferece um ambiente sofisticado para desfrutar de uma bebida depois de um dia a comer pela cidade.

11. Torre Latinoamericana - View and Dine

Para uma experiência gastronómica memorável com vista, dirija-se à Torre Latinoamericana. Localizado no coração da Cidade do México, este arranha-céus icónico oferece vistas panorâmicas deslumbrantes sobre o horizonte da cidade. No topo da torre, encontrará um restaurante giratório que serve comida tradicional mexicana com um toque moderno.

12. Plaza de la Constitución - Explore a comida de rua local

A Plaza de la Constitución, ou Zócalo, é a praça principal da Cidade do México e um local privilegiado para explorar tanto a história da cidade como a cena gastronómica. Rodeada de monumentos como a Catedral Metropolitana e o Palácio Nacional, esta praça é a cidade. Enquanto visita os locais históricos, não deixe de visitar os vendedores ambulantes que oferecem tudo, desde tacos a elotes (milho grelhado na espiga) e tamales.