熊にインスパイアされたコペンハーゲン・フードツアー：マーカスのおすすめ

あなたもNannybagと同じようにクマに夢中なのですか？ もしそうなら、クマのシーズン2にインスパイアされたコペンハーゲンの食の冒険へご一緒しませんか？ このガイドでは、この番組にインスピレーションを与えたと思われるレストランや、ヒット番組に登場したレストランを紹介する。 クールだろ？

ジェレミー・アレン・ホワイト、ライザ・コロン・サヤス、ライオネル・ボイスなどの俳優が命を吹き込んだシェフ・マーカスや他のチームの足跡をたどりながら、デニッシュ・ホットドッグから極上のペストリーや高級料理まで、あらゆるものを堪能することができる。

シリーズに登場するようなコペンハーゲンのサンドイッチ・ショップの魅力を発見し、パティシエを目指すマーカス（ライオネル・ボイス）の創作を探求しよう。 私たちは彼のハードワークを誇りに思っている！ このツアーでは、この街を特徴づける食の楽しみを味わい、ディズニー・プラス・アカウント（通称：ディズニープラスアカウント）がまだある理由を知ることができる。 ベアをストリーミングする。

お料理の冒険をより有意義で手間のかからないものにするために、収納のニーズにはNannybagをご利用ください。 コペンハーゲンの荷物預かりサービスで、Nannybagは力仕事から解放されます。 荷物が安全に保管されているので、コペンハーゲンの味と物語にどっぷり浸かり、好きなだけ食材を買って帰ることができる。

舞台裏

"ザ・ベア "の料理の世界に深く入り込み、そのフィクションの世界と現実のコペンハーゲンのフードシーンがどのように絡み合っているのかを発見しよう。 シリーズの定番である "オリジナル・ビーフ "のコンセプトを探求し、それが街の有名レストランにどのように反映されているかを見てみよう。 リッチー（エボン・モス・バッハラック）のような登場人物と、コペンハーゲンの料理専門家との接点を探る。 オリヴィア・コルマンがシェフを演じる、シェフ・テリーの功績に匹敵する受賞料理を祝う。

このシリーズにインスピレーションを与えてくれたシェフたちの目を通して、コペンハーゲンの料理シーンの真髄を体験し、「ザ・ベア」の料理芸術がいかにこの美食の都の中心にある情熱と創造性を映し出しているかを理解しよう。 さあ、料理の時間だ。 冗談だよ、食事の時間だ。

カーミーの料理探求

この番組をご存じない方のために、その内容を少しご紹介しよう。美しく才能豊かなジェレミー・アレン・ホワイトが演じるキャラクター、カーミー・ベルザットを紹介しよう。 料理学校から世界最高のレストランで働くまで、コペンハーゲンだけでなく世界中の多くの現実のシェフが抱く願望を、この番組での彼の旅は反映している。 多くのシェフはそうではないかもしれないが、少数精鋭だ。

このツアーで各ファインダイニング・レストランを訪れながら、この街の活気あるフード・シーンで多くの人が共有している、卓越した料理へのカーミーの絶え間ない追求についての洞察を得ることができるだろう。 この探求は、極上の料理を味わい、シェフを偉大さへと駆り立てる献身と情熱を理解することである。

コペンハーゲンでの食の冒険。

クリエイター、クリストファー・ストアーによる「ザ・ベア」の食の世界にインスピレーションを与えた街、コペンハーゲンの活気ある食文化に飛び込もう。 シェフ・マーカスは、ショーとこの街を特徴づける味と風味を旅する中で、命を吹き込む。 胃袋と財布の準備をしよう！。

ジョアンが彼の家で食べたもの。

コペンハーゲンのベア・レストランにあるような伝統的なポルセヴォグンで、デンマークの宝物であるホットドッグを食べて、地元の精神を吸収しよう。 地元の人にも観光客にも人気のあるKongens Nytorvで、Joan's Pølserの有名なデニッシュ・ホットドッグを味わおう。

この体験は単なる食事ではない； それは文化の旅であり、1920年以来の伝統を誇るデンマークの屋台料理の素朴さと楽しさを反映している。 この象徴的な料理に舌鼓を打てば、地元料理を楽しむだけでなく、クリストファー・ストアーが創作したシリーズの登場人物のように、コペンハーゲンの食の魂とつながることができる。

オーガニックのホットドッグをサワードウのパンに挟んだ「døp（ドープ）」で、デニッシュ・ホットドッグの世界をさらに開拓しよう。 十分に興味深い。 これらのベンダーは、クラシックなものをモダンにアレンジし、コペンハーゲンならではの味を提供している。

ハート・バゲリ・アット・ホルメン

パティシエ志望のマーカス（ライオネル・ボイス）は、リチャード・ハートに憧れてデンマーク菓子に魅了され、ハート・バゲリを訪れた。 絵のように美しいコペンハーゲン港や街の象徴的なランドマークを眺めながら、それぞれが芸術作品のようなさまざまなペストリーに舌鼓を打つ。

ノーマのパン職人だったリチャード・ハートが始めたベーカリーは、歴史的な建物の中にあり、一口ごとに伝統的なタッチを加えています。

noma

レフシャレオエンにあるノマの庭を散策しながら、コペンハーゲンの美食シーンを形成してきたインスピレーションとアイデアに浸ってみよう。 nomaの影響は、高級レストランからストリートフードまで、街のいたるところで見られる。

かつて世界最高のレストランであり、ミシュランの星を獲得したノマが、いかに「ザ・ベア」に影響を与えたかをご覧ください。カーミーのノマでのインターンシップは、彼の料理の旅において極めて重要な部分であり、「ノマ発酵ガイド」に魅了されたマーカスは、この象徴的な施設と番組の深いつながりを反映している。

ニューヨーク・タイムズによると、ノマは2024年末に閉店し、ポップアップのみを行う予定だという。 ノマを体験したい人は、早めに予約を！。

pouletteのフライドチキン

nørrebroのmøllegadeにあるpouletteで、モダンなトレンドと伝統的な味の融合を体験しよう。 コペンハーゲンの現代的な料理シーンを反映したポンペットの自然派ワインとともに、名物のフライドチキン・サンドイッチやヴィーガンマヨ豆腐をお楽しみください。

pouletteの存在は、pumpehusets byhaveやbroens gadekøkkenといった夏のポップアップで、フードツアーにダイナミックなエッジを加え、進化する街の食文化を紹介している。

実在のインスピレーション

このツアーは、実在のシェフへのオマージュであり、彼らの熱烈な情熱は『熊』の登場人物にも似ている。 コペンハーゲンの美食に舌鼓を打ちながら、アビー・エリオット演じるナタリーをはじめとする番組の登場人物たちとのつながりを感じることだろう。 そう、彼女もだ！。

このツアーは、コペンハーゲンの豊かな食の風景に影響を受けた、フィクションと現実のユニークな融合を提供します。 このシリーズでチャック・ホデスFXが捉えた創造性と献身が、今、街の賑やかなレストランや居心地の良い飲食店で再現されている。 料理の芸術と、それをライフワークとする人々の精神を称える旅なのだ。 このガイドがシーズン3への期待をさらに高めてくれることを願っている。 楽しく食べよう！。