Kopenhaska wycieczka kulinarna inspirowana niedźwiedziami: Wypróbuj propozycje Marcusa

Czy masz taką samą obsesję na punkcie The Bear jak my w Nannybag? Jeśli tak, dołącz do nas w kulinarnej przygodzie inspirowanej The Bear's Season 2, podczas której odkryjemy kopenhaską scenę kulinarną! Ten przewodnik będzie zawierał restauracje, które mogły zainspirować program, a niektóre z nich pojawiły się w hitowym programie. Fajnie, prawda?

Będziesz mógł podążać śladami szefa kuchni Marcusa i reszty zespołu, ożywionych przez aktorów takich jak Jeremy Allen White, Liza Colón Zayas i Lionel Boyce, delektując się wszystkim, od duńskich hot dogów po wykwintne wypieki i wyśmienitą kuchnię.

Odkryj urok kopenhaskich sklepów z kanapkami, przypominających te z serialu, i poznaj kreacje aspirującego cukiernika Marcusa (Lionel Boyce). Jesteśmy dumni z jego ciężkiej pracy! Ta wycieczka obiecuje posmakować kulinarnych przysmaków, które definiują miasto i dlaczego wciąż mamy konta Disney Plus. aby przesyłać strumieniowo The Bear.

Aby uczynić swoją kulinarną przygodę bardziej wartościową i bezproblemową, użyj Nannybag do swoich potrzeb przechowywania. Dzięki usługom przechowalnia bagażu Kopenhaga, Nannybag uratuje dzień przed ciężkim dźwiganiem. Dzięki bezpiecznemu przechowywaniu rzeczy możesz w pełni zanurzyć się w smakach i historiach Kopenhagi i kupić tyle składników, ile dusza zapragnie, aby zabrać je do domu!

Za kulisami

Zanurz się głębiej w kulinarny świat "Niedźwiedzia" i odkryj, jak jego fikcyjny wszechświat przeplata się z prawdziwą kopenhaską sceną kulinarną. Poznaj koncepcję "oryginalnej wołowiny", która jest podstawą serii, i zobacz, jak znajduje ona odzwierciedlenie w renomowanych restauracjach w mieście. Poznaj związek między postaciami takimi jak Richie (Ebon Moss-Bachrach) i kopenhaskimi ekspertami kulinarnymi. Świętuj wielokrotnie nagradzaną kuchnię, która przypomina osiągnięcia szefa kuchni Terry'ego, w którego wciela się Olivia Colman.

Poznaj esencję kulinarnej sceny Kopenhagi oczami szefów kuchni, którzy mogli zainspirować serial, rozumiejąc, jak sztuka gotowania w "The Bear" odzwierciedla pasję i kreatywność w sercu tej gastronomicznej stolicy. Załóżcie czapki kucharskie, bo nadszedł czas na gotowanie. Żartuję, czas coś zjeść.

Carmy's Culinary Quest

Jeśli nie jesteś zaznajomiony z serialem, oto co cię czeka: poznaj Carmy Berzatto, postać graną przez pięknego i utalentowanego Jeremy'ego Allena White'a. Jego podróż w programie odzwierciedla aspiracje wielu prawdziwych szefów kuchni w Kopenhadze i na całym świecie, od szkoły kulinarnej po pracę w najlepszej restauracji na świecie. Więc może nie wielu szefów kuchni, ale elitarna garstka.

Odwiedzając każdą wykwintną restaurację podczas tej wycieczki, zyskasz wgląd w nieustanne dążenie Carmy do kulinarnej doskonałości, cechę, którą podziela wiele osób na tętniącej życiem scenie kulinarnej miasta. Ta eksploracja polega na degustacji wykwintnych potraw i zrozumieniu poświęcenia i pasji, które napędzają szefów kuchni do wielkości, podobnie jak postać Carmy'ego w "Niedźwiedziu".

Kulinarna przygoda w Kopenhadze

Zanurz się w tętniącej życiem kulturze kulinarnej Kopenhagi, miasta, które zainspirowało kulinarny świat "Niedźwiedzia" twórcy Christophera Storera. Szef kuchni Marcus ożywa podczas podróży przez smaki i aromaty, które definiują program i miasto. Przygotujcie swoje żołądki i portfele!

Joan's Pølser w Kongens Nytorv

Poczuj lokalnego ducha, próbując duńskiego skarbu - hot doga w tradycyjnym pølsevogn, podobnym do tych, które można znaleźć w kopenhaskich restauracjach Bear. Delektuj się słynnym duńskim hotdogiem z Joan's Pølser w Kongens Nytorv, ulubionym zarówno przez mieszkańców, jak i turystów.

To doświadczenie to coś więcej niż tylko posiłek; to kulturowa podróż, odzwierciedlająca prostotę i radość duńskiego street foodu, tradycji dumnie trwającej od 1920 roku. Delektując się tym kultowym daniem, nie tylko delektujesz się lokalnym przysmakiem, ale także łączysz się z kulinarną duszą Kopenhagi, podobnie jak bohaterowie serialu stworzonego przez Christophera Storera.

Poznaj duńskie hot dogi z DØP, który serwuje organiczne hot dogi na chlebie na zakwasie. Wystarczająco interesujące. Ci sprzedawcy to nowoczesne podejście do klasyki, oferujące wyjątkowy smak Kopenhagi.

Hart Bageri w Holmen

Zainspirowany przez aspirującego cukiernika Marcusa (Lionel Boyce) i jego fascynację duńskimi wypiekami, popartą podziwem dla Richarda Harta, odwiedził Hart Bageri. Rozkoszuj się różnymi wypiekami, z których każdy jest dziełem sztuki, podziwiając malowniczy widok na port w Kopenhadze i kultowe zabytki miasta.

Piekarnia, założona przez Richarda Harta, byłego piekarza w Nomie, mieści się w zabytkowym budynku, dodając każdemu kęsowi odrobinę dziedzictwa.

Noma

Odkrywając ogród Noma w Refshaleøen, zanurz się w inspiracjach i pomysłach, które ukształtowały kopenhaską scenę gastronomiczną. Wpływ Nomy jest widoczny w całym mieście, od wykwintnych posiłków po uliczne jedzenie.

Odkryj, jak Noma, niegdyś najlepsza restauracja na świecie i zdobywca gwiazdki Michelin, wpływa na "Niedźwiedzia". Staż Carmy'ego w Nomie jest kluczową częścią jego kulinarnej podróży, a fascynacja Marcusa "Noma Guide to Fermentation" odzwierciedla głęboki związek serialu z tym kultowym miejscem.

Według New York Times, Noma zostanie zamknięta pod koniec 2024 roku i będzie organizować tylko pop-upy. Jeśli jesteś zainteresowany doświadczeniem Noma, zarezerwuj jak najszybciej!

Poulette's Fried Chicken

W Poulette na Møllegade w Nørrebro można doświadczyć połączenia nowoczesnych trendów i tradycyjnych smaków. Ciesz się ich słynnymi kanapkami ze smażonym kurczakiem lub wegańskim wariantem tofu z majonezem, wraz z kieliszkiem naturalnego wina Pompette, odzwierciedlającego współczesną scenę kulinarną Kopenhagi.

Obecność Poulette w letnich pop-upach, takich jak Pumpehusets Byhave i Broens Gadekøkken, dodaje dynamicznego charakteru wycieczce kulinarnej, pokazując rozwijającą się kulturę kulinarną miasta.

Prawdziwa inspiracja

Ta trasa jest hołdem dla prawdziwych szefów kuchni i ich żarliwych pasji, podobnych do bohaterów filmu "Niedźwiedź". Rozkoszując się kulinarnymi przysmakami Kopenhagi, poczujesz więź z bohaterami serialu, w tym z Natalie, graną przez Abby Elliott. Tak, nawet ona!

Wycieczka stanowi wyjątkowe połączenie fikcji i rzeczywistości, na które wpływ ma bogaty krajobraz kulinarny Kopenhagi. Doświadcz kreatywności i poświęcenia, które Chuck Hodes FX uchwycił w serii, teraz ożywionej w tętniących życiem restauracjach i przytulnych knajpkach miasta. To podróż, która celebruje sztukę gotowania i ducha tych, dla których jest to praca życia. Mamy nadzieję, że ten przewodnik sprawi, że będziesz jeszcze bardziej podekscytowany sezonem 3. Szczęśliwego jedzenia!